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盛希平一看，赶紧又给盛了四五个，“慢慢吃，刚开始别吃太多，容易伤着。
那么多肉呢，明天让咱妈再炒点儿鹿肉，你尝尝咋样？只要是你能吃就行。”
这些日子，周青岚只吃素，吃肉就吐，都快把盛希平急死了。
今天见媳妇多少能吃进去些肉丸子，盛希平可高兴了。
周青岚没敢多吃，把碗里这些吃完之后，就不再盛了，只专心啃馒头吃凉拌菜。
其他人可就不管那些，最近肉吃的少，一个个都馋的慌呢，于是敞开了肚子造。
一盆丸子汤，最后连一口汤都没剩下。
吃过晚饭，依旧是烧水烫牛毛广，今天弄这鹿耽误了，牛毛广薅的没那么多。
其他人撸牛毛广，盛希平则是把那两支鹿茸拿出来炮制了。
他用的是酒蒸法，把酒从鹿茸断口处倒进去，然后上锅蒸。
蒸好之后用绳系上，倒挂在西屋北窗的窗框上，慢慢阴干。
除了鹿茸，鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋啥的，盛希平也都妥善处置了。
然后又去商店，打了二三十斤散白酒回来，分成两个坛子装着，一个放进去鹿血，另一个放进去鹿茸血。
这都是好东西，非常难得，一般时候遇不上。
留着自家喝滋补身体，送人的话，谁见了也得乐呵呵的收下。
等盛希平忙活完这些，外头牛毛广也撸完了，于是一家子收拾了东西，赶紧睡觉。
张淑珍见周青岚能吃鹿肉，就把剩下那些肉，全都用清水拔上，打算换着法儿的做给周青岚吃，让她补一补身体。
牛毛广是一茬一茬的出，所以整个儿牛毛广季，可以从五月下旬开始，一直到六月末结束。
不过，这头几茬的牛毛广粗，晒出来干品也压秤，一般来说，十一二斤鲜菜就能出一斤干菜。
像盛希平他们这样，在山上就把头儿打掉的，那就更出数儿了。
但是过了六月中旬，最后一茬的牛毛广就细了，也不出数儿，恨不得二十斤鲜菜能干一斤。
而且，林场六月中下旬，营林生产也开始了。
所以林场大部分人家，也就干到六月十来号，便停下来休息两天，准备投入接下来的营林生产当中。
盛家这爷三个，盛连成在小修厂，这时候不忙，还可以再上山一阵子。
盛希安不用说，他马上就毕业了，毕业之后没事做就得进集体户当知青。
左右都是干活，不如跟着他爸再上几天山。
只有盛希平，他是知青队长，得带着林场知青投入到营林生产当中。
六月十五号，林场新一季营林生产开始，盛希平带着知青队，上山铲树苗。
去年知青队一共五十多个人，原本松江河的知青，除了周青岚、李雪、王琳之外，死的死伤的伤，其他人也都被家里安排着去别处上山下乡了。
而本场的女知青，像唐凤英等人，也是该嫁人的嫁人，有的就嫁到本场，也有的嫁到了其他林场去。
像唐凤英，肚子已经挺老大，据说离着预产期不远，快要生了。
这些人都不能再上山干活，所以今年知青队，也就剩下不到三十个男知青干活了。
铲了半个月树苗，这第一遍的活也就干完了。
原本前川林场提议，说是想让知青们参加拖拉机手、绞盘机手、油锯手等相关培训。
局里也觉得这是个好办法，于是又往上报。
前几天，省里回复消息，同意了松江河林业局的提议，从各个林场抽调先进知识青年，到林业局进行为期半个月的技能培训。
培训合格的，可以发证，从事相关职业。
其实，这就等于是岗前培训了，只要上头有招工计划，这一批知青，妥妥儿的就能招工成为正式工人。
