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豆油的制作方法，其实也比较简单。做过豆腐的人应该知道，每次豆腐凝结的时候，出现的那一层油脂皮，就是豆油的雏形。
而且那还是没有发酵过的，发酵会让大豆中油脂变性，变的更加容易渗出。
做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水烧沸就可以了。
然后就是蒸豆，把煮好的黄豆放入蒸笼内，蒸上个约半个时辰。豆子也差不多都熟透了。
接下来关键的一步就是发酵，将蒸好的黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酵，等上个一两天时间，让它充分发酵。
发酵之后的黄豆还要洗酶，要用清水把酶菌给洗净，不然黄豆一直发酵，可就要出事了。
做完这一些，黄豆中的油脂，已经全部变性，就可以来提取了。
提取过程就是浸泡。将洗净后的黄豆放入热水中，浸泡个七八次，然后将浸泡后的水留下来。这个时候黄豆里面的油脂，已经全部融在了水中。水的颜色已经变成乳白色了的。
做完上面五步，接下来就可以熬油了。将上面的浸泡的水放入锅中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡的水成稠状为止。这样就可制成豆油。
而且最关键的是，那些豆子还能继续使用。不仅可以喂养牲畜，就连人也可以吃。
李二看到的奏章，就写得是秦泽的制油方法。
奏章是宋方写的，在秦泽将法子说出来后，他就立马呈给了李二。他不像秦泽意识不到豆油的价值，虽然只是一介长史，但是掌管军粮，军器材这么多年。他早就练就了一双火眼精金。
豆油的出现绝对是颠覆性的，一直以来军队的士兵都是吃素，身体已经也是羸弱。如果有大量的豆油的话，绝对能够增强不少战力。
而且百姓照明也可以用豆油，而不是用味道极大并且昂贵的羊油、猪油之类。
不同于秦泽只着眼于眼前的一小方面，李二他们看得更远，从一个豆油，他们都能看到未来。
“脚踏纺车、蝗虫军粮加上这豆油制作，此子端是不俗，却如何又如此不求上进。”李二看着奏章，一方面是为自己有此等人才而高兴，一方面却又为秦泽的不上进而烦心。
秦泽给他的感觉就像是一匹懒惰的千里马，只要面前有草吃，就绝不挪动一步。
想要让他动起来，要么给他一鞭子，要么把他面前的草给拔掉。否则就算你在他前面放再多的草料，他也不肯挪动一步。
“唉。”一声长叹，却听的一边的长孙发出一声轻笑。
李二转过头看着自己妻子，正望着自己吃吃发笑，也是跟着笑了起来。
“二哥可还是为了那小子？”现在就算是长孙，也是直接称呼秦泽为小子。从心里来说又何尝不是一种疼爱。
自从自己丈夫成了皇上的那一天，就已经很少能发出这种叹息。这种喜忧参半，却是充满了人情冷暖。
李二撇撇嘴，没好气地道：“朕身为一国之君，却要跟在那小子后面捡漏。上次的脚踏纺车，这次的豆油。明明有此等才智，却偏偏不为报效大唐。要不是别人将奏章递上来，我还不知有此等好事。”
李二这个皇帝遇到秦泽也是有些无奈，别的士子都是削尖了脑袋，一门心思要讨好自己。
可秦泽倒好，丝毫就没有这个打算，自己想要得到他的法子，还要跟在他的后面捡。
你要是把他叫来，打一鞭子吧，又怕寒了这小子的心。就他那个样子，自己要是下手狠了。估计都能直接逃出长安。
可你要是不打吧，这小子憋着一肚子墨水，天天就图自己乐呵。
“嘶～”
李二抓着脑袋，长长吸了一口气。
当皇帝这么久，他还是第一次因为这种事情心烦。
一旁的长孙也是笑得更开心了，一张俏脸上红扑扑地，看着李二一阵心驰神往。
也是发现了自己丈夫的异样，长孙没好气地瞪了一眼李二，摸了摸自己的肚子，一脸的骄傲。
她的确有资格骄傲，她可是为李二生了两个儿子，满后宫还有谁有她厉害？
李二看着长孙这一脸小女儿的邀功表情，也是跟着嘿嘿两声。却是突然想起了什么，对着长孙说道：“程知节还说那小子今天做了一些吃食，味道还算不错。观音婢要不要尝尝？”
