18小说网 www.18xs.cc,御厨的现代生活无错无删减全文免费阅读!
望着这一切如烟的回忆,小刀刘的的情绪失落下来,他本就是不苟言笑之人,心情落差的时候,就越发深沉了。
这把九刀到底何时才能回归呢?
小刀刘默默的想:也许是在自己被砍头的一刻,那玄铁九刀已经先他而去,飞向了那阴间的地府打起了前站,又或许,是自己偶然的穿越到了今世,而与那把200年的传承之物,失之交臂。
一名食客围着那个盘子研究起来,他的身躯比较肥胖,动作十分缓慢,但正因为那肥胖的身躯,所以在转身的时候,竟把那个瓷盘子碰到了地上,发出“咣”的一声脆响。
小刀刘回过神,看了看那个盘子,胖男人正因为自己惹的祸而有些尴尬,正站在桌子旁不知所措,见小刀刘望向自己,脸刷的一下红了起来。
小刀刘漠然一笑,说:‘碎碎平安,平安是福啊’
就在小刀刘与众人七嘴八舌的时候,躲在门外的苗师傅早已将一整只士力架吞进了肚子里,外加一瓶大号的脉动,几分钟的光景,身体上的热量就迅速蒸腾起来。他非常舒服,长长的打了一个咯,肥胖的躯体微微颤动,十分的有趣。
那是裤兜里的手机,调成了强震动模式。苗师傅掏出了手机,看见屏幕上闪烁的号码后,神色突然变得欣喜若狂。
迅速拨通,一阵耳语,片刻后,就在心满意足的神情下挂断了。
随机,苗师傅就如同一个怀揣小鹿的少女般,欢快地走进了屋内。
小刀刘告诉那个矮胖的中年男人:“溜肉段一看食材,二看火候,三看芡汁。至于自己拍肉的方式,他们也可以用肉锤作为替代,过两遍油必不可少,唯一可以借鉴的就是不要只拿淀粉,要用蛋清搅拌,时间已5-8分就好”
见胖子拿着笔刷刷地在本子上速记,小刀刘又补充道:“当然,搅拌的时间跟食材品质也有关系,这块前曹比较鲜嫩,所以五分钟足以。如果是冻过的隔夜肉,每相隔一天增加一分钟就好。你也可以用里脊肉,那样时间就可以缩短到3分钟了。”
胖子记好,又给众人分发了一些纸张,他们围绕这胖子的记录纷纷摘抄起来,渐渐的将胖子作为了中心团团围住。小刀刘的身边空旷的许多,就在这时,苗师傅蹿了过来,悄悄地对着小刀刘耳语几句,两人离开屋子到了门外。
小刀刘的神色已如平常,不苟言笑。却对着苗师傅一拱手,苗师傅吃惊,问:‘怎么了”
“方才多有得罪,平路相逢,点到为止。”
苗师傅豁然想起刚才自己的那番嘴脸,竟也有些不好意思,忙说:‘不碍事,不碍事’
他把小刀刘拽到自己跟前,眼神闪闪发亮地问他:“明天有没有空,跟我去做场家宴”
小刀刘茫然地问:‘什么家宴?’
苗师傅神秘的告诉他:‘听说过御厨大赛么,主打宫廷美味的那个大赛’
小刀刘突然想起了他回家途中听见了街头巷闻,脱口而出:“那个连续举办一个月的大赛?”
“对”苗师傅的眼神又璀璨起来,神秘地说:“请我们去做家宴的正是本市的美食界元老,而其中一位坐上宾客正是那个美食大赛的主办方老总”
“怎么样,去不去,这可是一个好机会啊”
苗师傅眼神中的期望热烈而又煽动,他分明地在为了小刀刘的未来,为厨界留才。可对方却看不出,其实他是看出了小刀刘的独特身手,以便让自己的家宴锦上添花而已。
可眼下,充满了期望和亲切的话语又是那么的无懈可击。
一个身怀绝技的厨师,怎能放弃这么一个大显身手的机会?
小刀刘茫然地凝思了一会,这次,他准备帮苗大厨一个忙,权当对刚才的冒犯加以赔罪。同时,高手难甘寂寞,他也认为,自己的手艺如果不常练练,迟早是会荒废了。
苗师傅再次追问的时候,小刀刘爽快的答应了。
望着这一切如烟的回忆,小刀刘的的情绪失落下来,他本就是不苟言笑之人,心情落差的时候,就越发深沉了。
这把九刀到底何时才能回归呢?