事情是不错，可名额有限，每个林场只能挑出来五个人。
文件下到前川林场，倒是把王家川难为够呛，林场三十来个知青，选谁不选谁？
最终决定，根据平日里表现，林场提名十个人，然后采取不记名投票的方式，从这十个人里头，再挑选出五个人，去局里参加培训。
最后投票结果，盛希平、陈维国、王建设、郭永平，还有高海宁，这五个人票数高。
可高海宁惦记着媳妇快要生了，不想去，于是就把名额让了出来，改成于帅军了。
七月六号开始，在松江河林业局，进行为期半个月的学习培训。
“媳妇，你们学校几号考试放假？
我六号到局里学习，五号走，要是你们放假早，正好可以陪着你回家住一阵子。”
盛希平开完会，兴高采烈的去学校接媳妇下班，一见面就问道。
“我们四号，也就是明天考试，七号返校听成绩，布置作业啥的。”
周青岚得知盛希平六号去松江河，也挺高兴，可仔细一想，她七号还有事啊，没办法跟盛希平一起下去。
“你们小学就考那么两科，批卷子还不简单么？
不行的话让老二帮忙批卷子，一下午的工夫就出来了。
七号不就是告诉孩子们考试成绩，再说说假期作业么？简单，让老二过去就行。
你跟校长请个假，五号有小火车咱坐车下去，正好让咱妈给你检查一下身体。
你这自打怀上之后，也没时间去检查。”
这点儿事还能难得住盛希平么？家里这么多学生，哪个抓过来不能顶一下？
这年月没有高考，甚至连个毕业考试也没有。
盛希安六月末回学校参加了毕业典礼，领了毕业证，也就那么回事儿了。
接下来学校会把学生档案上报到局里，然后局知青办会按照上级要求，将这一批毕业的学生，安排到各个林场集体户。
在集体户混个几年，有机会招工的就招工，或者赶上好时候能选上当兵之类，也就这样。
反正老二在家也没啥事儿，正好让他替嫂子去学校一天，也就是去公布一下成绩，再布置暑假作业。
就这点儿事情，盛希安一个高中毕业生，还能干不好么？
周青岚一听，也是啊，这么安排挺合理的。
自打他俩结婚回门之后，周青岚一直忙着教书，都没时间回家看看父母。
正好赶上放暑假，盛希平还去松江河学习，多好的机会埃
“行，那就照着你说的办，回头你跟老二说一声儿埃”
就这样，两口子商议好了，一起回家去。
家里头一听说，盛希平要去松江河学习半个月，周青岚正好也要回娘家小祝
张淑珍立刻就忙活起来，赶紧收拾东西，说啥要给周明远两口子带点儿啥。
可这个季节，能有啥？盛希平之前一直忙着，也顾不上往家划拉什么，只偶尔打个野鸡野兔啥的，早就添饭桌上，给大家伙儿打牙祭了。
能带的，似乎只有菜园子里的菜，可这东西也不是啥稀罕玩意儿埃
就算周明远家里没有菜园，吃菜得花钱买，那也不能大老远过去，就带几把菜埃
“妈，你快别忙活了，今下午我上山去下几个套子，明晚上再下个鱼亮子啥的，看看能弄着啥，到时候给我丈人那头带去就行。”
盛希平一看老妈那着急的样子就笑，这有啥可为难的？守着大山，靠山吃山靠水吃水呗。
“嗯，那也行，到时候你多带点儿钱，再给你丈人他们买点儿烟、酒、点心啥的。
青岚一年到头也捞不着回去几次，这回多住几天，让她好好陪陪爹妈。”
张淑珍一琢磨，也行啊，反正自家儿子的本事，每回进山都不空手。
别管整着啥，野鸡野兔、鱼之类的，再买点儿东西，这不好看还实在么？
下午，周青岚回学校教课，盛希平闲着没事背上枪，领着盛希安，哥俩带着各种绳子、铁丝、油丝绳啥的，进山去下套子、圈踪。
