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比孩童手掌大的一屉屉馒头,个个包着黄鳝鱼、咸蛋黄、黄豆之类的大馅,蒸出来白白胖胖的模样,特别诱人。
阴雨连绵天,江都笼罩在一幕水烟里。
自三月初三以来,到江都一带游春的人流便没有止歇过,我在欢香馆曾听一读书人对他同行的朋友说:“即便是清明雨泥溅路,但青绿发芽花红枝,一派好春气色,怎不勾得人心猿意马?”
他的话我虽然不是很听得明白,但是他的意思我大概还是懂的。
桃三娘做的青团子实在好吃,因此直至清明过了许多日,镇上乃至来往商旅游客,每天专门来买青团子的还是络绎不断。三娘有时实在忙不过来,就让我每天帮她到山上去采嫩艾叶,每次回来,她便时而给我几个铜板或送我一些点心做报酬。
爹娘也觉得这样甚好,加上我能到山上玩,又能挣几个钱和得到点心,自然就十分乐于效劳了。
这一天我采满了一竹篮的艾叶回到欢香馆时,恰好又看见那说“清明一派好春色,勾得人心猿意马”的读书人。他们坐在靠围栏边的座位,身边的同伴里,除了两个与他年纪相仿,一副斯文模样的白净书生外,还有一个穿一身十分漂亮的红衣红裙的美貌女子,在她身后站着个丫鬟,手里还抱着一大个用布包着的不知是什么的东西。
我一边走进饭馆,一边忍不住看那美貌女子,只见她与同伴喝着李二上的茶,应该也是刚进来店里坐下不久。
我见他们一径谈笑风生着,那女子一颦一笑都十分妩媚……直到桃三娘唤了我一声:“桃月儿!”
我才醒悟过来:“噢,三娘。”
桃三娘仿佛猜到我的心思,接过我手里的篮子,把我拉到柜台前的桌子边坐下:“怎么?觉得那姐姐的衣服好看?”
我用力点点头。
桃三娘给我倒了一杯水,笑着道:“桃月儿喜欢红裙子?”
我又用力点头。
桃三娘又瞥了那女子一眼:“桃月儿长大以后,穿红裙子肯定比那姐姐还要好看。”正好这时那读书人唤三娘:“掌柜的,有什么点心没有?”
“来了,”桃三娘立即答应一声走过去,“客官,我这里有刚蒸好的青团子、青菰粽,你们想吃什么?”
读书人问那女子:“榴仙,你想吃什么?”
那女子笑笑:“清明过了这么些日子,还有青团吃?端午眼看也快到了,不如两样都来一点,如何?”
她说完,众人都点头。桃三娘便转身去厨房,不一会儿端来点心,送到他们桌上两盘之后,居然还不忘另外给我拿来一个热乎乎刚出锅的粽子。
她细心地帮我把粽子解开红绳,打开青叶,露出里面圆滚滚莹白如玉的香糯团子,然后再从柜台边的蜂蜜罐子里舀出一大勺蜜糖浇上去。
我喉咙里的馋虫顿时就管不住地往外爬,拿起筷子就夹了往嘴里送,三娘连忙提醒我小心烫。
就在这时,外面忽然远远传来一阵燃放爆竹的声音。店里所有人都下意识地往外张望,只见一对举着大红双喜的仪仗,从柳青街的一头慢慢走来。奇怪的是,那仪仗虽然不停点燃爆竹抛向路边,可却完全没有敲锣打鼓的喜乐吹奏,仔细一看,总让人觉得哪里不自在。
“是哪一家人今日娶亲啊?”店里几桌吃饭的客人中,有人问道。
另一人却冷哼一笑搭腔:“可怜啊!达士巷的刘家闺女……”
我听见是达士巷的刘家闺女,猛然想起去年那阵子老来欢香馆心怀不轨的薛婆子。她有一次说起过达士巷的刘家闺女,脖子长了个肉瘤,她去帮她扶箕问卜来着,却不知后来怎样了。
那人又好事地继续追问:“他家闺女怎么啦?”
