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几个自己人,而且这个过程中还大呼小叫的,差点没把其他鳄鱼引到岸上来,你们还好意思要表扬?早点抬上鳄鱼跑吧。顺便把那个被撞倒的还没有爬起来的倒霉蛋背上。
这一天阿母的笑容可能比之前一年还要多。来自河边的恐慌解除,让她的精神大大的放松了。几百斤的肉食和近在眼前的食物来源也让她豪气了一回,宣布今天放开肚子随便吃!
这就要了亲命了,部落的人估计从不知道吃饱为何物,在没有节制的情况下,这些人的食量堪称恐怖。于是所有人都塞了个肚子滚圆哀声喘气。两条鳄鱼三百多四百斤重,被他们吃了两顿之后,居然剩下不足一半!
王川在别人胡吃海塞的时候,有条不紊的把鳄鱼肉割成一条条的挂了起来,放在火堆上烟熏烤制。烤制的过程中,时不时找出一些最鲜嫩的部分,洒上点剁碎的紫苏,再烤熟了斯条慢理的吃。完了还找出两根野菜,烤一烤吃下去。这些天他都几乎有两顿可吃,基本跟后世的生活节奏差别不大,倒没有像他们那般对食物这么狂热。
现在虽然早晚凉爽,不过总体气温还比较高,这些肉不处理一下估计摆放不了几天。在没盐的情况下,这样熏烤把肉烤干,再放通风处应该可让肉放置的时间更长。现在开始,鳄鱼应该不会少了,这些肉也不会立刻吃掉,保存到冬天再吃应该是可以的。
撑的生无可恋的人们停下进食,却发现王川还在烧烤,不由有些好奇他到底能吃多少。王川道:“把肉烤干一点,可以多放些日子,等下雪的时候再吃。”
“和那些干果子一样?”阿母明悟道。当时王川说要把果子拿出去晾晒的时候她心痛得要死,晒的话会被鸟雀松鼠偷吃不说,晒干了还会减少很多呢。当时她也是一时宠爱顺从了王川的意思,没有想到她这几天检查这些食物,发现腐烂的情况真的几乎消失了。
这个孩子的话几乎都是有道理的,就是有时候说法太奇怪,让人听不懂,什么保存,什么晾晒,这些词语他也不知道从哪里学的。
等王川确认之后,阿母再次把各种摊在地上的人赶起来,学王川烤肉。一个个都懒成石头了。还是我火伢子,不,是我吼火伢子有用。说着又在王川脑袋上宠爱地摸一头的油。
在发动众人烤肉的时候,阿母想起什么似的,在烤好的鳄鱼肉上又撕下一块最肥美的,走到一块有些凹陷,里面结了些白霜的石头上狠心擦了一把,然后回来塞到王川嘴里。
王川还以为这是什么仪式,正准备拒绝,舌尖便接触到一股熟悉的咸味。是盐。
盐入了口,本想吐掉的肥肉再也舍不得吐了。刚才还想用盐腌肉,这就有了。从这世的记忆找翻找半天,才发现原来部落早有吃盐的习惯了。只是盐的数量极少。来源也只有两个。
一是在请火神的时候,交换得来的盐块。这些盐块会给阿母掌管,阿母会把它融化在刚才那个石凹里。一般有功之臣才能在吃的时候沾一点吃。另外一种来源是山野间一种叫盐果子的灌木。这种灌木在果实成熟的时候,会在小指头大小的果实上结出白色的食盐结晶。部落里的人在外出的时候遇到,就会采集下来,跟吃糖一样吃掉,王川记得他在过来之前,这个身体也采摘过这种果实吃过。
这两种来源得来的盐都非常的少。交换来的盐块一般不过拳头大小,而且价格很贵,用很多的物资才能换到。而盐果子这种东西,一般秋天才有。除了人会吃这种东西外,别的野兽也会吃这种东西。因此数量极少,想腌肉几乎就不可能了。
但是这倒是让王川想起来,在后世这附近是有盐矿的。只是这个地方的盐矿产量不大,后来说这个盐矿中的钾磷硝等元素超标,销量不大,同时采矿过程中让盐矿周围变成了盐碱地。再加上海盐的来源稳定。政府在早年关闭小型污染企业的时候便把这个矿给关闭了。
后来这个因采矿而被挖去了几个山头,又成了盐碱地的地方,还成为了当地一个旅游去处。当地的盐矿石盐焗食品还算小有名气。不少人喜欢到那边自己采集盐矿石脱毒自制盐焗食品。王川也去过。
不过现在想到了也很难马上用上这些盐矿。记忆中的盐矿离这里有二十几公里远,后世都得坐车才能去。现在这个出门全靠脚,山里又连路都没有的情况下,部落人出去狩猎一天估计都跑不出十公里去。二十几公里那得走几天的路程。而且还在不迷路的情况下。王川这个小身板,要带路的话,外出几天能不能回来都两说呢。
几个自己人,而且这个过程中还大呼小叫的,差点没把其他鳄鱼引到岸上来,你们还好意思要表扬?早点抬上鳄鱼跑吧。顺便把那个被撞倒的还没有爬起来的倒霉蛋背上。
这一天阿母的笑容可能比之前一年还要多。来自河边的恐慌解除,让她的精神大大的放松了。几百斤的肉食和近在眼前的食物来源也让她豪气了一回,宣布今天放开肚子随便吃!
