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道却十分明显,抵挡了豆腐里本来的香味,而且,你想用辣来代替所欠缺的麻,更是一大败笔,麻不是指辣,你身为SC人,难道不知麻辣并非一体吗?”

    男房客字字珠玑,品评美食的专业态度丝毫不亚于一般的美食家,之所以敢对冯起叫板,一来仰仗专业的美食知识,二来就是依靠那还未公开的身份,一旦现在被他打压下去了,那白云大酒店的声誉,可就岌岌可危了。

    冯起现在的脸上连冷汗都冒出来了,烧菜这么多年,头一回听到有人对自己的美食评头论足的,而且还十分专业。本以为对方不过是个没事儿找事的刺头儿,却没想到这个刺头儿还熟知菜谱,真是刺头儿不可怕,就怕刺头儿有文化啊!

    冯起理亏,脸色涨的有些发紫,虽然心中不忿,但毕竟人家指出的那些不足都是事实,不过他也不是吓大的,美食这门学问,可不单单是品评不足就能获胜的,想要叫人心服,就得拿出真本事来。

    “呵呵……这位先生说的不假,你所说的那两味不足,的确存在,可是先生,你知道现在是什么时代吗?科技时代,什么都讲究个高效率,诚然,我做的麻婆豆腐不入您的法眼,但天底下其他做麻婆豆腐的师傅,不都像我一样追求美食的快餐化吗?我虽用添加剂,可都是经过食品安全检查的合格产品,这色如果没有了添加剂的存在,又如何达到所谓的菜色呢?像先生口中所谓的五味合一的麻婆豆腐,恐怕当今,没几个人能做得出来吧!”

    冯起熟知当今厨师的做菜局势,所以说话都是一脸坦然的模样,为了做出所谓的五味俱全,好像使用添加剂是理所应当的事情,把自己归为大势所趋中的一员,就算男房客再怎么不满,也不能跟当今的主流叫板!

    “没人?呵呵……小小井底之蛙,安知天下之大乎?”然而,面对冯起这般对美食的不负责任,口味刁钻的男房客似乎要为天下的美食讨个公道!

    “你不会做,并不代表着其他人不会!”

    “哦?先生的意思是,你会做了?”

    冯起一听男房客话里的漏洞,顺杆上爬的本事倒是一用就出,他太不厚道了,一下子就把男房客推到了展现厨艺的风口浪尖上,倘若他做不出来,那他根本就没资格对自己做的美食说三道四的。

    面对冯起的挑衅,男房客今天似乎是有备而来,他中午之所以特意点了麻婆豆腐,也是有着让人眼前一亮的真本事!

    男房客一脸淡然,鼻子里呼出来的气体都带着一丝不屑的韵味,“哼,我当然会做了,不过,五味合一的口感,你这吃惯了五谷杂粮的凡夫俗子尝得出来吗?你连做都做不好,又怎么尝得出来呢?”

    “我是尝不出来,不过有人能尝出来,不知先生可敢做吗?”

    这话一出,男房客的眉毛不禁挑了挑,“谁尝得出来?”

    “呵呵……先生只管做就是了,至于品尝之人,到时候我自由安排!”

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