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这些馒头都在伙房专门的地方存放起来,之后过年的时候只需要热一下就可以使用了。
至于这打年糕这样的事情,秦桧也是不会的,同样有下人会打年糕,院子里面槌米的臼和杵都是现成的,他们马上端过来了大量的白米和水,然后就开始捣米了,秦桧手痒痒也上去摆弄了几下,但是以他这样的小身板,槌几下就怂了,毕竟这是个力气活,他大喘气的样子,还引起了众人的调笑。
除夕终于还是来了,作为农历最后一天的晚上,它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去,夕,交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁,故此期间的活动都围绕着除旧迎新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“跳钟馗”、“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”。
除夕这一天是肯定要吃大餐的,之前也是为了这餐,所以买了许多肉类,和过冬的蔬菜、吃食。
秦桧一开始想的是做烤全羊,但是烤全羊这样的食物并不好做,至少那样要耗费许多的时间,而且实际上像这样烤制食物,到最后有许多有害身体的物质存在。
相对来说烤羊肉串儿会简单的多,而且容易烤好,唯一的遗憾就是这个年代没有那么多的调味料,不过仅仅只是撒上盐,借助羊肉的本身的美味,也算是不错的食物,加上大家一年到头也难得这样大口的吃一次肉,所以烤肉是非常受大家欢迎的。另外的比如鸡肉、鸡腿,韭菜,鱼之类的,也非常受欢迎。
不过意外的是秦桧最喜欢的是烤馒头片,玉儿好环儿吃过之后,还是选择去吃肉,两个女孩吃的都很高兴,他觉得只要两个女孩子高新,自己就很高兴了。
最后因为人太多,在院子里面整整搭了五个炉子,有人不停的在烤制,用了将近一个多时辰才让所有人都吃饱,不过这是难得的大家都开心的时刻。
大年三十除夕夜,大院子里面清扫干净,本来应该是开门迎客的,不过也没有什么客人需要欢迎。
大年初一的时候,因为家中不能够将垃圾打扫出去,因此秦桧命人准备了一些铜锅,直接涮火锅吃,各种食材在火锅之中涮了之后,就显得无比美味了,最后大家连汤都喝光了。
没想到的是大年初二的时候还真的来了客人,这个客人是张景之,他带着自己的父母、妻子前来拜访,说起来两个人也算是完颜宗弼麾下为二的两个汉族人,本来应该是非常亲近的,只不过因为某些事情,所以互相之间还有些隔阂。
张景之不但自己来了,还带来了完颜宗弼的礼物,完颜宗弼知晓过新年是汉族人的习惯,于是送给了秦桧一些布匹绸缎,和一封不菲的钱财,以作为新年的礼物。
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这些馒头都在伙房专门的地方存放起来,之后过年的时候只需要热一下就可以使用了。
至于这打年糕这样的事情,秦桧也是不会的,同样有下人会打年糕,院子里面槌米的臼和杵都是现成的,他们马上端过来了大量的白米和水,然后就开始捣米了,秦桧手痒痒也上去摆弄了几下,但是以他这样的小身板,槌几下就怂了,毕竟这是个力气活,他大喘气的样子,还引起了众人的调笑。
除夕终于还是来了,作为农历最后一天的晚上,它与正月初一首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去,夕,交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁,故此期间的活动都围绕着除旧迎新,消灾祈福为中心。
周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“跳钟馗”、“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”。
除夕这一天是肯定要吃大餐的,之前也是为了这餐,所以买了许多肉类,和过冬的蔬菜、吃食。
秦桧一开始想的是做烤全羊,但是烤全羊这样的食物并不好做,至少那样要耗费许多的时间,而且实际上像这样烤制食物,到最后有许多有害身体的物质存在。
相对来说烤羊肉串儿会简单的多,而且容易烤好,唯一的遗憾就是这个年代没有那么多的调味料,不过仅仅只是撒上盐,借助羊肉的本身的美味,也算是不错的食物,加上大家一年到头也难得这样大口的吃一次肉,所以烤肉是非常受大家欢迎的。另外的比如鸡肉、鸡腿,韭菜,鱼之类的,也非常受欢迎。
不过意外的是秦桧最喜欢的是烤馒头片,玉儿好环儿吃过之后,还是选择去吃肉,两个女孩吃的都很高兴,他觉得只要两个女孩子高新,自己就很高兴了。
最后因为人太多,在院子里面整整搭了五个炉子,有人不停的在烤制,用了将近一个多时辰才让所有人都吃饱,不过这是难得的大家都开心的时刻。
大年三十除夕夜,大院子里面清扫干净,本来应该是开门迎客的,不过也没有什么客人需要欢迎。
大年初一的时候,因为家中不能够将垃圾打扫出去,因此秦桧命人准备了一些铜锅,直接涮火锅吃,各种食材在火锅之中涮了之后,就显得无比美味了,最后大家连汤都喝光了。
没想到的是大年初二的时候还真的来了客人,这个客人是张景之,他带着自己的父母、妻子前来拜访,说起来两个人也算是完颜宗弼麾下为二的两个汉族人,本来应该是非常亲近的,只不过因为某些事情,所以互相之间还有些隔阂。
张景之不但自己来了,还带来了完颜宗弼的礼物,完颜宗弼知晓过新年是汉族人的习惯,于是送给了秦桧一些布匹绸缎,和一封不菲的钱财,以作为新年的礼物。
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