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18小说网 www.18xs.cc,美食掌厨人无错无删减全文免费阅读!

    面对新品的诱惑,白小白迫不及待率先夹起一块豆腐,放入嘴里。

    当吃到新品的那一刻,白小白总算明白昨天五个日苯评委为何会全体打满分了。

    真的太好吃了!

    此处真该有中华小当家‘万里の長城’的背景音乐。

    麻婆豆腐虽然用了辣椒和花椒两个重口味调料,但是却没有完全覆盖住豆腐本身的清香。

    这豆腐筷子夹而不碎,质地软嫩而韧,因为柠檬点的豆腐没有半点豆腥味,吃在嘴里简直香滑无比。

    而牛肉丁的口感也是香滑软嫩,刚好和豆腐口感相呼应,两种食材互为辉映,入口即化,不断撩拨味蕾。

    简直麻辣可口,咸香鲜香和柔,齿颊留香,滋味无穷。

    白小白一颗一颗接着吃麻婆豆腐,真心恨不得连舌头一起吞咽下去,根本完全停不下来。

    一旁的高超也是一样,他嘴上不说好吃,但是夹食的速度比白小白还要快。

    两人像是抢食一般。

    吃完豆腐后,继续吃鸭梨雕刻的天上雪莲花食雕。

    鸭梨汁溢满口,香甜而不腻,滋润喉咙,清热解辣,吃过这鸭梨食雕后,麻婆豆腐残留在嘴里的辣麻完全被清除了。

    呼气都带着一股淡淡的梨汁香气。

    就这样,一大盘超级麻婆豆腐被白小白和高超瓜分完毕了。

    高超吃完早餐,直觉去刷卡消费机那边,用美食一卡通支付了粥的钱。

    而白小白无需刷卡,他脑海中的美食系统会准时扣除粥和麻婆豆腐的钱。

    吃完早餐还没七点,高超知道白小白的营业时间还没到,于是上了二楼洗脏衣服去了。

    白小白一人留在一楼堂厅,一脸的疑惑。

    坦白讲,超级麻婆豆腐和川菜的麻婆豆腐,在制作上基本没有特别大的区别,除了运用绝招以外,其他步骤基本算是中规中矩。

    但是口感和滋味怎么会差这么多?

    难道是食材的问题?

    系统的食材自不必多说,但是肯定还有其他什么原因。

    白小白当即用意念问出了心中的困惑。

    清冷的电子音回复道:

    【虽然超级麻婆豆腐和普通的麻婆豆腐的制作方法无大的差别,但是食材上有重大区别,而且最重要的是】

    清冷的电子音说道关键处卡了壳,三秒后恢复正常。

    【最重要的是在料理过程中,宿主使用了绝招神级颠锅术,让火焰均匀透嵌豆腐,完美保持品相的同时,还能激发出豆腐本身的清香,让豆腐吸足所有麻辣酱汁,彻底激发它的美味,所以味道格外好。】

    白小白知道了系统的用心良苦。

    系统传授的每一个绝招都不是白学的。

    神级颠锅术对于料理超级麻婆豆腐确实必不可少,只有掌握这个绝招才能任意颠锅豆腐而不碎。

    一般川菜大厨料理麻婆豆腐为了保持豆腐品相不碎,根本不可能像白小白这样颠锅,这也就容易造成豆腐朝上的一面,过火不均匀,所以味道有落差是正常的。

    知晓原因后,白小白也早餐完毕了,他没有休息,直接拉开卷闸门正式今天的营业。

    初秋的清晨,格外爽凉,微风轻轻拂过脸颊,分外舒爽。

    白小白心情愉悦,清爽自在的开门迎客。

    外面等候的老顾客,一进门就祝贺白小白获得了昨天厨艺比赛的胜利。

    白小白知道是厨艺比赛在电视台播出后的效果,当即笑脸和顾客聊了几句话,然后就淡定回玻璃厨房料理美食。

    而高超在饭点时间到后,就直觉下楼照例在外面招待顾客点餐。

    忙碌的早晨又开始了。

    店门外的排队长龙,几乎没有变短过,顾客走了一批又来一批。

    以前的早上饭点差不多九点一刻左右就结束了,但是今天太夸张了,忙碌到十点半,外面还在大排场龙,简直吓死人。

    白小白虽然知道厨艺比赛后,店里的客流量指定会增加,但是增加到这种程度,他实在是始料未及。

    事实上,白小白昨晚一夜名动江海的时候,就已经有人开始挖他以前的一些资料。

    比如很早以前的那个本地贴吧的坟贴的‘天价茶叶蛋’,在贴吧硬是被一记洛阳铲挖了出来。

    本地微信圈甚至还爆料出了一张美食天价菜单。

    这个单子囊括了小白餐馆的所有美食,各种美食对应的价格,罗列的非常清楚。

    人一旦红起来,是非就多。

    白小白也不例外。

    当看到一个茶叶蛋,一杯矿泉水什么的都要五十元一份,很多网络喷子忍不住发挥本性,狂喷白小白的美食定价比五星级酒店还贵,简直吓尿宝宝了。

    但也有人觉得明码标价,不存在欺诈消费者,如果觉得能力超过自己经济能力,那就量力而行,或者不光顾就行了,没必要胡乱为喷而喷。

    总之,昨天一夜之间,白小白名动江海后,他的小白餐馆美食价格在江海,也造成了很大的轰动。

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