这时店里几桌客人的好奇心都被吊起来了,个个都在侧目看那说刘家闺女可怜的人,听他如何回答。
“刘家那闺女啊,生得是个美人胚子,又乖巧伶俐,可惜去年忽然得了个怪病,才八岁……我也没亲眼看见啊,就是据说吧,那女孩脖子上冒起来一个瘤子,起先不疼不痒,但是邪门儿的是,后来越来越大,衣服领子的扣儿都系不上了。刘家人都愁坏了,还找过那薛婆子,你们记得吧?那个专门帮人扶箕问卜,串门送药的婆子,才帮他家去扶乩请了一回神仙,哪知道回头没两天,那婆子人就失踪了,从此再不见下落,是生不见人,死不见尸啊。”
“吓!这么邪乎?”众人咋舌,有知道这事的人,则纷纷点头称是。
我觑了一眼桃三娘,她正低头笑吟吟地为一桌客人倒茶,神色丝毫没有异样。
“那后来呢?你刚才说现在那嫁人的难道是刘家闺女?她不是才八岁吗?”
“错了,现在已经满九岁啦!”那人纠正道,复又摇头叹气,“可怜哪!听闻她脖子上的瘤子一直不好,长得已经有碗口大,脖子都直不了。她爹娘帮她找了无数大夫,吃多少药也不好呢。上个月呀,广陵的张家却遣媒人来说媒,紧接着更是送来一百两白银作为聘礼,急着还要下个月就得过门儿……你们道是为啥?”
这人故意卖个关子顿了顿,喝一口茶,“这张家有钱,大家都知道,他家有个傻儿子,你们知道不?今年也十二岁了,原本傻便傻吧,家里丫鬟婆子伺候着,还当个宝贝一样。可约莫在去年,和那刘家闺女脖子开始长瘤的时间差不多吧,他们家儿子有天没来由地就一头栽倒,从此不省人事,也是看病吃药好不了……估计啊,不知是请的什么神婆子,说要娶亲冲喜,找个命格相征一样的,就找到这刘家闺女啦!”
这人一直说着,那抢眼的大红迎亲队伍就在欢香馆门前走过去,不停地点着爆竹,“噼里啪啦”的,听时间长了耳朵都震得慌。加上天下雨路滑,那些抬轿搬箱子的随从们个个衣服都是透湿的,溅满泥点子,脸上都是懊恼的晦气样,一路上甚至没人说话玩笑,死气沉沉的不像是送亲,倒像是送殡的。
店里一时间鸦雀无声,我看见那些走过去人们的一张张脸,竟然心里一阵害怕,不由得望向桃三娘。出乎我意料的是,桃三娘神情竟也有点凝重,微皱起眉头侧目看着那队过去的人流,但也只是很短时间,她又低头去做事了。
方才一直在说话的人唤李二结账,其他人还意犹未尽地说:“怎么就走了?哎!你说,把他们两家孩子凑一起去,会是什么结果?”
那人有点不耐烦:“我怎么知道,我就是有个亲戚住刘家附近,闲来听回来的事儿,谁知道真个究竟!”
桃三娘见我吃完了粽子,便拉我到后院子去,只见院子里一口小锅里煮好了数十个咸鸭蛋,她转身不知从哪拿出一个小小的网袋子,把几个咸蛋装进去,然后往我衣服口袋里一揣:“好好带着啊,拿回去给你爹娘也尝尝,是三娘清明前腌下的,你回去看看,我腌的时候可是看准了日中时分,那一颗颗蛋黄可都是在最中央的。”
我答谢收了,曾听三娘说过,腌咸蛋时,若日中时分,则蛋黄会在正中。若是上半日腌的话,蛋黄就会偏上,反之则偏下;还有和草灰盐泥不用水,只能用酒脚醪糟,不然蛋内的蛋白就会... -->>
比孩童手掌大的一屉屉馒头,个个包着黄鳝鱼、咸蛋黄、黄豆之类的大馅,蒸出来白白胖胖的模样,特别诱人。
阴雨连绵天,江都笼罩在一幕水烟里。
自三月初三以来,到江都一带游春的人流便没有止歇过,我在欢香馆曾听一读书人对他同行的朋友说:“即便是清明雨泥溅路,但青绿发芽花红枝,一派好春气色,怎不勾得人心猿意马?”
