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18小说网 www.18xs.cc,一品田园美食香无错无删减全文免费阅读!

    李氏看她半天犹豫着不敢下筷子,急着道:“哎哟,不就吃个菜嘛,看把你吓的,有啥可磨叽的,我尝尝,”李氏说着话的同时,已经下筷子夹了一块皮蛋,上面还沾着青绿色的香菜,看着倒是挺漂亮的。

    李元青也夹了一块,田氏看他们都吃了,干脆自己也吃了一块。

    麦芽把牛牛竖着抱,让他的头枕在自己肩上,凑过去问他们,“怎样?吃着啥感觉?”

    李氏先说话的,不过,她显然不太会表达,支吾着道:“呃,我也说不好,就是觉着怪怪的,先前吃臭豆腐的时候,是闻着臭,吃着香,那是有豆腐的口感在,可这皮蛋是用鸭蛋变的吧,那咋我一点都没吃到鸭蛋的味儿呢?”

    田氏点头,看来是很赞同她的话,“是没有鸭蛋的味儿,不过吃着味道,还挺特别的,这东西可能要多吃几次,才能吃出味儿来。”

    李元青头一块下肚之后,又紧接着夹了一块,看样子吃的很香呢,麦芽戳了他一下,让他也谈谈感觉。李元青想了下,只道:“这皮蛋拿来做下酒菜,才是最好的,咱们平常吃饭,就不太用得着,或是才夏天的时候吃,比冬天吃,就要强一些,毕竟这么冷的天,吃凉拌菜,感觉怪怪的。”

    他算是说到点子上了,麦芽冲他甜甜的笑了,算是对他客观评论的鼓励。

    田氏忽然站起来,“我把这皮蛋端去给老头子尝尝,他中午得喝几杯果酒,这会肯定还能吃饱饭。”

    麦芽道:“那你赶紧着拿,爹要是认可的话,剩下的皮蛋,也可以拿一些搁在临仙楼里试卖,要是效果好,咱们再多做些。”

    田氏一手端着盘子,一边凑上去,亲了下牛牛,随后便赶忙往家去了。

    李氏又吃了一块,便也不敢再吃了,“你俩慢慢吃吧,我先去堂屋了,元青哪,你等下把碗刷了,别叫麦芽干。”

    李元青满口答应,她们都走了之后,剩下的皮蛋,大都进了李元青的肚子,看他吃的那样香,麦芽是最郁闷的,其实她也很想吃的,可是就怕吃了之后,奶水会对宝宝不好,便只得忍了。

    看她馋的很,李元青便拿筷子夹了小小的一块皮蛋,蘸了些醋,递到她嘴边,“吃这么一点没事,只要别吃多了就成。”

    这皮蛋加醋的味道,麦芽已经很久没吃到了,说实话,这么一小口,连塞牙缝都不够,“行了,我不吃了,你也别吃太多,剩下的晚上还能吃,这里就交给你收拾了,我带儿子去屋里了。”

    牛牛开始不老实了,在娘亲的怀里挣扎扭动,哼哼了两声,看这动静不用多久,就要唱歌了。

    因为怕牛牛睡多了土炕,会上火,所以一般白天的时候,是不烧炕的,但是上午的时候炕上有余温,还挺热乎,但到中午睡午觉的时候,炕就凉了。

    好在,麦芽成亲时做的棉被都是崭新的,她在炕上铺一床大的垫被,足有一米八宽,然后上面盖一床厚的,最上面还有一床薄被子,要是李元青也在,那便睡两个被窝,不然牛牛睡在中间,被子的空隙容易透风。

    奶娃子最好哄的,只要把吃的送到嘴边,他一边吃着,一边就能睡着了。

    李元青把厨房收拾干净之后,就去干了一会木工活,他现在做的都是一些小件东西,比如小马扎凳子,或是木质的晾衣架,搓衣板也是,因为体积较小,做起来也较快,价钱虽然不贵,但批量走的话,还是挺赚钱的。家里屋前屋后栽了许多树,也不愁着没有木料用。