秦泽让李二心烦，李二就折磨秦泽，这就是李二的思路。
长孙哪里不知道李二的心思，自然是跟着点头附... -->>
豆油的制作方法，其实也比较简单。做过豆腐的人应该知道，每次豆腐凝结的时候，出现的那一层油脂皮，就是豆油的雏形。
而且那还是没有发酵过的，发酵会让大豆中油脂变性，变的更加容易渗出。
做豆油的第一步就是煮豆，不用煮的太久，只用把水烧沸就可以了。
然后就是蒸豆，把煮好的黄豆放入蒸笼内，蒸上个约半个时辰。豆子也差不多都熟透了。
接下来关键的一步就是发酵，将蒸好的黄豆平摊在竹箕上，并将竹箕放入湿热的环境中进行发酵，等上个一两天时间，让它充分发酵。
发酵之后的黄豆还要洗酶，要用清水把酶菌给洗净，不然黄豆一直发酵，可就要出事了。
做完这一些，黄豆中的油脂，已经全部变性，就可以来提取了。
提取过程就是浸泡。将洗净后的黄豆放入热水中，浸泡个七八次，然后将浸泡后的水留下来。这个时候黄豆里面的油脂，已经全部融在了水中。水的颜色已经变成乳白色了的。
做完上面五步，接下来就可以熬油了。将上面的浸泡的水放入锅中，先用大火煮沸，再用小火慢慢熬制，直到浸泡的水成稠状为止。这样就可制成豆油。
而且最关键的是，那些豆子还能继续使用。不仅可以喂养牲畜，就连人也可以吃。
李二看到的奏章，就写得是秦泽的制油方法。
奏章是宋方写的，在秦泽将法子说出来后，他就立马呈给了李二。他不像秦泽意识不到豆油的价值，虽然只是一介长史，但是掌管军粮，军器材这么多年。他早就练就了一双火眼精金。
豆油的出现绝对是颠覆性的，一直以来军队的士兵都是吃素，身体已经也是羸弱。如果有大量的豆油的话，绝对能够增强不少战力。
而且百姓照明也可以用豆油，而不是用味道极大并且昂贵的羊油、猪油之类。
不同于秦泽只着眼于眼前的一小方面，李二他们看得更远，从一个豆油，他们都能看到未来。
“脚踏纺车、蝗虫军粮加上这豆油制作，此子端是不俗，却如何又如此不求上进。”李二看着奏章，一方面是为自己有此等人才而高兴，一方面却又为秦泽的不上进而烦心。
秦泽给他的感觉就像是一匹懒惰的千里马，只要面前有草吃，就绝不挪动一步。
想要让他动起来，要么给他一鞭子，要么把他面前的草给拔掉。否则就算你在他前面放再多的草料，他也不肯挪动一步。
“唉。”一声长叹，却听的一边的长孙发出一声轻笑。
李二转过头看着自己妻子，正望着自己吃吃发笑，也是跟着笑了起来。
“二哥可还是为了那小子？”现在就算是长孙，也是直接称呼秦泽为小子。从心里来说又何尝不是一种疼爱。
自从自己丈夫成了皇上的那一天，就已经很少能发出这种叹息。这种喜忧参半，却是充满了人情冷暖。
李二撇撇嘴，没好气地道：“朕身为一国之君，却要跟在那小子后面捡漏。上次的脚踏纺车，这次的豆油。明明有此等才智，却偏偏不为报效大唐。要不是别人将奏章递上来，我还不知有此等好事。”
李二这个皇帝遇到秦泽也是有些无奈，别的士子都是削尖了脑袋，一门心思要讨好自己。
可秦泽倒好，丝毫就没有这个打算，自己想要得到他的法子，还要跟在他的后面捡。
你要是把他叫来，打一鞭子吧，又怕寒了这小子的心。就他那个样子，自己要是下手狠了。估计都能直接逃出长安。
可你要是不打吧，这小子憋着一肚子墨水，天天就图自己乐呵。
“嘶～”
李二抓着脑袋，长长吸了一口气。
当皇帝这么久，他还是第一次因为这种事情心烦。
一旁的长孙也是笑得更开心了，一张俏脸上红扑扑地，看着李二一阵心驰神往。
也是发现了自己丈夫的异样，长孙没好气地瞪了一眼李二，摸了摸自己的肚子，一脸的骄傲。
她的确有资格骄傲，她可是为李二生了两个儿子，满后宫还有谁有她厉害？
李二看着长孙这一脸小女儿的邀功表情，也是跟着嘿嘿两声。却是突然想起了什么，对着长孙说道：“程知节还说那小子今天做了一些吃食，味道还算不错。观音婢要不要尝尝？”
秦泽让李二心烦，李二就折磨秦泽，这就是李二的思路。
长孙哪里不知道李二的心思，自然是跟着点头附... -->>
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