他的话我虽然不是很听得明白,但是他的意思我大概还是懂的。
桃三娘做的青团子实在好吃,因此直至清明过了许多日,镇上乃至来往商旅游客,每天专门来买青团子的还是络绎不断。三娘有时实在忙不过来,就让我每天帮她到山上去采嫩艾叶,每次回来,她便时而给我几个铜板或送我一些点心做报酬。
爹娘也觉得这样甚好,加上我能到山上玩,又能挣几个钱和得到点心,自然就十分乐于效劳了。
这一天我采满了一竹篮的艾叶回到欢香馆时,恰好又看见那说“清明一派好春色,勾得人心猿意马”的读书人。他们坐在靠围栏边的座位,身边的同伴里,除了两个与他年纪相仿,一副斯文模样的白净书生外,还有一个穿一身十分漂亮的红衣红裙的美貌女子,在她身后站着个丫鬟,手里还抱着一大个用布包着的不知是什么的东西。
我一边走进饭馆,一边忍不住看那美貌女子,只见她与同伴喝着李二上的茶,应该也是刚进来店里坐下不久。
我见他们一径谈笑风生着,那女子一颦一笑都十分妩媚……直到桃三娘唤了我一声:“桃月儿!”
我才醒悟过来:“噢,三娘。”
桃三娘仿佛猜到我的心思,接过我手里的篮子,把我拉到柜台前的桌子边坐下:“怎么?觉得那姐姐的衣服好看?”
我用力点点头。
桃三娘给我倒了一杯水,笑着道:“桃月儿喜欢红裙子?”
我又用力点头。
桃三娘又瞥了那女子一眼:“桃月儿长大以后,穿红裙子肯定比那姐姐还要好看。”正好这时那读书人唤三娘:“掌柜的,有什么点心没有?”
“来了,”桃三娘立即答应一声走过去,“客官,我这里有刚蒸好的青团子、青菰粽,你们想吃什么?”
读书人问那女子:“榴仙,你想吃什么?”
那女子笑笑:“清明过了这么些日子,还有青团吃?端午眼看也快到了,不如两样都来一点,如何?”
她说完,众人都点头。桃三娘便转身去厨房,不一会儿端来点心,送到他们桌上两盘之后,居然还不忘另外给我拿来一个热乎乎刚出锅的粽子。
她细心地帮我把粽子解开红绳,打开青叶,露出里面圆滚滚莹白如玉的香糯团子,然后再从柜台边的蜂蜜罐子里舀出一大勺蜜糖浇上去。
我喉咙里的馋虫顿时就管不住地往外爬,拿起筷子就夹了往嘴里送,三娘连忙提醒我小心烫。
就在这时,外面忽然远远传来一阵燃放爆竹的声音。店里所有人都下意识地往外张望,只见一对举着大红双喜的仪仗,从柳青街的一头慢慢走来。奇怪的是,那仪仗虽然不停点燃爆竹抛向路边,可却完全没有敲锣打鼓的喜乐吹奏,仔细一看,总让人觉得哪里不自在。
“是哪一家人今日娶亲啊?”店里几桌吃饭的客人中,有人问道。
另一人却冷哼一笑搭腔:“可怜啊!达士巷的刘家闺女……”
我听见是达士巷的刘家闺女,猛然想起去年那阵子老来欢香馆心怀不轨的薛婆子。她有一次说起过达士巷的刘家闺女,脖子长了个肉瘤,她去帮她扶箕问卜来着,却不知后来怎样了。
那人又好事地继续追问:“他家闺女怎么啦?”