    陈二顺吃了田氏端去的皮蛋,当晚就跟麦芽要了些,拿回来烧烧做凉拌菜吃。麦芽见他喜欢吃,便想着给黄家跟林家也送些过去,叫他们也尝个鲜。

    林德寿又去大河道打鱼了,这回是跟人家合伙干的,得到的鱼大家一起分分。这年头河道里的鱼不存在过度捕捞,所以打鱼不费事,一网子下去,就能捞上来上百斤,当然了,他这渔网不大,要是几十斤的大渔网,打上来几千斤,那都是有可能的。

    他打回来的鱼,照样给各家分了些,不过麦芽家却无所谓要不要,门口的小溪沟里一直放着渔网,为了方便拦截不同大小的鱼,冬生又买了一些渔网回来,是按着网洞大小不同买的。而且小溪沟,鱼类资源丰富,乘着夏季的时候,冬生跟李元青,还有陈二顺,他们三个轮着番的把小溪沟清理清理,在他们面前的小溪沟,已不是原先那个浅浅的溪流了。

    田李两家的大屋,都有一间专门用来放各种杂货的屋子,到了年关,那屋子里摆放最多的,就是过年的年货。咸货当然必不可少,咸鹅,咸鸭,咸肉,总之,各类品种都有一些,往年他们两家可没这么富裕,最苦的时候,连个像样的荤菜都没有。

    秋天的时候,还种了些向日葵,花生也是自己种的,想吃的话,自己在家就能炒了。

    过年头一天,他们两家就在一起忙着准备年货,两家在一起弄,倒也热闹的很。

    今儿才是腊月二十八,可因为今年没有年三十,所以过年的东西今天就得全部准备好。

    上午的时候,麦芽把牛牛带到田家那边,连抱被尿布也一并带过去,李氏也过去了,上午得把炒货都弄好,下午再来烀咸货。

    陈二顺挂念着店里的情况,不过他也琢磨了,过年干脆把店关了,过完正月十五再开也成,过年期间生意反正是不多,不如就让伙计们都能回家过年。所以今天一早,他跟冬生,还有李元青,一块赶着马车,进县城去了,李元青带了不少刚做好的木工制品,黄大全的店现在还歇不得,而且这两天是生意最好的两天,等到正月初一也就没什么生意了,估计他也得回来过年。

    家里的男人们都走了,她们几个便在家里忙活着准备过年的事宜。

    李氏坐在锅洞底下烧火,这会烤火是最舒服的,坐在锅洞底下,也暖和的很。

    郑玉喜欢抱牛牛,便抱着他坐在厨房一边,看着她们忙碌。她不干,那这炒瓜子的活就得由麦芽干了。田氏还得把要炒的瓜子挑挑捡捡,把那坏的都得踢掉。

    炒葵花籽是个技术活,火候是最重要的,麦芽站在锅台边上,只要拿个锅铲不停的翻翻就成,主要的技术还得掌握在李氏手底下,得看她怎么加柴。铁锅炒瓜子,就有一点不好,炒出来的瓜子,嗑着吃的时候,手上会沾很多黑灰,不太干净。

    牛牛早上醒的都早,郑玉才抱着他玩了一会,这小子就开始要数豆子了,小脑袋瓜子斜斜的往旁边歪,眼睛半睁半眯,还不停的翻着白眼珠子,看的郑玉一阵惊喜,“瞧他这眼珠子翻的,真是太可爱了。”

    麦芽翻炒了一会,停下来,笑道:“他这两天睡觉的时候,还半睁着眼睛,刚开始我以为是睡觉了,结果往床上一搁,就不干了,这臭小子,睡觉也太惊了。”

    “之前睡觉不是挺好的,咋现在又要抱着睡了,肯定是你舍不得在他睡着的时候放下,这会想放也放不了,”田氏捡完一批葵花籽,倒进竹筐里,又开始捡下一批。

    李氏从锅洞后面伸出头来,笑道:“这得怪我,麦芽去忙的时候,牛牛就我抱着,我看他睡觉的模样可爱,便抱着他睡了,一直抱到醒。”

    郑玉见牛牛真的想睡觉,便把他横过来抱,一只腿带着垫垫,另一只拍着他,道:“婶子可真疼孙子,您可得庆幸现在不是农忙,要不然,大人哪有功夫天天把他抱在怀里睡觉,这抱习惯了,就得占住一个人看着才行。”

    田氏想了下道:“我都给忘了,早知道叫元青从县城里买个摇篮车回来,放在摇篮里头睡着,大人走哪也能把他带着,随时随地都能晃,这不就方便了嘛!”

