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淡的怪味,失败之极,真的很难叫人相信,这是一道出自特级厨师之手的菜肴。
“看来还需要改进。”
随即陈虎也不管这是在哪,外边又有多少狐狸在等着吃他做的菜,直接拿起一块肉放到身前,取出溢灵刀刀刃翻转朝上,刀背触底,随着陈虎的手臂噼里啪啦的落在了肉上。
既然肉劲难熟,那就在做直接直接把它打烂,让肉变软。
这是制作牛肉时常用的提熟提鲜提劲的手法,而之所以不在用普刀而是溢灵刀,则是因为肉中蕴涵的妖气,在打碎肉筋之时,肉中的妖气肯定也会不可避免的糟到破坏,因此为了避免众多妖气的散溢,陈虎也只能借助溢灵刀的力量来用灵气刺激妖气,使他们更长久的留在肉中。
要不然的话,他只能在另想办法,尝试在爆火炒制的过程中,想办法碎肉筋了。
如此十几分钟后,一份新的肉材准备完成,陈虎收起溢灵刀重新点火热锅,将事先制好的食材丢入了锅里。
“哗……”
热油滚溅的声音再次响起,比之前更为强烈的肉香从锅中传了出来。
“不错!看来有效果了!”
陈虎没有犹豫,控火诀再启,巨大的爆炎笼罩住铁锅,好似一捧火山一样,随着陈虎的动作在灶上舞上舞下。
“哧……”
依旧是两三分钟后,又一份溜肉片出现在了盘中。
陈虎继续不理他人,直接拿起筷子放入嘴中尝了一口。
“味道到是够了,但肉的问题……”片刻后,陈虎放下筷子,看着眼前的溜肉片皱起了眉。
至于原因,很简单,妖气的问题。如果不能完全搞定它的话,这菜就没办法达到他满意的程度。
“到底要怎么做?”陈虎挥手摄来一旁的椅子直接矮身坐下,单手横抱,一手半支托住下巴,瞅着面前的妖兽猪肉沉思起来。
那专注的样子,到是让一旁包括素云在内的所有狐狸不知如何是好,面面相觑,不知道该不该出声提醒他该做菜了。
“先生是遇到什么问题了吗?”最后,素云上前一步,冲沉思中的陈虎询问道。
“是啊,是碰到了一些问题。”陈虎醒神,随口回答道。
“那不妨说出来,也许我们能帮您解决也说不定。”素云开口劝道。
并且她也确实是这么认为的,有着青霖那种人士在,她实在想不出还有何种难题是自己这一群人解决不了的。
“你们吗……也行,那就说给你们听听。”
然后陈虎也不犹豫,站起身,指着这些妖兽猪肉把自己的遇到的难题讲了出来。
素云等人一愕,更是无言起来。
其他的问题他们无所谓,但是说到厨艺……他们就真的一无所知满眼抓瞎了,并且还是妖兽肉中的妖气残留问题,这个算是问题吗?直接吃不就行了,反正对他们也没什么影响,炼化一下就是,还能增强实力,算毛的问题啊!
这么想着,素云也把自己的观点说了出来。
“额……到是我执著了。”陈虎环视一眼周围的狐狸,苦笑道。
淡的怪味,失败之极,真的很难叫人相信,这是一道出自特级厨师之手的菜肴。
“看来还需要改进。”
随即陈虎也不管这是在哪,外边又有多少狐狸在等着吃他做的菜,直接拿起一块肉放到身前,取出溢灵刀刀刃翻转朝上,刀背触底,随着陈虎的手臂噼里啪啦的落在了肉上。
既然肉劲难熟,那就在做直接直接把它打烂,让肉变软。
这是制作牛肉时常用的提熟提鲜提劲的手法,而之所以不在用普刀而是溢灵刀,则是因为肉中蕴涵的妖气,在打碎肉筋之时,肉中的妖气肯定也会不可避免的糟到破坏,因此为了避免众多妖气的散溢,陈虎也只能借助溢灵刀的力量来用灵气刺激妖气,使他们更长久的留在肉中。
要不然的话,他只能在另想办法,尝试在爆火炒制的过程中,想办法碎肉筋了。
如此十几分钟后,一份新的肉材准备完成,陈虎收起溢灵刀重新点火热锅,将事先制好的食材丢入了锅里。
“哗……”
热油滚溅的声音再次响起,比之前更为强烈的肉香从锅中传了出来。
“不错!看来有效果了!”
陈虎没有犹豫,控火诀再启,巨大的爆炎笼罩住铁锅,好似一捧火山一样,随着陈虎的动作在灶上舞上舞下。
“哧……”
依旧是两三分钟后,又一份溜肉片出现在了盘中。
陈虎继续不理他人,直接拿起筷子放入嘴中尝了一口。
“味道到是够了,但肉的问题……”片刻后,陈虎放下筷子,看着眼前的溜肉片皱起了眉。
至于原因,很简单,妖气的问题。如果不能完全搞定它的话,这菜就没办法达到他满意的程度。
“到底要怎么做?”陈虎挥手摄来一旁的椅子直接矮身坐下,单手横抱,一手半支托住下巴,瞅着面前的妖兽猪肉沉思起来。
那专注的样子,到是让一旁包括素云在内的所有狐狸不知如何是好,面面相觑,不知道该不该出声提醒他该做菜了。
“先生是遇到什么问题了吗?”最后,素云上前一步,冲沉思中的陈虎询问道。
“是啊,是碰到了一些问题。”陈虎醒神,随口回答道。
“那不妨说出来,也许我们能帮您解决也说不定。”素云开口劝道。
并且她也确实是这么认为的,有着青霖那种人士在,她实在想不出还有何种难题是自己这一群人解决不了的。
“你们吗……也行,那就说给你们听听。”
然后陈虎也不犹豫,站起身,指着这些妖兽猪肉把自己的遇到的难题讲了出来。
素云等人一愕,更是无言起来。
其他的问题他们无所谓,但是说到厨艺……他们就真的一无所知满眼抓瞎了,并且还是妖兽肉中的妖气残留问题,这个算是问题吗?直接吃不就行了,反正对他们也没什么影响,炼化一下就是,还能增强实力,算毛的问题啊!
这么想着,素云也把自己的观点说了出来。
“额……到是我执著了。”陈虎环视一眼周围的狐狸,苦笑道。