这就要了亲命了,部落的人估计从不知道吃饱为何物,在没有节制的情况下,这些人的食量堪称恐怖。于是所有人都塞了个肚子滚圆哀声喘气。两条鳄鱼三百多四百斤重,被他们吃了两顿之后,居然剩下不足一半!
王川在别人胡吃海塞的时候,有条不紊的把鳄鱼肉割成一条条的挂了起来,放在火堆上烟熏烤制。烤制的过程中,时不时找出一些最鲜嫩的部分,洒上点剁碎的紫苏,再烤熟了斯条慢理的吃。完了还找出两根野菜,烤一烤吃下去。这些天他都几乎有两顿可吃,基本跟后世的生活节奏差别不大,倒没有像他们那般对食物这么狂热。
现在虽然早晚凉爽,不过总体气温还比较高,这些肉不处理一下估计摆放不了几天。在没盐的情况下,这样熏烤把肉烤干,再放通风处应该可让肉放置的时间更长。现在开始,鳄鱼应该不会少了,这些肉也不会立刻吃掉,保存到冬天再吃应该是可以的。
撑的生无可恋的人们停下进食,却发现王川还在烧烤,不由有些好奇他到底能吃多少。王川道:“把肉烤干一点,可以多放些日子,等下雪的时候再吃。”
“和那些干果子一样?”阿母明悟道。当时王川说要把果子拿出去晾晒的时候她心痛得要死,晒的话会被鸟雀松鼠偷吃不说,晒干了还会减少很多呢。当时她也是一时宠爱顺从了王川的意思,没有想到她这几天检查这些食物,发现腐烂的情况真的几乎消失了。
这个孩子的话几乎都是有道理的,就是有时候说法太奇怪,让人听不懂,什么保存,什么晾晒,这些词语他也不知道从哪里学的。
等王川确认之后,阿母再次把各种摊在地上的人赶起来,学王川烤肉。一个个都懒成石头了。还是我火伢子,不,是我吼火伢子有用。说着又在王川脑袋上宠爱地摸一头的油。
在发动众人烤肉的时候,阿母想起什么似的,在烤好的鳄鱼肉上又撕下一块最肥美的,走到一块有些凹陷,里面结了些白霜的石头上狠心擦了一把,然后回来塞到王川嘴里。
王川还以为这是什么仪式,正准备拒绝,舌尖便接触到一股熟悉的咸味。是盐。
盐入了口,本想吐掉的肥肉再也舍不得吐了。刚才还想用盐腌肉,这就有了。从这世的记忆找翻找半天,才发现原来部落早有吃盐的习惯了。只是盐的数量极少。来源也只有两个。
一是在请火神的时候,交换得来的盐块。这些盐块会给阿母掌管,阿母会把它融化在刚才那个石凹里。一般有功之臣才能在吃的时候沾一点吃。另外一种来源是山野间一种叫盐果子的灌木。这种灌木在果实成熟的时候,会在小指头大小的果实上结出白色的食盐结晶。部落里的人在外出的时候遇到,就会采集下来,跟吃糖一样吃掉,王川记得他在过来之前,这个身体也采摘过这种果实吃过。
这两种来源得来的盐都非常的少。交换来的盐块一般不过拳头大小,而且价格很贵,用很多的物资才能换到。而盐果子这种东西,一般秋天才有。除了人会吃这种东西外,别的野兽也会吃这种东西。因此数量极少,想腌肉几乎就不可能了。
但是这倒是让王川想起来,在后世这附近是有盐矿的。只是这个地方的盐矿产量不大,后来说这个盐矿中的钾磷硝等元素超标,销量不大,同时采矿过程中让盐矿周围变成了盐碱地。再加上海盐的来源稳定。政府在早年关闭小型污染企业的时候便把这个矿给关闭了。
后来这个因采矿而被挖去了几个山头,又成了盐碱地的地方,还成为了当地一个旅游去处。当地的盐矿石盐焗食品还算小有名气。不少人喜欢到那边自己采集盐矿石脱毒自制盐焗食品。王川也去过。
不过现在想到了也很难马上用上这些盐矿。记忆中的盐矿离这里有二十几公里远,后世都得坐车才能去。现在这个出门全靠脚,山里又连路都没有的情况下,部落人出去狩猎一天估计都跑不出十公里去。二十几公里那得走几天的路程。而且还在不迷路的情况下。王川这个小身板,要带路的话,外出几天能不能回来都两说呢。