自打春猎之后，盛希平一直都忙，除了那次薅牛毛广抓了只鹿之外，也就偶尔打个兔子野鸡啥的，算一算有些日子没上山打猎了。
夏天，天气炎热，即便是打了肉食回来也保存不了太久。
再一个，盛希平带着啥都不懂的弟弟进山，他也担心有点儿啥危险，盛希安那笨蛋跑不掉。
所以盛希平就没敢往太远的地方走，只出了林场朝着东南方向走了十多里地，路上遇见兔子道、野鸡道这些，就下几个套子。
路过一片二茬林子的时候，盛希平发现了里头有狍子、鹿等动物啃食嫩枝条、树叶的痕迹，于是又在里面下了吊脚套。
哥俩在山里转了一圈，看见了不少动物的踪迹，可就是野猪的足迹比较少。
估计是跟之前春猎，打的太狠了有关。
光是前川林场这头就杀了八十多头猪呢，后来才知道，大碱场那头七天的春猎时间，杀死了三四十头猪。
再大的猪群，也受不了这样大扫荡式的屠杀啊，所以林子里野猪少，再正常不过了。
这样也有好处，估计今年秋天看青，要省心许多，不会有那么多野猪进地里来祸害庄稼了。
山林间动物繁衍都有一定规律，猎人和猎物，更是息息相关。
过度猎杀，会导致山里动物数量急剧下降，同时也会影响相关的食物链。
但同时，猎物少了，猎人进山得不到丰厚的回报，无奈之下就只能另外选择其他可以养家糊口的方式。
经过一段时间的繁衍，山里的动物又会泛滥起来。
老辈猎人留下许多规矩，无非是想提醒后辈，猎人依靠大山而活，依靠山里的猎物而生。
捕猎要有度，过度滥杀，会导致山林中动物资源枯竭，猎人将无以为继。
可过度的保护，也未必就是好事。
野生动物泛滥，会进一步侵害人的生活环境，对人类的生产生活产生极大破坏。
(本章完)
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盛希平一看，赶紧又给盛了四五个，“慢慢吃，刚开始别吃太多，容易伤着。
那么多肉呢，明天让咱妈再炒点儿鹿肉，你尝尝咋样？只要是你能吃就行。”
这些日子，周青岚只吃素，吃肉就吐，都快把盛希平急死了。
今天见媳妇多少能吃进去些肉丸子，盛希平可高兴了。
周青岚没敢多吃，把碗里这些吃完之后，就不再盛了，只专心啃馒头吃凉拌菜。
其他人可就不管那些，最近肉吃的少，一个个都馋的慌呢，于是敞开了肚子造。
一盆丸子汤，最后连一口汤都没剩下。
吃过晚饭，依旧是烧水烫牛毛广，今天弄这鹿耽误了，牛毛广薅的没那么多。
其他人撸牛毛广，盛希平则是把那两支鹿茸拿出来炮制了。
他用的是酒蒸法，把酒从鹿茸断口处倒进去，然后上锅蒸。
蒸好之后用绳系上，倒挂在西屋北窗的窗框上，慢慢阴干。
除了鹿茸，鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋啥的，盛希平也都妥善处置了。
然后又去商店，打了二三十斤散白酒回来，分成两个坛子装着，一个放进去鹿血，另一个放进去鹿茸血。
这都是好东西，非常难得，一般时候遇不上。
留着自家喝滋补身体，送人的话，谁见了也得乐呵呵的收下。
等盛希平忙活完这些，外头牛毛广也撸完了，于是一家子收拾了东西，赶紧睡觉。
张淑珍见周青岚能吃鹿肉，就把剩下那些肉，全都用清水拔上，打算换着法儿的做给周青岚吃，让她补一补身体。
牛毛广是一茬一茬的出，所以整个儿牛毛广季，可以从五月下旬开始，一直到六月末结束。
