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小飞美滋滋的吃了两个香气扑鼻的黄灿灿的黄山烧饼,感觉舒服惬意多了,神清气爽,喜气洋洋给我说:“看来这美食的诱惑,舌尖上的饕餮,古往今来都一样呀,我们中国真是一个喜欢吃的国度,古人,今人都一样爱吃,不过作为一个资深的骨灰级别的吃货,连一袋小小的方便面我都能吃得津津有味、乐此不疲,赏心悦目,心潮澎拜,热血沸腾,所以深有感触,感觉吃是一件特别美妙,特别赏心悦目的事情,因为每一道菜品都是与众不同,姿态万千,别具特色,每一道菜带给味蕾的感受也是千差万别,各有千秋,当那五颜六色,流光溢彩,五彩斑斓,各式各样秀色可餐的美味风起云涌的涌现在你的面前的时候,真是如同帅哥美女的即视感,强势来袭,势不可挡呢,其实在我们现代社会,压力很大,很多人一想不开就义无反顾,决绝的驾鹤西去,当他们心中烦恼的时候,心灰意冷,万念俱灰的时候,如果想到美好的食物,也许他们就不会寻找那条不归路,真是可惜,因为他们压根不是吃货,没有体会到食物的美妙,生活的美好,没有看到明天的希望,其实当你看到无数的美食,你的心中即便寒冬腊月,心如死灰也会充满了春天般的温暖,美好,向往,憧憬与希望,感觉只要活着,有美好的事物,不管前途如何,只要再坚持一把,再努力一下,明天就会更好,对于一个吃货吃从来不会轻言放弃的,因为还想吃下一顿的美食。所以美食是有让人意想不到,叹为观止的魔力的,而且据科学研究,食物确实有减压,治疗的功效,所以人伤心沮丧的时候特别喜欢大吃大喝,精疲力尽的时候也喜欢美食不断,吃了各种各样的美好的食物之后,大脑中的多巴胺不知不觉的分泌多了,心情自然变得舒服愉悦了,生活也变得多姿多彩,流光溢彩,五彩斑斓起来,处处都是赏心悦目,怦然心动的美好。所以好好说话,好好吃饭都是有道理的。俗话说——民以食为天。美食对于我们,不仅只是裹腹的东西,更代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食是我生活中不可缺少的。
美食能源源不断的给人带来轻松和愉悦。对美食的渴望,其实缘于我们深层次的对生活的热情,热爱美食的人,必定热爱生活。当我们大快朵颐,狼吞虎咽,饕餮美食的时候,我们的内心风轻云淡,一片轻松,惬意快活,不经意间便卸下了所有的负担与沉重,还有各式各样,繁杂琐碎的事情,暂且忘记外边世界的烦乱嘈杂,给疲惫的身心放个小假,当形形色色的美味佳肴入口,刺激味蕾的那一瞬间,你会感觉到源源不断的幸福不断的流淌入内心深处。美食丰富了我们的人生,成就了我们的生活,美食是诗,美食是画,美食是歌,风情万种,风姿卓绝,无与伦比,美食是表达美好生活方式的影像彩纸。美食更是代表了我们民族承上启下的文化内涵和精神希冀。记得我在现代社会看到过一段特别美的文字,至今记忆犹新那位不知名的作者写到——每次享受完自己做的美食,得到的不仅仅是身体上的惬意,心理上也有深深的愉悦感。我想这就是美食的意义吧,毕竟现在的社会发展日新月异,不是“从前时光很慢,车马很慢,一生只够爱一个人的年代,而是个坐地日行八万里,巡天遥看一千”的年头,大家都有着自己的理想和追求,忙忙碌碌熙熙攘攘,有很多被生活虐出的烦躁,应对繁复工作后的疲累以及周全人际关系的敷衍。美食就像是用一种最简单的方式来与世界握手言和,将生活与理想结合得恰如其分,让我们留住时光的碎片和温暖,抵御平淡的流年。写得真是好极了,所以美食也是最自由自在,随心所欲的,任凭你天马行空自己选择自己喜欢的口味,酸甜苦辣麻,五味陈杂,你可以吃楼阁厅堂的高端大餐,可以吃大街小巷的寻常小吃,在舌与味蕾的感受和记忆中,你会发现它们的动人与诱人之处,那一份份惊奇,那一份份惊喜,不仅仅简单用快乐和美所能形容的,那是蓦然回首的回忆,那是灯火阑珊的等候,那是翘首以盼的期待,那是怦然心动的雀跃,那是心心相印的回首——。“
小飞深情款款,津津有味,意犹未尽的说着美食,如同说着一位二八佳人,如同说着一位红粉佳人,我一边狼吞虎咽的吃着黄山烧饼,一边若有其事的点头称道。
正在这个时候,王公子看了眼隔壁的食客,也好奇的问起来,打断了我和小飞的交谈,他说:“老板,我看你们这个豆腐好像有点儿问题,好像好长了些毛绒绒的丝丝缕缕的白毛,这,这能吃吗,怎么看他们吃得津津有味的样子,真是让人觉得有些奇怪呀。刚刚我看在街头走街串巷的货郎,也是一头挑干柴,一头挑着这个起毛的豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊。”
