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元满出月子之后,盛老太太就慢慢的将管家的权利移交给她了,她之前学过一些主持中馈之法,阳陵侯府又严格按照军法来管制,纪律严明,又有吴管家的帮衬,她接手以来几乎没出过什么岔子。
三胞胎自出生以来的洗三礼和满月宴都没有大办,这次他们的百日宴说什么也要风风光光的大办一场。
办一场宴会要操心的事情可不少,从拟定邀请名单之时就要开始费心,哪些世家能邀请,哪些人家又被排除了盛京权贵圈之外,这些都要知道得一清二楚,否则若是一不小心邀请了几户不入流的人家,一些宾客们会认为自己被拉低了档次,到时候不小心得罪了一些人家也不自知。
采买一事也非常要紧,要买些什么东西,买多少,预计的花费等等,这些都需要当家主妇精打细算,首先看得懂账本是最基础的事情,幸而元满在前世学的是会计专业,哪怕古代与现代的会计大有不同,但是最基础的东西还是相同的,稍微点拨一下就学会了。
还有拟菜单与安排坐席之事也非常繁琐。拟菜单听起来简单,好像只要把菜名列上去即可,其实不然,首先要考虑举办宴会的时间。比如说百日宴是在九月份举行,俗语云:“九雌十雄”,九月吃雌蟹是最好不过了,因此餐桌上螃蟹是必不可少的菜肴,但螃蟹寒凉,又少不得加上一些温补的食物……
安排坐席之事要注意宾客的亲戚关系,还有一些人家的恩怨也要弄明白,不然闹出笑话谁的面子上都不好过。
举办宴会是最能考验媳妇掌家能力的事情了,若是这件事情元满办得圆满的话,盛老太太就能完全的放心把掌家权交给她了。
因此元满这段时间忙得焦头烂额,恨不得一个人当成两个来用,原本产后丰腴了一些的身子迅速消瘦。
盛澹看在眼里虽然很心疼,但是元满嫁给了他,是阳陵侯府的女主人,这些事情迟早都是要学的,虽然他也能帮她,但他不希望元满仅仅是个依附于他的菟丝花,他希望她能真正的独立,能够撑起侯府。
倘若他哪天不在了,她也能足够坚强,不会像他的母亲那样,追随着丈夫而去。
…………
元满筹办了差不多一个月,九月中旬的时候,三个小包子的百日宴终于到来了。
元满最后确认了一遍,确定没有任何遗漏之处便带着三个小宝宝去见客了。
生三胞胎可是件稀罕事儿,尤其都是男孩子,哪怕是之前一直不喜元满,觉得她出身太低的一些世家夫人,在见到了小包子的时候也不由得赞了声好。
三个小包子头上都梳了个小揪揪,穿着款式一样但花色不同的小褂子,脖子上都各带一个精致的长命锁,这是盛老太太特意命工匠帮她的心肝小曾孙打的。
虽然小包子们才三个多月大,但是性格已经初显,团团和滚滚都是比较安静的宝宝,但是团团很爱笑,看到谁都是笑呵呵的,让人忍不住捏一捏他的小脸蛋,而滚滚则是高冷傲娇,你去逗他,他就会把身子一扭,留下个小屁股背对着你。
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元满出月子之后,盛老太太就慢慢的将管家的权利移交给她了,她之前学过一些主持中馈之法,阳陵侯府又严格按照军法来管制,纪律严明,又有吴管家的帮衬,她接手以来几乎没出过什么岔子。
三胞胎自出生以来的洗三礼和满月宴都没有大办,这次他们的百日宴说什么也要风风光光的大办一场。
办一场宴会要操心的事情可不少,从拟定邀请名单之时就要开始费心,哪些世家能邀请,哪些人家又被排除了盛京权贵圈之外,这些都要知道得一清二楚,否则若是一不小心邀请了几户不入流的人家,一些宾客们会认为自己被拉低了档次,到时候不小心得罪了一些人家也不自知。
采买一事也非常要紧,要买些什么东西,买多少,预计的花费等等,这些都需要当家主妇精打细算,首先看得懂账本是最基础的事情,幸而元满在前世学的是会计专业,哪怕古代与现代的会计大有不同,但是最基础的东西还是相同的,稍微点拨一下就学会了。
还有拟菜单与安排坐席之事也非常繁琐。拟菜单听起来简单,好像只要把菜名列上去即可,其实不然,首先要考虑举办宴会的时间。比如说百日宴是在九月份举行,俗语云:“九雌十雄”,九月吃雌蟹是最好不过了,因此餐桌上螃蟹是必不可少的菜肴,但螃蟹寒凉,又少不得加上一些温补的食物……
安排坐席之事要注意宾客的亲戚关系,还有一些人家的恩怨也要弄明白,不然闹出笑话谁的面子上都不好过。
举办宴会是最能考验媳妇掌家能力的事情了,若是这件事情元满办得圆满的话,盛老太太就能完全的放心把掌家权交给她了。
因此元满这段时间忙得焦头烂额,恨不得一个人当成两个来用,原本产后丰腴了一些的身子迅速消瘦。
盛澹看在眼里虽然很心疼,但是元满嫁给了他,是阳陵侯府的女主人,这些事情迟早都是要学的,虽然他也能帮她,但他不希望元满仅仅是个依附于他的菟丝花,他希望她能真正的独立,能够撑起侯府。
倘若他哪天不在了,她也能足够坚强,不会像他的母亲那样,追随着丈夫而去。
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元满筹办了差不多一个月,九月中旬的时候,三个小包子的百日宴终于到来了。
元满最后确认了一遍,确定没有任何遗漏之处便带着三个小宝宝去见客了。
生三胞胎可是件稀罕事儿,尤其都是男孩子,哪怕是之前一直不喜元满,觉得她出身太低的一些世家夫人,在见到了小包子的时候也不由得赞了声好。
三个小包子头上都梳了个小揪揪,穿着款式一样但花色不同的小褂子,脖子上都各带一个精致的长命锁,这是盛老太太特意命工匠帮她的心肝小曾孙打的。
虽然小包子们才三个多月大,但是性格已经初显,团团和滚滚都是比较安静的宝宝,但是团团很爱笑,看到谁都是笑呵呵的,让人忍不住捏一捏他的小脸蛋,而滚滚则是高冷傲娇,你去逗他,他就会把身子一扭,留下个小屁股背对着你。
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