不过，这头几茬的牛毛广粗，晒出来干品也压秤，一般来说，十一二斤鲜菜就能出一斤干菜。
像盛希平他们这样，在山上就把头儿打掉的，那就更出数儿了。
但是过了六月中旬，最后一茬的牛毛广就细了，也不出数儿，恨不得二十斤鲜菜能干一斤。
而且，林场六月中下旬，营林生产也开始了。
所以林场大部分人家，也就干到六月十来号，便停下来休息两天，准备投入接下来的营林生产当中。
盛家这爷三个，盛连成在小修厂，这时候不忙，还可以再上山一阵子。
盛希安不用说，他马上就毕业了，毕业之后没事做就得进集体户当知青。
左右都是干活，不如跟着他爸再上几天山。
只有盛希平，他是知青队长，得带着林场知青投入到营林生产当中。
六月十五号，林场新一季营林生产开始，盛希平带着知青队，上山铲树苗。
去年知青队一共五十多个人，原本松江河的知青，除了周青岚、李雪、王琳之外，死的死伤的伤，其他人也都被家里安排着去别处上山下乡了。
而本场的女知青，像唐凤英等人，也是该嫁人的嫁人，有的就嫁到本场，也有的嫁到了其他林场去。
像唐凤英，肚子已经挺老大，据说离着预产期不远，快要生了。
这些人都不能再上山干活，所以今年知青队，也就剩下不到三十个男知青干活了。
铲了半个月树苗，这第一遍的活也就干完了。
原本前川林场提议，说是想让知青们参加拖拉机手、绞盘机手、油锯手等相关培训。
局里也觉得这是个好办法，于是又往上报。
前几天，省里回复消息，同意了松江河林业局的提议，从各个林场抽调先进知识青年，到林业局进行为期半个月的技能培训。
培训合格的，可以发证，从事相关职业。
其实，这就等于是岗前培训了，只要上头有招工计划，这一批知青，妥妥儿的就能招工成为正式工人。
事情是不错，可名额有限，每个林场只能挑出来五个人。
文件下到前川林场，倒是把王家川难为够呛，林场三十来个知青，选谁不选谁？
最终决定，根据平日里表现，林场提名十个人，然后采取不记名投票的方式，从这十个人里头，再挑选出五个人，去局里参加培训。
最后投票结果，盛希平、陈维国、王建设、郭永平，还有高海宁，这五个人票数高。
可高海宁惦记着媳妇快要生了，不想去，于是就把名额让了出来，改成于帅军了。
七月六号开始，在松江河林业局，进行为期半个月的学习培训。
“媳妇，你们学校几号考试放假？
我六号到局里学习，五号走，要是你们放假早，正好可以陪着你回家住一阵子。”
盛希平开完会，兴高采烈的去学校接媳妇下班，一见面就问道。
“我们四号，也就是明天考试，七号返校听成绩，布置作业啥的。”
周青岚得知盛希平六号去松江河，也挺高兴，可仔细一想，她七号还有事啊，没办法跟盛希平一起下去。
“你们小学就考那么两科，批卷子还不简单么？
不行的话让老二帮忙批卷子，一下午的工夫就出来了。
七号不就是告诉孩子们考试成绩，再说说假期作业么？简单，让老二过去就行。
你跟校长请个假，五号有小火车咱坐车下去，正好让咱妈给你检查一下身体。
你这自打怀上之后，也没时间去检查。”
这点儿事还能难得住盛希平么？家里这么多学生，哪个抓过来不能顶一下？
这年月没有高考，甚至连个毕业考试也没有。
盛希安六月末回学校参加了毕业典礼，领了毕业证，也就那么回事儿了。
接下来学校会把学生档案上报到局里，然后局知青办会按照上级要求，将这一批毕业的学生，安排到各个林场集体户。
