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18小说网 www.18xs.cc,农门女首富:归园小田居无错无删减全文免费阅读!

,特别亮。

    观察完以后,大厨用清水漱口,才将那颗香酥兰花豆放进嘴里。

    不硬,很酥脆,一咬就碎,微略带点糖醋味,十分开胃,蚕豆很香,一点也不油腻,很适合做下酒的小菜。

    “好吃。火候把握得很好,小了蚕豆不够酥,大了油太多,容易焦。”虽然只是一道简单小菜,大厨却从中看出了做菜人的功底。

    吃过之后大厨开始尝试着自己做,酥蚕豆,调味,不一会儿一盘香酥兰花豆出锅了,看卖相和小二拿来的差不多。

    等稍凉之后,大厨尝了尝,只是刚吃了一个就皱起了眉头。

    做法没有错,可是味道却比小二拿来的差远了。蚕豆酥过了,太腻,而且香味没有出来。

    大厨将它倒掉,决定重新在做一份。第二份大厨特别专注,一直注意着火候,他觉得这下应该没问题了,他信心满满,但是在吃了一块后又将其倒掉。

    “我就不行做不出那个味道。”大厨和香酥兰花豆杠上了,一连做了六份,虽然一次比一次好,但扔没有一份超过那一颗。

    大厨颓然地站在灶台前,手里握着锅勺不知道该不该继续。

    “你说做这个兰花豆的人干掉了邵献?”最终大厨还是放下了锅勺,已经做了六次了,再做下去只怕也是同样的结果。

    有些菜看起来容易,只有做了才知道不简单。

    “都县的人这么说的。”

    “打听到他是哪个御厨的门下吗?”在大厨看来,一位御厨的徒孙也只有另一位御厨的徒子或徒孙才能干掉。

    “听说原是都县一大户人家的丫环,今年十四岁。”

    “什么?!”大厨眼睛不自觉地睁大,丫环?十四岁?!

    他原本以为对方年纪至少也他一样大,浸淫厨艺几十年,才能将火候把握得恰到好处,没想到居然只是一个十四岁的小丫头……

    大厨深受打击,他在灶前站了几十年竟还不如一个小丫头。

    “顾小桑……”大厨在心里默默的念着她的名字。

    “看来有空我得去都县走走,会会这个小丫头。”他不信她样样菜都做得那么好吃!

    顾小桑拍了拍肚子,吃撑了。桌上还剩了很多菜,每样只动了一点点。

    “太浪费了!败家子!”

    穆铮头顶一只乌鸦飞过,这话她今天已经说三遍了。

    今天的菜是点的有点多,穆铮知道她喜欢吃,只是想又好吃的都给她尝尝而已,对于她的唠叨,他并未放在心上,事实上,到了下家酒楼,他还是会让小二把招牌菜都端上来。

    穆铮结账,乖乖,这顿饭居然吃了四两银子。

    出来廊桥酒家,顾小桑又忍不住打趣起穆铮来,“我发现你这人真有意思,在我的农家乐干半天活儿才挣十文,结果一出来,好嘛,半个时辰就花了四两。这四两你得挣一年才挣多久才挣得回来。”

    “心疼了?”穆铮问。

    “我是心疼钱。”

    “宝贝儿不用心疼,你家老爷有的是钱,跟着我你只管吃香喝辣。走,老爷带你逛街买东西去,看中什么只管拿。”说完便牵着顾小桑手往街上走去。

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