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这些文人准备的。

    其实饼模的样式当真很多,除了这些外,还有龙凤牡丹之类象征的富贵的图案,不过沈碧沁他们如今只是普通人家,那些图案并不适合,所以也就没有弄了。

    “田大哥,你这手艺当真是越来越好了。”沈林氏看了之后那是爱不释手,看得出来她是非常满意的。

    沈碧沁也是看的一阵眼花缭乱,前世看到的月饼基本都是圆形或者方形的,图样也很是单一,如此用心下功夫的还真是没见过。

    不过想想也是,这个时代的中秋节和月饼在人们心中有着特殊的象征寓意,自然是十分用心的,而在前世,月饼已经不单单是月饼,而是成了一种商业手段和人情世故,不再包含着感情,纯粹成了一种对权势利益追求的工具。

    因此月饼的包装高档与否反而成了主要的关注点,几乎没有人再去关心它内在的成色、质量和口感,甚至送月饼的人都会担心自己送的月饼是不是会被人嫌弃,包装是不是会不够贵重。

    “哪里,你们不嫌弃就好。”

    见众人满意,沈田也觉得很是欢喜,“这制作月饼模的想法还是沁丫头与我说的呢,不然我都还没想到,镇上有好多人都来俺这里下单子呢。”

    这个时代并没有专门卖月饼的店铺,但却有专门定制月饼模具的商铺,商家可以根据客人的要求量身定制,遵从‘有图必有意,有意必吉祥’的原则,因此往往模具的图案也直接反映了主人的身份和追求等。

    “这也要田伯伯你有这个手艺啊,如果是我的话,就算是想到了也做不来的。”

    沈碧沁摇了摇头说道,这次可真实没有她的功劳,这月饼模具方面的事情她是真的一窍不通,全都是沈田自己做的出来的,她不过就是提了这个想法而已。

    “话可不能这么说,俺就知道做活儿,都不懂的怎么做生意,如果不是你给提了这个点子,俺可想不到用这个来挣钱的。”沈田一脸认真的说道。

    “那既然田伯伯都这么说了,我听说婶子做的酥皮月饼可好吃了,到时候就请婶子记得多拿一些给我尝尝。”沈碧沁歪着头想了一会儿便一脸垂涎的说道。

    酥皮月饼,顾名思义这月饼的表皮就是酥的,一层一层酥脆的薄皮相叠在一起,里面包着用桂花糖炒制而成的绿豆沙,吃起来外酥里软,甜而不腻,十分的清新可口。

    相比于前世那些五花八门令,甜的令人发腻的高档月饼,这种最传统的酥皮月饼反而是沈碧沁最喜欢的,只可惜除了漳州本地,很难在其他地方吃到正宗的酥皮月饼了。

    “哈哈哈,好,这个没问题,俺一定给你送来。”

    闻言,沈田立刻一脸开怀的笑了出来,沈碧沁这话算是间接垮了沈田媳妇一把,自己的媳妇被人夸奖,沈田自然也是觉得与有荣焉,笑得很是开心。

    既然饼模被送了过来,那自然就要开始制作月饼了,翌日一早众人就上镇上去购置食材,到了下午便全家总动员开始制作起月饼来。

    对于做月饼沈碧沁还真没接触过,因此皮和馅料的制作都是交给沈林氏他们,沈碧沁他们是负责利用模具制作成品,而这个环节恰恰是就好玩儿也是最有成就感的部分。

    “沁…沁儿姑娘,我可不可以也试试看?”见着沈碧沁等人做的很开心的样子,宋一帆一脸期待的站在厨房满口询问道。

    “没问题啊,你要是喜欢就一起来试试。”

    沈碧沁二话不说就点头答应,然后拿了一条干净的围裙递给宋一帆道,“小馒头,将这条围裙围上。”

    “这…这不是女子之物么?”见着那条围裙,宋一帆神色变得而有些忸怩起来。

    “你若不穿,这些面粉油渍会将你衣服弄脏的。”

    沈碧沁这才想起来,此时的男子是不用围裙的,于是对着宋一帆解释道,“况且这与一般的围裙不同,你看我身上的,像是裙子么?”

    沈家如今用的这些围裙都是沈碧沁按照前世的围裙改造过的,直接连通上半身都有遮挡,这个时候的围裙都只是挡住下半身而已。

    “那…那我便试试。”

    看了看沈碧沁几人的装束,有看看那些月饼模具,宋一帆一咬牙,便微红着脸将围裙穿了上去。

    “没天理啊!”

    见宋一帆穿好围裙,原本心中打着小九九打算看笑话的沈碧沁一双眼睛瞬间就瞪得溜圆,出口的就只有这四个字了!

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