    麦芽问道:“啥是摇篮车?是木板做的吗?要是木板做的话,还不如回来,叫他爹做,你只要说个样子,他准能做出来。”

    郑玉笑呵呵的道:“看把你家元青夸的,好像神人似的,他真有那样能吗?”

    田氏道:“元青聪明着呢,可比冬生聪明许多,会的东西也多,冬生也就会种个地,啥手艺也不会。”

    李氏不赞同道:“看你说的哪里话,冬生哪一点比元青差了,再说了,种地咋了,咱们今年包了不少地,等明年收麦子的时候,你就晓得你家冬生有多能干了,我看明年,你们要不买头牛吧,总找老梁家借,也不是个事,自己家有,总归方便些。”

    说到牛,麦芽也觉得的确该买头牛了,自打有了小石磨和马车之后,这驴子的作用就不大了,倒也不是养不起,就是闲着没有用,她道:“娘啊,不如把驴子卖了,再加些钱,买头牛回来喂。”

    田氏叹了口气,道:“这事我跟你哥,还有郑玉,都商量过了,等明年一开春就去买牛,收了油菜,就得春耕,今年咱们两家的田地都多,与其雇老梁家的牛,真不如我们自己买头牛,不过不能买母牛,母牛一到产崽的时候就干不了啥活了,咱也不指望卖小牛犊子赚钱,就要能干活就行。”

    李氏道:“加不了多少钱,这驴子去年才买的,买的时候还是头小驴,到今年正是壮的时候,不比那牛便宜多少。”

    麦芽笑着听跟她们讲话,手也没停下,不停的翻炒葵花籽,没一会,厨房里传来炒瓜子的香味,偶尔还有噼里啪啦的声音。麦芽捡了几个出来尝尝,看看有没有炒熟。她这一锅炒的不多,这样炒起来受热比较均匀。

    牛牛大概是饿了,在郑玉怀里才眯了一小会,便哼哼起来,小身子不停的扭动,嘴巴也左右摆动,小舌头还伸出来,大概是寻找奶源呢!

    郑玉站起来,对麦芽道:“你快放着,炒瓜子的事,我来吧,牛牛饿了,我可没有东西给他吃。”

    麦芽赶忙去掉围裙,又去舀了水洗干净手,这才接过儿子。

    这小子已经开始认人了,一到她怀里就不哼了,眨着眼睛,看着她。麦芽抱着他坐回郑玉原先的位子,解了衣扣,稍稍把里面的衣服掀起来一些,让他够得到吃,“臭小子,胃口可越大,再这样吃下去,你的粮食就要供应不上喽!”她的奶水也不算少,可再多也禁不住牛牛的胃口大啊,一天得喂好几遍,晚上也是,难怪田氏看着他的时候,就说比黄家的那两小长的都好。黄家的双胞胎还比牛牛大几个月呢,可他愣是把人家给比了下去。

    田氏听她这样讲,也担心起她奶水不够,“下午来杀两只老母鸡,一只留着明天过年吃,另一只留着给你吃,倒也不是给你吃的,是给我外孙吃的。”

    麦芽脸上蕴出笑容,俏皮道:“哎哟,谁不知道您疼外孙,也是,等嫂子有了孩子,可就轮不到我家牛牛了,到时候你就得疼你孙子喽!”

