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sp; 本来他们也是要约张小雪一起去玩儿的,只是被张小雪拒绝了,她今天下午还要做点泡椒,准备以后在吃酸菜鱼的时候,用泡椒做,味道会更美味的。
张小雪把辣椒取出来两份,她准备多做一些,等做好了之后,给奶奶和大伯娘家都送去些,让他们也尝一尝。
先把辣椒洗干净,放在盖帘上,拿到院子里晾干。
找出一个闲置的坛子洗干净,同样放在外边晾干。
锅里烧水,加上盐,花椒,大料,烧开之后放在陶盆里放凉。
凉了之后把辣椒放到里边,加入切好的姜片,剥好的大蒜瓣,加入白糖、醋和一些白酒。
然后封好坛子,就等着一个多月之后,就可以开吃了。
刚才在杂物房找盖帘的时候,发现了上一次集日时,自己向酒铺老板要的酒麯,回来做好的引子,也就是农村里自家制作的酵母,已经好了可以用了。
想着今天下午还是包发面的大包子吃吧,多和一些面,剩下的面可以蒸馒头。
多的可以放到自己的农场仓库里,吃的时候拿出来就可以,省下经常做饭的时间。
想到就做,张小雪和了不少的面,面里她还加了一点白糖,这样蒸好的馒头和包子不会发酸。
而且张小雪和的面,是用牧场仓库里的牛奶,这样蒸出来的馒头,会有一股奶香味儿。
和好的面放在一边,让它慢慢发酵,天气热了,估计用不了两个小时,就能够发酵好了。
想着做好包子之后,给奶奶家也送去一些,张小雪把大白菜也剁了两颗,加上猪肉,整了一大陶盆的包子馅儿。
虽然调料不多,连味精都没有,可是因为白菜和猪肉都是农牧场出品的,想着应该会非常的美味。
做好包子的馅料之后,面还没有发酵好,张小雪又回了自己的房间,进了农场里。
刚进农场,就看到霸天的头像在闪烁。
哈哈,好久没有跟霸天聊天了。
点开他的头像,原来霸天给她发的留言,告诉她自己有开礼包得到的绿豆,询问张小雪喜不喜欢吃绿豆味的粽子。
若是张小雪喜欢吃绿豆味的粽子的话,他会给她20份绿豆,张小雪就可以自己兑换绿豆粽礼包了。
看到这里,张小雪非常的兴奋,她突然想起了,虽然自己没有全部粽子的配料,可是说不定好友那里会有其它的配料的。
自己要不要询问一下好友们,可以用板栗和他们兑换一下,现在这个等级所没有的配料。
万一好友们有的话,又愿意和自己交换板栗,自己不就可以兑换那个终极礼包啦!
想到这儿,张小雪兴奋地有些颤抖,赶紧回复霸天,说她喜欢这种绿豆味粽子。
张小雪又告诉霸天,她有开礼包得到的板栗,问他要不要送给他一些板栗,做板栗粽子。
而且又把刚才心里的想法和霸天说了一下,询问他要不要向他的其他好友们,兑换自己所没有的配料,来换取那个终极礼包。
sp; 本来他们也是要约张小雪一起去玩儿的,只是被张小雪拒绝了,她今天下午还要做点泡椒,准备以后在吃酸菜鱼的时候,用泡椒做,味道会更美味的。
张小雪把辣椒取出来两份,她准备多做一些,等做好了之后,给奶奶和大伯娘家都送去些,让他们也尝一尝。
先把辣椒洗干净,放在盖帘上,拿到院子里晾干。
找出一个闲置的坛子洗干净,同样放在外边晾干。
锅里烧水,加上盐,花椒,大料,烧开之后放在陶盆里放凉。
凉了之后把辣椒放到里边,加入切好的姜片,剥好的大蒜瓣,加入白糖、醋和一些白酒。
然后封好坛子,就等着一个多月之后,就可以开吃了。
刚才在杂物房找盖帘的时候,发现了上一次集日时,自己向酒铺老板要的酒麯,回来做好的引子,也就是农村里自家制作的酵母,已经好了可以用了。
想着今天下午还是包发面的大包子吃吧,多和一些面,剩下的面可以蒸馒头。
多的可以放到自己的农场仓库里,吃的时候拿出来就可以,省下经常做饭的时间。
想到就做,张小雪和了不少的面,面里她还加了一点白糖,这样蒸好的馒头和包子不会发酸。
而且张小雪和的面,是用牧场仓库里的牛奶,这样蒸出来的馒头,会有一股奶香味儿。
和好的面放在一边,让它慢慢发酵,天气热了,估计用不了两个小时,就能够发酵好了。
想着做好包子之后,给奶奶家也送去一些,张小雪把大白菜也剁了两颗,加上猪肉,整了一大陶盆的包子馅儿。
虽然调料不多,连味精都没有,可是因为白菜和猪肉都是农牧场出品的,想着应该会非常的美味。
做好包子的馅料之后,面还没有发酵好,张小雪又回了自己的房间,进了农场里。
刚进农场,就看到霸天的头像在闪烁。
哈哈,好久没有跟霸天聊天了。
点开他的头像,原来霸天给她发的留言,告诉她自己有开礼包得到的绿豆,询问张小雪喜不喜欢吃绿豆味的粽子。
若是张小雪喜欢吃绿豆味的粽子的话,他会给她20份绿豆,张小雪就可以自己兑换绿豆粽礼包了。
看到这里,张小雪非常的兴奋,她突然想起了,虽然自己没有全部粽子的配料,可是说不定好友那里会有其它的配料的。
自己要不要询问一下好友们,可以用板栗和他们兑换一下,现在这个等级所没有的配料。
万一好友们有的话,又愿意和自己交换板栗,自己不就可以兑换那个终极礼包啦!
想到这儿,张小雪兴奋地有些颤抖,赶紧回复霸天,说她喜欢这种绿豆味粽子。
张小雪又告诉霸天,她有开礼包得到的板栗,问他要不要送给他一些板栗,做板栗粽子。
而且又把刚才心里的想法和霸天说了一下,询问他要不要向他的其他好友们,兑换自己所没有的配料,来换取那个终极礼包。