店老板微微一笑的说:“客官,这你们可就不知道了吧,这可是我们这里有名的徽州毛豆腐,也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,我们徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛而得名,这种毛是经发酵霉制而成,故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中,进行了奇怪的反应,味道较一般豆腐鲜美。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。毛豆腐用料和制作十分考究。它选用粒粒珠矶、色澄如玉的优质黄豆制成豆腐;制成的豆腐要求色清如雪,刀切似玉,坠地不溢,而豆腐制好后,要趁鲜按长12厘米、宽6厘米、厚3厘米的标准切成小块,置于阴凉干燥处让其发酵。毛豆腐根据绒毛的长短、颜色可分为虎皮毛、鼠毛、兔毛、棉花毛等四种。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄,再加入调味品烧烩,香气溢出后涂上一层辣酱。常见的有红烧毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等,每一道菜都是精品,让人难以忘怀呀。”我们异口同声的也要了一份,之前叫的那些花花绿绿,五彩斑斓的菜也陆陆续续的上来了一些,我们赶紧迫不及待,狼吞虎咽的大快朵颐起来。
小飞边津津有味的吃着边对我窃窃私语道:“其实传说里明明说得是朱元璋发明的,没有想到现在居然就有了,真是让人嘘唏不已,真是以外,其中的故事有两说,一说相一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已发酵长毛,因别无它物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。第二个相传朱元璋幼年在一家财主家做苦工,白天放牛,晚上还要和长工们一起为财主推磨做豆腐。后来被财主辞退,过着沿街乞讨的生活,食不果腹。那些长工们十分同情朱元璋,每天偷了饭菜和鲜豆腐藏在草垛里,朱元璋悄悄取食。一次,朱元璋去外地行乞,几日未归,回来后,发现豆腐上长了一层白毛,但饥饿难耐,只好煎... -->>
小飞美滋滋的吃了两个香气扑鼻的黄灿灿的黄山烧饼,感觉舒服惬意多了,神清气爽,喜气洋洋给我说:“看来这美食的诱惑,舌尖上的饕餮,古往今来都一样呀,我们中国真是一个喜欢吃的国度,古人,今人都一样爱吃,不过作为一个资深的骨灰级别的吃货,连一袋小小的方便面我都能吃得津津有味、乐此不疲,赏心悦目,心潮澎拜,热血沸腾,所以深有感触,感觉吃是一件特别美妙,特别赏心悦目的事情,因为每一道菜品都是与众不同,姿态万千,别具特色,每一道菜带给味蕾的感受也是千差万别,各有千秋,当那五颜六色,流光溢彩,五彩斑斓,各式各样秀色可餐的美味风起云涌的涌现在你的面前的时候,真是如同帅哥美女的即视感,强势来袭,势不可挡呢,其实在我们现代社会,压力很大,很多人一想不开就义无反顾,决绝的驾鹤西去,当他们心中烦恼的时候,心灰意冷,万念俱灰的时候,如果想到美好的食物,也许他们就不会寻找那条不归路,真是可惜,因为他们压根不是吃货,没有体会到食物的美妙,生活的美好,没有看到明天的希望,其实当你看到无数的美食,你的心中即便寒冬腊月,心如死灰也会充满了春天般的温暖,美好,向往,憧憬与希望,感觉只要活着,有美好的事物,不管前途如何,只要再坚持一把,再努力一下,明天就会更好,对于一个吃货吃从来不会轻言放弃的,因为还想吃下一顿的美食。所以美食是有让人意想不到,叹为观止的魔力的,而且据科学研究,食物确实有减压,治疗的功效,所以人伤心沮丧的时候特别喜欢大吃大喝,精疲力尽的时候也喜欢美食不断,吃了各种各样的美好的食物之后,大脑中的多巴胺不知不觉的分泌多了,心情自然变得舒服愉悦了,生活也变得多姿多彩,流光溢彩,五彩斑斓起来,处处都是赏心悦目,怦然心动的美好。所以好好说话,好好吃饭都是有道理的。俗话说——民以食为天。美食对于我们,不仅只是裹腹的东西,更代表了一种生活态度。对于热爱生活的人来说,享受美食是我生活中不可缺少的。
