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18小说网 www.18xs.cc,重生炒成女厨神无错无删减全文免费阅读!

    梁嘉怡没想到庄时泽是这态度, 一时间有点恼火:“汤芫之前一边吊着你一边跟你同学赵亦勋暧昧, 你不知道吧?汤芫瞒着你的事多了去了,她家里本来就是她妈开间小炒店支持生活, 怎么突然就这么有钱了?听说她家在江城的户口还是让你家里人办的,她这么攀着你上位还跟杂志社的陈立然来往密切你知道吗?你不寒心吗?你不害怕吗?”

    “我们之前不认识吧?”庄时泽总算有点情绪起伏了,惊奇地看着眼前的这女孩儿, “你说的汤芫的那些不是事实我不害怕,但是你知道的这些,你倒是让我害怕了。”

    害怕才有鬼,梁嘉怡听着庄时泽的语气压根不是害怕, 她越听越有点被羞辱的味道。

    庄时泽问:“你想干什么?”

    梁嘉怡眨巴眨巴大眼睛:“想你做我男朋友呗!”

    做好迎接阴谋准备的庄时泽一脸懵逼.jpg

    然而最后梁嘉怡回到宿舍才惊觉——庄时泽的私人电话她没拿到!

    “哦,您是从我客户那儿拿到我电话的?”林惠敏抱歉地说,“是这样的,真不好意思了, 家里事儿多,再加上在案南大学侧门这儿开了间店, 忙不过来了, 要是您赏面,移驾到小店, 我这边随时为您准备着……店里就我一个……没事儿不辛苦, 这时间学生们都在学校呢,饭点也过了, 客人不多……牛肉, 还有一大块……好, 好的!”

    林惠敏放下电话,喜滋滋地对汤伟鹏说:“我的老顾客给我介绍客人了,还以为我停了去人家家里做饭的工,人家就这么算了呢,可人家愿意来咱们这!”

    汤伟鹏笑着在旁边纸上写:“厉害了你!”

    林惠敏得意地站起来一仰头:“可不!”

    汤伟鹏又写:“你肠胃不舒服,我试味。”

    “厨房油烟大。”林惠敏“客人点个青椒炒牛肉,一个素炸茄子,我就试试味儿,没关系的。”

    汤伟鹏快速下笔:“你把抽油烟机当摆设吗?”然后从茶几底抽出一只硬纸板,上头写着:走吧,咱们一起。

    那是汤伟鹏自制的,上头写的是毛笔柳体字。

    这个牌子用了很多次,至少边角都起了毛。

    林惠敏心头一暖,就这片间犹豫,汤伟鹏就不由分说地拉着她下去了。

    汤伟鹏刀功不行,他就帮着打打下手。

    林惠敏围好围裙,说:“幸好还剩块里脊肉,青椒炒嫩口。”

    汤伟鹏依言在冰箱拿肉出来,放进微波炉解冻。

    肉解冻的时候他又去洗茄子,再洗一只青椒,把鸡蛋放碗里准备好。

    再从冰箱里倒半海碗冰水,把洋葱放下去——这样待会儿切不会那么辣眼睛,海碗放砧板旁。

    然后站一旁替林惠敏递盘子递筷子各种递递接接。

    里脊肉,林惠敏切的是厚块放进冰箱里的,今早才来的货,解冻之后肉依然新鲜。

    她把肉往砧板上一放,转过刀背拍肉:“我炒的话,不拍,炒出的肉也嫩,拍过,炒的肉就更嫩。”

    这个汤伟鹏朝自己老婆竖个大拇指,他知道,用刀背反复敲打,使牛肉纤维断裂,做出的牛肉口感更好。

    牛肉拍好,林惠敏顺着纹路横切,切宽条。

    切好的牛肉条放进阔口面碗里,加香油,一点盐,酱油,料酒,糖和一小匙蚝油,拿筷子拌匀。

    鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋壳掰成两半左右来回倒几下,蛋清就都流下碗里,她一手把蛋黄倒进另一只碗里,另一手举起,汤伟鹏已经把一次性手套替她戴上了。

    她把蛋清倒进腌制中的牛肉中,抓匀。

    “牛肉且腌着。”林惠敏把沾了生肉的一次性手套脱掉,换了双新的,“我切洋葱,你坐远点儿。”

    这个汤伟鹏就不坚持了,赶紧哪远哪坐着,虽然说洋葱浸过冰水了,但是他鼻子比较敏感,还是小心为上。

    林惠敏手很快,没几下就把洋葱和青椒都切好了,又换了把刀把茄子切了。

    汤伟鹏眼看着差不多了,这才过去把食材都先装进碟子里,在汽炉边排好。

    热窝,下油,翻炒……

    林惠敏炒菜腕劲比汤芫大,下酒抛锅也抛得更快。

    牛肉的香味没一会儿就被逼了出来,她也没炒久,很快就熄了火。

    青椒没炒老,衬着牛肉冒着烟。

    刚吃过晚饭的汤伟鹏感觉自己又饿了,虽然说是他试味,但是林惠敏对下多少味早就烂熟于心,腌牛肉的时候已经放了味,炒的时候就不再下了。

    林惠敏又快速调了面糊,茄子单片沾了面糊下锅炸。

    汤伟鹏满脸疑问地站在锅边,林惠敏觉得自己老公的样子呆呆的还挺可爱。

    她笑着说:“你去拿张吸油纸铺碟子上。”

    汤伟鹏就呆呆地去找吸油纸去了。

    林惠敏知道他在想什么,说:“花生油炸是香,但是油味也重,要是炸肉什么的还好,炸茄子会夺了茄子的香味,而且花生油炸出来的颜色重,不好看。选单层炸是因为客人要吃素炸的,单层炸会更脆。”

    汤伟鹏释然地笑着点头,他觉得单层炸挺好,省事,不用剁肉。

    林惠敏注意力高度集中,单层炸... -->>

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