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用了超市强化出来的食材,这菜品的售价恐怕就需要调整了。

    不一样的东西,总不能还卖以前的价格吧?

    这一波涨价,恐怕会让满堂红的食客怨声载道。

    不过这一点沈义不担心,毕竟,来满堂红吃饭的不差钱,那菜品的味道在哪里放着。

    就算是涨价,指不定生意会比以前更好。

    周勇在医院里,就算他在,他主要的工作还是管理,冯世坤也不在。

    价格方面沈义只能和总厨韩师傅商量。

    “以后我们所有的食材都用中午咱们吃的那些,你觉得现在菜品的价格提升多少合适?”

    “全部都用?”

    韩师傅听着沈义的话,吞了吞口水。

    好一会反应过来,这才皱了皱眉头。

    “如果换成那样的食材,做出来的都是之前咱们吃的那种味道,价格肯定要提升五倍到十倍!

    可是咱们目前的菜价已经很高了,再提升,目前咱们店里最低的一道菜提升都要好几百块……”

    韩师傅眉头紧锁,有着自己的担心。

    沈义想了想,觉得也是。

    虽然味道没的说,但是有的时候别人没尝到味道,那个价格恐怕就会让人望而生畏了。

    “菜价必须要提升的,不然还不如不更换食材!”

    尽管有疑虑,但是沈老板还是坚定的说道。

    他说完,韩师傅眼前一亮。

    “沈总,咱们这样!再原有的菜品上增加新的菜品,或者同样的菜品不同的价格,用不同的食材。给顾客一个慢慢适应的过程!同时,给顾客解释清楚,应该就不会出现不满的情况了。”

    沉吟了一下,沈义点了点头。

    “这倒是一个好法子。”

    可是这就需要两种食材,同时引进。

    这不由的让沈老板皱了皱眉头……

    娘的,貌似他刚把之前的供货商给切了。

    还需要再找一个供货商?

    沈老板有些头疼。

    想来想去,他还是不得不麻烦还在医院里躺着的周勇。

    摊上这么个老板,那么需要自己。

    周勇真的不知道自己该高兴还是该哭。

    周勇满口答应下来,保证能把事情办妥,说好的休息一下,这不得不从病床上爬了起来。

    稍微有点歉意的同时,沈老板松了一口气。

    可是刚松完气,没由来的一股子怨气。

    他给冯世坤去了一个电话。

    没等冯世坤开口,他劈头盖脸的就说道。

    “我给你讲,你赶紧从魔都给我滚回来。你在那耗了多长的时间了?

    装修你还盯着,没有你不行是吧?

    就不能等装修好了验收?酒店你要是再不管,我可就给你关门了!

    我没时间操心这些。”

    冯世坤不知道沈老板发什么疯,本来他还想偷着懒,听着沈老板怨气的话语,忙不迭的答应了下来。

    “回去,回去!马上我就买车票,今晚就回去。”

    说完,冯世坤苦笑了一下。

    他就知道,使不动沈义。

    沈老板吐了一口气,挂了电话。

    抬头看看天,只觉得天空的颜色也难看。

    这马上都十一月了,天气干燥的让人厌烦。

    沈老板苦笑了一下。

    “我可能真不适合当老板。”老李要雄起说感谢打赏!161010022416、夜雨夹雪、飞舞的大肥羊、疾风爱上白云、倒骑小猪1、落华吾意随流水、判官919、书友161219011352221、新芽展叶、geminilz。感谢以上诸位。嗯,我继续码字去。

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