美食能源源不断的给人带来轻松和愉悦。对美食的渴望,其实缘于我们深层次的对生活的热情,热爱美食的人,必定热爱生活。当我们大快朵颐,狼吞虎咽,饕餮美食的时候,我们的内心风轻云淡,一片轻松,惬意快活,不经意间便卸下了所有的负担与沉重,还有各式各样,繁杂琐碎的事情,暂且忘记外边世界的烦乱嘈杂,给疲惫的身心放个小假,当形形色色的美味佳肴入口,刺激味蕾的那一瞬间,你会感觉到源源不断的幸福不断的流淌入内心深处。美食丰富了我们的人生,成就了我们的生活,美食是诗,美食是画,美食是歌,风情万种,风姿卓绝,无与伦比,美食是表达美好生活方式的影像彩纸。美食更是代表了我们民族承上启下的文化内涵和精神希冀。记得我在现代社会看到过一段特别美的文字,至今记忆犹新那位不知名的作者写到——每次享受完自己做的美食,得到的不仅仅是身体上的惬意,心理上也有深深的愉悦感。我想这就是美食的意义吧,毕竟现在的社会发展日新月异,不是“从前时光很慢,车马很慢,一生只够爱一个人的年代,而是个坐地日行八万里,巡天遥看一千”的年头,大家都有着自己的理想和追求,忙忙碌碌熙熙攘攘,有很多被生活虐出的烦躁,应对繁复工作后的疲累以及周全人际关系的敷衍。美食就像是用一种最简单的方式来与世界握手言和,将生活与理想结合得恰如其分,让我们留住时光的碎片和温暖,抵御平淡的流年。写得真是好极了,所以美食也是最自由自在,随心所欲的,任凭你天马行空自己选择自己喜欢的口味,酸甜苦辣麻,五味陈杂,你可以吃楼阁厅堂的高端大餐,可以吃大街小巷的寻常小吃,在舌与味蕾的感受和记忆中,你会发现它们的动人与诱人之处,那一份份惊奇,那一份份惊喜,不仅仅简单用快乐和美所能形容的,那是蓦然回首的回忆,那是灯火阑珊的等候,那是翘首以盼的期待,那是怦然心动的雀跃,那是心心相印的回首——。“
小飞深情款款,津津有味,意犹未尽的说着美食,如同说着一位二八佳人,如同说着一位红粉佳人,我一边狼吞虎咽的吃着黄山烧饼,一边若有其事的点头称道。
正在这个时候,王公子看了眼隔壁的食客,也好奇的问起来,打断了我和小飞的交谈,他说:“老板,我看你们这个豆腐好像有点儿问题,好像好长了些毛绒绒的丝丝缕缕的白毛,这,这能吃吗,怎么看他们吃得津津有味的样子,真是让人觉得有些奇怪呀。刚刚我看在街头走街串巷的货郎,也是一头挑干柴,一头挑着这个起毛的豆腐,浇上香油,淋上辣椒糊,就着油锅边吃边聊。”
店老板微微一笑的说:“客官,这你们可就不知道了吧,这可是我们这里有名的徽州毛豆腐,也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,我们徽州毛豆腐因表面长有一层寸把长的白色绒毛而得名,这种毛是经发酵霉制而成,故又称霉豆腐。豆腐在发酵过程中,进行了奇怪的反应,味道较一般豆腐鲜美。主要做法是将豆腐切成块状,进行发酵的过程,使之长出寸许白毛,然后用油煎成两面略焦,再红烧。既鲜美可口,又独具风味。久居外地的徽州人,一说到毛豆腐,就会激起浓浓的思乡之情。毛豆腐用料和制作十分考究。它选用粒粒珠矶、色澄如玉的优质黄豆制成豆腐;制成的豆腐要求色清如雪,刀切似玉,坠地不溢,而豆腐制好后,要趁鲜按长12厘米、宽6厘米、厚3厘米的标准切成小块,置于阴凉干燥处让其发酵。毛豆腐根据绒毛的长短、颜色可分为虎皮毛、鼠毛、兔毛、棉花毛等四种。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄,再加入调味品烧烩,香气溢出后涂上一层辣酱。常见的有红烧毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等,每一道菜都是精品,让人难以忘怀呀。”我们异口同声的也要了一份,之前叫的那些花花绿绿,五彩斑斓的菜也陆陆续续的上来了一些,我们赶紧迫不及待,狼吞虎咽的大快朵颐起来。
小飞边津津有味的吃着边对我窃窃私语道:“其实传说里明明说得是朱元璋发明的,没有想到现在居然就有了,真是让人嘘唏不已,真是以外,其中的故事有两说,一说相一次兵败徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一随从草堆中搜寻出逃难百姓藏在此处的几块豆腐,但已发酵长毛,因别无它物,随从只得将此豆腐放在炭火上烤熟给朱元璋吃。不料豆腐味道十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴。转败为胜后,下令随军厨师制作毛豆腐犒赏三军,毛豆腐遂在徽州流传下来。第二个相传朱元璋幼年在一家财主家做苦工,白天放牛,晚上还要和长工们一起为财主推磨做豆腐。后来被财主辞退,过着沿街乞讨的生活,食不果腹。那些长工们十分同情朱元璋,每天偷了饭菜和鲜豆腐藏在草垛里,朱元璋悄悄取食。一次,朱元璋去外地行乞,几日未归,回来后,发现豆腐上长了一层白毛,但饥饿难耐,只好煎... -->>
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