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“这丫头果然不同一般,做的东西都如此新奇,而且还十分的美味,这东西若是放到酒楼中做点心卖,必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
“不错,这的确是一条好财路,只是这咸蛋黄有些难办,用了如此多的蛋黄,那些蛋清该如何处置?”知府很是疑惑的问道。
“这个…”闻言,众人全都是一愣,是啊,他们就没想过这个问题。
若是照着他们想象中的那般来,单单蛋黄制作就需要等上一个月,而那些蛋清腌制过后必然很咸,基本也就没了用处,如此一来就只能废弃,实在太过浪费了。
“这蛋清断没有就此丢弃的道理,想知道答案,看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼,季大公子微微一愣,方才一脸苦笑的说道。
这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢,更何况是其他人呢。
“大哥,听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害,就沈记那水蒸蛋糕吧,如今卖这东西的商家不少,可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来,实在令人费解。”
季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道,“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢,每日放学都要去买上一个,每逢沐休也必然去那阁间小聚一回,不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻,味道都是极好的。”
“还当真是,这丫头想出来的东西都是这般奇特,别人想学还真是都学不来的。”
闻言,季大公子先是微微一愣,之后不禁失笑道,“你看看那仙草冻,就算让你知道了原料,不知道具体做法定然也是做不出来的,更可况如今连原材料都还未曾得知。”
“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
“只是大哥,沈记自己也在卖甜品,我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
“这个我明白。”季大公子微微点头道,“我会让季仙楼掌柜去与她交涉,若是她不愿意,我也不会勉强的。”
中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出,要同明月作团圞。
夜幕终于降临,碧玉圆盘般的满月清辉流转,高悬夜空,照亮了一张张满带笑意的温馨面盘。
“冯爷爷,您来了,快进来。”见冯老和慕容旭过来,沈碧沁立刻一脸笑意的迎上前。
“老夫没来晚吧。”看着沈碧沁,冯老也是觉得心中大好,慈和的伸手摸了摸沈碧沁的发顶。
“没呢,我们也刚准备好,就等着您来呢。”沈碧沁微笑着带着两人走进大门。
等进入天井,便瞧见了被放置在正中央的大圆桌,桌上已经摆满了时令水果和月饼,众人也都已经坐在位置上等候了。
“你这丫头就是古灵精怪,吃了你这月饼啊,看来以后的月饼是入不了老夫的口咯。”等到在位置上落座,看着桌上的月饼,冯老一脸慈和的说笑道。
心中暗叹沈碧沁果然聪颖过人,只是一想到慕容旭说沈碧沁已经心有所属,内心就觉得一阵惋惜。
“嘻嘻,那简单呐,我和爹娘商量过了,以后这月饼就作为铺子新的点心,每日都会做一些,冯爷爷何时想吃都没问题的。”沈碧沁一脸笑意盈盈的说道。
“原来如此,那老夫日后可是有口福了咯。”
闻言,冯老立时开怀的大笑起来,然后看着慕容旭说道,“旭儿,将酒拿出来。”
“恩。”
慕容旭点点头,这才将一个酒坛子放在了桌上,待他将泥封拆开,一阵浓郁的桂花香气便飘溢而出,沁人心脾。
“这是桂花酒?”沈其远率先开口喊了出来。
“哈哈哈,你这小子鼻子就是灵,的确是桂花酒。”
冯老乐呵呵的看了沈其远一眼,之后对众人道,“这酒老夫窖藏了五年,绝对是不可多得的上品佳酿,你们一起尝尝。”