    田氏白她一眼,“这孩子,看你说的啥话,娘疼你们哪还有个轻重之分?不都是一样地,等你哥的孩子出生,牛牛差不多也会走路了,到时候我跟你婆婆一块带,两个孩子一起带,也好叫他们有个伴,有了玩伴,孩子也就好带了。”

    郑玉成亲也有两个月了,却一直没动静,其实田氏他们倒也无所谓,有了牛牛,也不是那么在意她什么时候生,可别人不在意,并不代表郑玉也不在意,她可是一心算着日子呢,这个月的月事已经过了,再等,就是下个月,又是一个月份啊!

    牛牛喝奶的时候就已经睡着,麦芽放下衣服,准备把他把到屋里去睡觉,一抬眼,就瞧见郑玉脸色不对,赶忙笑着把话题岔开,“嫂子,你们正月初一要回娘家吧,那带给娘家的东西可得提前准备好,别到时候再想起来。”

    郑玉转头朝她笑笑,“还没呢,你哥今天上集去买了,无非就是带几坛子酒,还有些肉,其他的也不需要。”

    麦芽道:“这可不成,这是你头一年回娘家,我哥也是头一年正月去岳母家,可不能寒酸了,带几块好布料子,给亲家婶子做几身好衣裳,还有那羊腿子,也给他们留一条,不过记得要把佐料带上,现配佐料太麻烦,还是配好了烧着吃方便。”

    田氏也道:“这还用你说,我早都备下了,就是没告诉郑玉,今天你哥哥上集,我还叫他带些点心啥的,亲家日子过的也不宽裕,咱们也帮不上什么忙,只当是谢谢他们把郑玉养这么大,不然我哪有这么好的儿媳妇哟。”

    田氏略带笑意的讲话,直把厨房里的几人都逗笑了。

    麦芽站起来抱着牛牛去哥哥他们住的屋子了,先前她住的那一间,已经成了陈二顺跟田氏的屋子,以前田氏一个人住,后面那间小屋也还凑合,可现在不行了,两个人住,还是得睡大炕才行。

    因为牛牛只睡一小会就醒,麦芽也没铺炕,而是先把他放下,然后迅速抱了一床厚被子,按着长度对折之后,再顺势叠起来,跟叠衣服差不多,叠好的被子,像一扇对开的小门,把门打开,小娃脱了棉袄之后放进去,就能睡了。不过,她得先垫一块厚尿布在底下,牛牛的屁屁上也得塞一块薄的尿布,免得他的小武器睡着的时候,一飞冲天,再把被子冲湿了。

    随后把被子两边拉上来盖住,最上面盖上牛牛的抱被,这样一个小床便做成了,适合他一个人睡,又保暖,又可以防止他乱动。

    麦芽坐在炕边看了一会,又亲了亲他的小脸蛋,发现牛牛的脖子有点歪,便拿了他的小衣服垫了一下,尽量把他的头摆正。

    牛牛在这个年纪最要紧的,就是防止头睡歪了,因为他现在脖子较软,还不能固定下来,要是照看的不好,长大就是歪脖子。麦芽就看见过一个脖子歪掉的小孩,看人的时候都得歪着脑袋,这在乡下还挺常见的,都是因为在家里没人照顾,才落下的毛病。

    冬生他们直到傍晚时分才赶着马车回来,外面雪也停了,但是雪没化,快到天黑时,就开始上冻,外面冷的很。他们必须得赶在上冻之前把马车赶回来,要不然雪路滑了,马也不好走。

    陈二顺跳下马车,站在门口,就嚷嚷了一声,“我们回来喽!”

    田氏听见动静从厨房出来,手里还抓着一把花生,也是刚刚炒出来的,这会已经炒完了,正在烀咸货,李氏已经回自己家烀咸货去了,反正这事也不难,只要加水热滚就成了。

    田氏边走边吃,“你吵吵啥呢,这么大的动静我能听不见吗?”

    陈二顺冲她咧嘴一笑,说道:“我们买了个大家伙,等你出来看呢!”他不光嘴里说着话,还出手极快的,把田氏手里的花生抢了过来,自己吃了,边吃还边嘀咕,直嚷嚷着花生炒的不错。

    李元青跟冬生也一并下来,... -->>

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