小刀刘默默的想:也许是在自己被砍头的一刻,那玄铁九刀已经先他而去,飞向了那阴间的地府打起了前站,又或许,是自己偶然的穿越到了今世,而与那把200年的传承之物,失之交臂。
一名食客围着那个盘子研究起来,他的身躯比较肥胖,动作十分缓慢,但正因为那肥胖的身躯,所以在转身的时候,竟把那个瓷盘子碰到了地上,发出“咣”的一声脆响。
小刀刘回过神,看了看那个盘子,胖男人正因为自己惹的祸而有些尴尬,正站在桌子旁不知所措,见小刀刘望向自己,脸刷的一下红了起来。
小刀刘漠然一笑,说:‘碎碎平安,平安是福啊’
就在小刀刘与众人七嘴八舌的时候,躲在门外的苗师傅早已将一整只士力架吞进了肚子里,外加一瓶大号的脉动,几分钟的光景,身体上的热量就迅速蒸腾起来。他非常舒服,长长的打了一个咯,肥胖的躯体微微颤动,十分的有趣。
那是裤兜里的手机,调成了强震动模式。苗师傅掏出了手机,看见屏幕上闪烁的号码后,神色突然变得欣喜若狂。
迅速拨通,一阵耳语,片刻后,就在心满意足的神情下挂断了。
随机,苗师傅就如同一个怀揣小鹿的少女般,欢快地走进了屋内。
小刀刘告诉那个矮胖的中年男人:“溜肉段一看食材,二看火候,三看芡汁。至于自己拍肉的方式,他们也可以用肉锤作为替代,过两遍油必不可少,唯一可以借鉴的就是不要只拿淀粉,要用蛋清搅拌,时间已5-8分就好”
见胖子拿着笔刷刷地在本子上速记,小刀刘又补充道:“当然,搅拌的时间跟食材品质也有关系,这块前曹比较鲜嫩,所以五分钟足以。如果是冻过的隔夜肉,每相隔一天增加一分钟就好。你也可以用里脊肉,那样时间就可以缩短到3分钟了。”
胖子记好,又给众人分发了一些纸张,他们围绕这胖子的记录纷纷摘抄起来,渐渐的将胖子作为了中心团团围住。小刀刘的身边空旷的许多,就在这时,苗师傅蹿了过来,悄悄地对着小刀刘耳语几句,两人离开屋子到了门外。
小刀刘的神色已如平常,不苟言笑。却对着苗师傅一拱手,苗师傅吃惊,问:‘怎么了”
“方才多有得罪,平路相逢,点到为止。”
苗师傅豁然想起刚才自己的那番嘴脸,竟也有些不好意思,忙说:‘不碍事,不碍事’
他把小刀刘拽到自己跟前,眼神闪闪发亮地问他:“明天有没有空,跟我去做场家宴”
小刀刘茫然地问:‘什么家宴?’
苗师傅神秘的告诉他:‘听说过御厨大赛么,主打宫廷美味的那个大赛’
小刀刘突然想起了他回家途中听见了街头巷闻,脱口而出:“那个连续举办一个月的大赛?”
“对”苗师傅的眼神又璀璨起来,神秘地说:“请我们去做家宴的正是本市的美食界元老,而其中一位坐上宾客正是那个美食大赛的主办方老总”
“怎么样,去不去,这可是一个好机会啊”
苗师傅眼神中的期望热烈而又煽动,他分明地在为了小刀刘的未来,为厨界留才。可对方却看不出,其实他是看出了小刀刘的独特身手,以便让自己的家宴锦上添花而已。
可眼下,充满了期望和亲切的话语又是那么的无懈可击。
一个身怀绝技的厨师,怎能放弃这么一个大显身手的机会?
小刀刘茫然地凝思了一会,这次,他准备帮苗大厨一个忙,权当对刚才的冒犯加以赔罪。同时,高手难甘寂寞,他也认为,自己的手艺如果不常练练,迟早是会荒废了。
苗师傅再次追问的时候,小刀刘爽快的答应了。