“我们来倒酒。”
听了冯老的话,风吟和花颂两人立刻就将酒坛的桂花酒倒入梅瓶之中,接着一一为众人斟上。
琥珀色的酒液在白瓷杯中荡漾起玉色的涟漪,几朵桂花漂浮其上,清新而雅致。
“冯爷爷,你这桂花酒喝起来似乎有些不同,甜中带酸,醇厚却又柔和。”端起酒杯饮了一口,沈碧沁双眼立时就亮了。
酒质香醇,上口时桂香沁鼻,入喉处甘甜醇绵,令人尝之动容。
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“这丫头果然不同一般,做的东西都如此新奇,而且还十分的美味,这东西若是放到酒楼中做点心卖,必然会大受欢迎。”季大公子看着手中的月饼有些激动的说道。
“不错,这的确是一条好财路,只是这咸蛋黄有些难办,用了如此多的蛋黄,那些蛋清该如何处置?”知府很是疑惑的问道。
“这个…”闻言,众人全都是一愣,是啊,他们就没想过这个问题。
若是照着他们想象中的那般来,单单蛋黄制作就需要等上一个月,而那些蛋清腌制过后必然很咸,基本也就没了用处,如此一来就只能废弃,实在太过浪费了。
“这蛋清断没有就此丢弃的道理,想知道答案,看来只能问问那丫头了。”吃下最后一口月饼,季大公子微微一愣,方才一脸苦笑的说道。
这东西连他这种不喜甜食的人都喜欢,更何况是其他人呢。
“大哥,听你这么说我也觉得这沈姑娘好生厉害,就沈记那水蒸蛋糕吧,如今卖这东西的商家不少,可却无人能做出和沈记一样细腻柔软且蓬松的口感来,实在令人费解。”
季二公子拿起第二个月饼咬了一口后继续道,“如今我们府学中的学子们对这蛋糕都稀罕的紧呢,每日放学都要去买上一个,每逢沐休也必然去那阁间小聚一回,不论是蜂蜜仙草冻亦或是奶茶仙草冻,味道都是极好的。”
“还当真是,这丫头想出来的东西都是这般奇特,别人想学还真是都学不来的。”
闻言,季大公子先是微微一愣,之后不禁失笑道,“你看看那仙草冻,就算让你知道了原料,不知道具体做法定然也是做不出来的,更可况如今连原材料都还未曾得知。”
“这只能说沁儿是真的很厉害。”季思翎一脸的与有荣焉的说道。
“只是大哥,沈记自己也在卖甜品,我看这月饼的制作方法沈姑娘未必肯说出来。”季二公子看着季大公子提醒道。
“这个我明白。”季大公子微微点头道,“我会让季仙楼掌柜去与她交涉,若是她不愿意,我也不会勉强的。”
中秋鲜果列晶盘,饼样圆分桂魄寒。
聚食合家门不出,要同明月作团圞。
夜幕终于降临,碧玉圆盘般的满月清辉流转,高悬夜空,照亮了一张张满带笑意的温馨面盘。
“冯爷爷,您来了,快进来。”见冯老和慕容旭过来,沈碧沁立刻一脸笑意的迎上前。
“老夫没来晚吧。”看着沈碧沁,冯老也是觉得心中大好,慈和的伸手摸了摸沈碧沁的发顶。
“没呢,我们也刚准备好,就等着您来呢。”沈碧沁微笑着带着两人走进大门。
等进入天井,便瞧见了被放置在正中央的大圆桌,桌上已经摆满了时令水果和月饼,众人也都已经坐在位置上等候了。
“你这丫头就是古灵精怪,吃了你这月饼啊,看来以后的月饼是入不了老夫的口咯。”等到在位置上落座,看着桌上的月饼,冯老一脸慈和的说笑道。
心中暗叹沈碧沁果然聪颖过人,只是一想到慕容旭说沈碧沁已经心有所属,内心就觉得一阵惋惜。
“嘻嘻,那简单呐,我和爹娘商量过了,以后这月饼就作为铺子新的点心,每日都会做一些,冯爷爷何时想吃都没问题的。”沈碧沁一脸笑意盈盈的说道。
“原来如此,那老夫日后可是有口福了咯。”
闻言,冯老立时开怀的大笑起来,然后看着慕容旭说道,“旭儿,将酒拿出来。”
“恩。”
慕容旭点点头,这才将一个酒坛子放在了桌上,待他将泥封拆开,一阵浓郁的桂花香气便飘溢而出,沁人心脾。
“这是桂花酒?”沈其远率先开口喊了出来。
“哈哈哈,你这小子鼻子就是灵,的确是桂花酒。”
冯老乐呵呵的看了沈其远一眼,之后对众人道,“这酒老夫窖藏了五年,绝对是不可多得的上品佳酿,你们一起尝尝。”
“我们来倒酒。”
听了冯老的话,风吟和花颂两人立刻就将酒坛的桂花酒倒入梅瓶之中,接着一一为众人斟上。
琥珀色的酒液在白瓷杯中荡漾起玉色的涟漪,几朵桂花漂浮其上,清新而雅致。
“冯爷爷,你这桂花酒喝起来似乎有些不同,甜中带酸,醇厚却又柔和。”端起酒杯饮了一口,沈碧沁双眼立时就亮了。
酒质香醇,上口时桂香沁鼻,入喉处甘甜醇绵,令人尝之动容。