这时店里几桌客人的好奇心都被吊起来了,个个都在侧目看那说刘家闺女可怜的人,听他如何回答。
“刘家那闺女啊,生得是个美人胚子,又乖巧伶俐,可惜去年忽然得了个怪病,才八岁……我也没亲眼看见啊,就是据说吧,那女孩脖子上冒起来一个瘤子,起先不疼不痒,但是邪门儿的是,后来越来越大,衣服领子的扣儿都系不上了。刘家人都愁坏了,还找过那薛婆子,你们记得吧?那个专门帮人扶箕问卜,串门送药的婆子,才帮他家去扶乩请了一回神仙,哪知道回头没两天,那婆子人就失踪了,从此再不见下落,是生不见人,死不见尸啊。”
“吓!这么邪乎?”众人咋舌,有知道这事的人,则纷纷点头称是。
我觑了一眼桃三娘,她正低头笑吟吟地为一桌客人倒茶,神色丝毫没有异样。
“那后来呢?你刚才说现在那嫁人的难道是刘家闺女?她不是才八岁吗?”
“错了,现在已经满九岁啦!”那人纠正道,复又摇头叹气,“可怜哪!听闻她脖子上的瘤子一直不好,长得已经有碗口大,脖子都直不了。她爹娘帮她找了无数大夫,吃多少药也不好呢。上个月呀,广陵的张家却遣媒人来说媒,紧接着更是送来一百两白银作为聘礼,急着还要下个月就得过门儿……你们道是为啥?”
这人故意卖个关子顿了顿,喝一口茶,“这张家有钱,大家都知道,他家有个傻儿子,你们知道不?今年也十二岁了,原本傻便傻吧,家里丫鬟婆子伺候着,还当个宝贝一样。可约莫在去年,和那刘家闺女脖子开始长瘤的时间差不多吧,他们家儿子有天没来由地就一头栽倒,从此不省人事,也是看病吃药好不了……估计啊,不知是请的什么神婆子,说要娶亲冲喜,找个命格相征一样的,就找到这刘家闺女啦!”
这人一直说着,那抢眼的大红迎亲队伍就在欢香馆门前走过去,不停地点着爆竹,“噼里啪啦”的,听时间长了耳朵都震得慌。加上天下雨路滑,那些抬轿搬箱子的随从们个个衣服都是透湿的,溅满泥点子,脸上都是懊恼的晦气样,一路上甚至没人说话玩笑,死气沉沉的不像是送亲,倒像是送殡的。
店里一时间鸦雀无声,我看见那些走过去人们的一张张脸,竟然心里一阵害怕,不由得望向桃三娘。出乎我意料的是,桃三娘神情竟也有点凝重,微皱起眉头侧目看着那队过去的人流,但也只是很短时间,她又低头去做事了。
方才一直在说话的人唤李二结账,其他人还意犹未尽地说:“怎么就走了?哎!你说,把他们两家孩子凑一起去,会是什么结果?”
那人有点不耐烦:“我怎么知道,我就是有个亲戚住刘家附近,闲来听回来的事儿,谁知道真个究竟!”
桃三娘见我吃完了粽子,便拉我到后院子去,只见院子里一口小锅里煮好了数十个咸鸭蛋,她转身不知从哪拿出一个小小的网袋子,把几个咸蛋装进去,然后往我衣服口袋里一揣:“好好带着啊,拿回去给你爹娘也尝尝,是三娘清明前腌下的,你回去看看,我腌的时候可是看准了日中时分,那一颗颗蛋黄可都是在最中央的。”
我答谢收了,曾听三娘说过,腌咸蛋时,若日中时分,则蛋黄会在正中。若是上半日腌的话,蛋黄就会偏上,反之则偏下;还有和草灰盐泥不用水,只能用酒脚醪糟,不然蛋内的蛋白就会... -->>
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