在集体户混个几年，有机会招工的就招工，或者赶上好时候能选上当兵之类，也就这样。
反正老二在家也没啥事儿，正好让他替嫂子去学校一天，也就是去公布一下成绩，再布置暑假作业。
就这点儿事情，盛希安一个高中毕业生，还能干不好么？
周青岚一听，也是啊，这么安排挺合理的。
自打他俩结婚回门之后，周青岚一直忙着教书，都没时间回家看看父母。
正好赶上放暑假，盛希平还去松江河学习，多好的机会埃
“行，那就照着你说的办，回头你跟老二说一声儿埃”
就这样，两口子商议好了，一起回家去。
家里头一听说，盛希平要去松江河学习半个月，周青岚正好也要回娘家小祝
张淑珍立刻就忙活起来，赶紧收拾东西，说啥要给周明远两口子带点儿啥。
可这个季节，能有啥？盛希平之前一直忙着，也顾不上往家划拉什么，只偶尔打个野鸡野兔啥的，早就添饭桌上，给大家伙儿打牙祭了。
能带的，似乎只有菜园子里的菜，可这东西也不是啥稀罕玩意儿埃
就算周明远家里没有菜园，吃菜得花钱买，那也不能大老远过去，就带几把菜埃
“妈，你快别忙活了，今下午我上山去下几个套子，明晚上再下个鱼亮子啥的，看看能弄着啥，到时候给我丈人那头带去就行。”
盛希平一看老妈那着急的样子就笑，这有啥可为难的？守着大山，靠山吃山靠水吃水呗。
“嗯，那也行，到时候你多带点儿钱，再给你丈人他们买点儿烟、酒、点心啥的。
青岚一年到头也捞不着回去几次，这回多住几天，让她好好陪陪爹妈。”
张淑珍一琢磨，也行啊，反正自家儿子的本事，每回进山都不空手。
别管整着啥，野鸡野兔、鱼之类的，再买点儿东西，这不好看还实在么？
下午，周青岚回学校教课，盛希平闲着没事背上枪，领着盛希安，哥俩带着各种绳子、铁丝、油丝绳啥的，进山去下套子、圈踪。
自打春猎之后，盛希平一直都忙，除了那次薅牛毛广抓了只鹿之外，也就偶尔打个兔子野鸡啥的，算一算有些日子没上山打猎了。
夏天，天气炎热，即便是打了肉食回来也保存不了太久。
再一个，盛希平带着啥都不懂的弟弟进山，他也担心有点儿啥危险，盛希安那笨蛋跑不掉。
所以盛希平就没敢往太远的地方走，只出了林场朝着东南方向走了十多里地，路上遇见兔子道、野鸡道这些，就下几个套子。
路过一片二茬林子的时候，盛希平发现了里头有狍子、鹿等动物啃食嫩枝条、树叶的痕迹，于是又在里面下了吊脚套。
哥俩在山里转了一圈，看见了不少动物的踪迹，可就是野猪的足迹比较少。
估计是跟之前春猎，打的太狠了有关。
光是前川林场这头就杀了八十多头猪呢，后来才知道，大碱场那头七天的春猎时间，杀死了三四十头猪。
再大的猪群，也受不了这样大扫荡式的屠杀啊，所以林子里野猪少，再正常不过了。
这样也有好处，估计今年秋天看青，要省心许多，不会有那么多野猪进地里来祸害庄稼了。
山林间动物繁衍都有一定规律，猎人和猎物，更是息息相关。
过度猎杀，会导致山里动物数量急剧下降，同时也会影响相关的食物链。
但同时，猎物少了，猎人进山得不到丰厚的回报，无奈之下就只能另外选择其他可以养家糊口的方式。
经过一段时间的繁衍，山里的动物又会泛滥起来。
老辈猎人留下许多规矩，无非是想提醒后辈，猎人依靠大山而活，依靠山里的猎物而生。
捕猎要有度，过度滥杀，会导致山林中动物资源枯竭，猎人将无以为继。
可过度的保护，也未必就是好事。
野生动物泛滥，会进一步侵害人的生活环境，对人类的生产生活产生极大破坏。
(本章完)