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在桌子正中。
两个姑娘左右望去,大厅的两侧,各有两扇门。也就是说这大木屋除了这客厅,一共四间房。
那老人一指西屋,道:”你俩今晚住那屋。炕自己烧,饭自己做。屋里的山货,你俩随便吃。”
哪有这样待客的道理?不过萍儿一看这老人岁数已经不小。这一看他家里就他自己也无外人。让他一位这么大的岁数的老人来伺候他们两个小姑娘,也确实有点不成体统。.
转念一想,萍儿顿觉这也是个好机会。正好她也想借这个机会,烧几道好菜套套这老人的话。
“大爷!哪有您这样待客的呀......”田芳花了那么多银子,听完老神仙的话她不干了。
还没等芳儿说完,萍儿赶紧一个眼色示意她别再说了。田芳会意,嘟囔个嘴不再说了。
“您老人家还没吃午饭吧!我俩下厨,捎带上您的份。”萍儿微笑道。
老神仙一听,摇着头慢声道:“嗯,这话顺耳。去吧!做的好了,我拿出点好东西给你们尝尝!”
萍儿道:“不知伙房在哪?”
老神仙一指后边道:“后面两间靠右手边的便是!”
萍儿喊了芳儿,两人一齐进了伙房。
这只是一间普普通通的伙房。应用之物俱全。萍儿看了看调味品,居然发现了花雕酒还有酱油。
“这两样调味品是江浙一带菜品的常用之物。”萍儿道。
她拿过酒呈拔开塞子一闻,酒香四溢。萍儿不禁赞道:“真好酒。”
她俩找遍厨房,发现了不少食材。有泡发的珍蘑、山木耳、山药蛋、青萝卜。
屋内一角还堆着用来炝锅的葱。一个坛子里还装着已经变成膏状的山猪油。
芳儿个子高。萍儿让她上客厅摘一挂腊肉。芳儿领命回到厅中,只掂了一下脚,伸长了手,恰巧够到了一条腊肉。
这时,坐在一旁的老神仙说话了:“不要拿那条,时间不够久。看我给你弄条好的!”
芳儿闻听此言,便收回了手。只见老神仙身形一晃,已经蹲在了房梁之上。挑了一块颜色黑中带红,肉上遍布白色细毛的腊肉。
他提起腊肉闻上一闻,道:“嗯!这个真够味!”说罢手一抬,那条腊肉已经抛向芳儿。
芳儿接了肉,送进伙房,只见萍儿已经将葱花蒜末准备好了。山珍蘑菇已经去了颈只留顶盖。
见芳儿回来了,萍儿道:“帮忙在小灶上生火,烧两瓢开水。”
小芳赶忙放下腊肉,去生火了。
姑娘刀法绝顶,刀工更是一流。芳儿一边烧火,一边张着大嘴看着萍儿挥刀如神。
转眼间各类食材全都被处理的极其精美。
“火烧好了!水也烧开了!”芳儿道。
“干的漂亮!”萍儿赞道。
只见萍儿抓了笊篱,将所有食材一一川烫,然后将一些切成薄片的腊肉入锅炖煮。
肉片刚下锅,整个屋子肉香四溢,芳儿已经口水直流。
“他果然没骗我,真的是上品的腊肉!好香啊!”芳儿道。
“这个是已经至少腊制了至少半年的小山猪肉。嗯,还是块带着肥膘的里脊肉呢。”
她到底想做什么好吃的呢?芳儿想破了头,也没想出来。
在桌子正中。
两个姑娘左右望去,大厅的两侧,各有两扇门。也就是说这大木屋除了这客厅,一共四间房。
那老人一指西屋,道:”你俩今晚住那屋。炕自己烧,饭自己做。屋里的山货,你俩随便吃。”
哪有这样待客的道理?不过萍儿一看这老人岁数已经不小。这一看他家里就他自己也无外人。让他一位这么大的岁数的老人来伺候他们两个小姑娘,也确实有点不成体统。.
转念一想,萍儿顿觉这也是个好机会。正好她也想借这个机会,烧几道好菜套套这老人的话。
“大爷!哪有您这样待客的呀......”田芳花了那么多银子,听完老神仙的话她不干了。
还没等芳儿说完,萍儿赶紧一个眼色示意她别再说了。田芳会意,嘟囔个嘴不再说了。
“您老人家还没吃午饭吧!我俩下厨,捎带上您的份。”萍儿微笑道。
老神仙一听,摇着头慢声道:“嗯,这话顺耳。去吧!做的好了,我拿出点好东西给你们尝尝!”
萍儿道:“不知伙房在哪?”
老神仙一指后边道:“后面两间靠右手边的便是!”
萍儿喊了芳儿,两人一齐进了伙房。
这只是一间普普通通的伙房。应用之物俱全。萍儿看了看调味品,居然发现了花雕酒还有酱油。
“这两样调味品是江浙一带菜品的常用之物。”萍儿道。
她拿过酒呈拔开塞子一闻,酒香四溢。萍儿不禁赞道:“真好酒。”
她俩找遍厨房,发现了不少食材。有泡发的珍蘑、山木耳、山药蛋、青萝卜。
屋内一角还堆着用来炝锅的葱。一个坛子里还装着已经变成膏状的山猪油。
芳儿个子高。萍儿让她上客厅摘一挂腊肉。芳儿领命回到厅中,只掂了一下脚,伸长了手,恰巧够到了一条腊肉。
这时,坐在一旁的老神仙说话了:“不要拿那条,时间不够久。看我给你弄条好的!”
芳儿闻听此言,便收回了手。只见老神仙身形一晃,已经蹲在了房梁之上。挑了一块颜色黑中带红,肉上遍布白色细毛的腊肉。
他提起腊肉闻上一闻,道:“嗯!这个真够味!”说罢手一抬,那条腊肉已经抛向芳儿。
芳儿接了肉,送进伙房,只见萍儿已经将葱花蒜末准备好了。山珍蘑菇已经去了颈只留顶盖。
见芳儿回来了,萍儿道:“帮忙在小灶上生火,烧两瓢开水。”
小芳赶忙放下腊肉,去生火了。
姑娘刀法绝顶,刀工更是一流。芳儿一边烧火,一边张着大嘴看着萍儿挥刀如神。
转眼间各类食材全都被处理的极其精美。
“火烧好了!水也烧开了!”芳儿道。
“干的漂亮!”萍儿赞道。
只见萍儿抓了笊篱,将所有食材一一川烫,然后将一些切成薄片的腊肉入锅炖煮。
肉片刚下锅,整个屋子肉香四溢,芳儿已经口水直流。
“他果然没骗我,真的是上品的腊肉!好香啊!”芳儿道。
“这个是已经至少腊制了至少半年的小山猪肉。嗯,还是块带着肥膘的里脊肉呢。”
她到底想做什么好吃的呢?芳儿想破了头,也没想出来。