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詹清辉终于在酒楼前三个月预算上寻了个错儿,堂而皇之的逛进镜湖山庄,经过细心观察,发觉悠然并无异样,仿佛桂花的事就没发生过一般,这才放心离去。
待他走时,已然到了傍晚,邱铁匠又留他用了晚饭,才放他回去。
一忙起来,日子便过的很快,过完年,悠然开始忙酒楼装修、招工事宜,一眨眼到了十五上元佳节,按照原计划,酒楼在这一天开始试营业。
在这之前,悠然为酒楼起了好几个名字,詹清辉一一否决。
他说,“怎么着这酒楼也有我的一部分,经营归你,人手管理也归你,从里到外,你总得给我留点儿什么空间吧?”
说的甚是委屈。
悠然很无语,便把这起名的事交给詹清辉,那小子乐然,大笔一挥,在纸上留下“江湖”二字,潇洒得意的拍案而定。
悠然瞪眼,“一个小酒楼而已,你至于弄得这般腥风血雨吗?”
詹清辉不以为意,“有人的地方,就有江湖,谁说都腥风血雨了?”
“哎……这么一说,还真相当有境界!”
詹清辉又补了一句,不免又吃了一白眼儿。
悠然心中再不满,最终也没说什么,名字就这么定了。
在人员安排上,碍于身份,悠然与詹清辉不便直接出面,便把周元成、徐茂生二人调了过去,周元成被任命酒楼明面上的经营掌柜,徐茂生出任大堂管家。其余的掌厨、大勺、跑腿小二都是招工过来的。
前期,关于菜式,悠然弄得也不多。二十来个,小食、酒水、饮料一类,品种也不多,也不奇,都是当下江州最流行的品种。
计划中,悠然准备徐徐图之,所以前期只是小试牛刀的准备。
试营业第一天。效果却不如悠然想象的好。悠然有些纳闷儿,试营业前一个周,她便开始谋划酒楼的宣传。按理说,效果应该不错。
她想不透。
周元成在旁安慰,“东家别急,这做生意。名声都是慢慢积累的,哪有一开始就兴隆红火的?”
悠然点点头。微微叹气。
一连三天过去了,情况却依旧没有好转。
悠然不禁急了。
命人请詹清辉过来,将情况一摆,岂料那人压根儿没当作一回事儿。只顾着嬉笑逗狗。
“阿泰!把你的旺财给我牵走!”悠然隔着花厅的琉璃大墙,冲外面嬉闹的邱阿泰大喊。
几个孩子低眉顺首的进来,扯着哈巴儿的两条前腿儿。愣是给拉了出去。
詹清辉跟着撵了出去,“哎哎……旺财的大骨棒子!”
话毕。将旺财还没啃完的大骨棒子递给了高香草,草娃子不免往花厅方向瞅了瞅,临走还冲詹清辉吐了吐舌头,笑嘻嘻道:“辉叔,你小心着点说话。”
说完,晃着大骨棒子偷笑着走了。
詹清辉也笑,嘻嘻哈哈,刚进花厅便收了笑容,一本正经起来。
“咳咳……那个,试营业情况不好,我也心急。”他说道。
“是啊,你多着急啊,急的斗狗!”悠然扶额,另一只手一摆,说“算了,还是我自己想办法吧……”
本来,她也没指望詹清辉能有什么好主意。毕竟,他压根儿就没做过什么生意。
“小瞧我不是?”詹清辉强忍着心中笑意,故意不悦道:“明天正式营业,你等着,明晚之前就让你见到效果。”
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詹清辉终于在酒楼前三个月预算上寻了个错儿,堂而皇之的逛进镜湖山庄,经过细心观察,发觉悠然并无异样,仿佛桂花的事就没发生过一般,这才放心离去。
待他走时,已然到了傍晚,邱铁匠又留他用了晚饭,才放他回去。
一忙起来,日子便过的很快,过完年,悠然开始忙酒楼装修、招工事宜,一眨眼到了十五上元佳节,按照原计划,酒楼在这一天开始试营业。
在这之前,悠然为酒楼起了好几个名字,詹清辉一一否决。
他说,“怎么着这酒楼也有我的一部分,经营归你,人手管理也归你,从里到外,你总得给我留点儿什么空间吧?”
说的甚是委屈。
悠然很无语,便把这起名的事交给詹清辉,那小子乐然,大笔一挥,在纸上留下“江湖”二字,潇洒得意的拍案而定。
悠然瞪眼,“一个小酒楼而已,你至于弄得这般腥风血雨吗?”
詹清辉不以为意,“有人的地方,就有江湖,谁说都腥风血雨了?”
“哎……这么一说,还真相当有境界!”
詹清辉又补了一句,不免又吃了一白眼儿。
悠然心中再不满,最终也没说什么,名字就这么定了。
在人员安排上,碍于身份,悠然与詹清辉不便直接出面,便把周元成、徐茂生二人调了过去,周元成被任命酒楼明面上的经营掌柜,徐茂生出任大堂管家。其余的掌厨、大勺、跑腿小二都是招工过来的。
前期,关于菜式,悠然弄得也不多。二十来个,小食、酒水、饮料一类,品种也不多,也不奇,都是当下江州最流行的品种。
计划中,悠然准备徐徐图之,所以前期只是小试牛刀的准备。
试营业第一天。效果却不如悠然想象的好。悠然有些纳闷儿,试营业前一个周,她便开始谋划酒楼的宣传。按理说,效果应该不错。
她想不透。
周元成在旁安慰,“东家别急,这做生意。名声都是慢慢积累的,哪有一开始就兴隆红火的?”
悠然点点头。微微叹气。
一连三天过去了,情况却依旧没有好转。
悠然不禁急了。
命人请詹清辉过来,将情况一摆,岂料那人压根儿没当作一回事儿。只顾着嬉笑逗狗。
“阿泰!把你的旺财给我牵走!”悠然隔着花厅的琉璃大墙,冲外面嬉闹的邱阿泰大喊。
几个孩子低眉顺首的进来,扯着哈巴儿的两条前腿儿。愣是给拉了出去。
詹清辉跟着撵了出去,“哎哎……旺财的大骨棒子!”
话毕。将旺财还没啃完的大骨棒子递给了高香草,草娃子不免往花厅方向瞅了瞅,临走还冲詹清辉吐了吐舌头,笑嘻嘻道:“辉叔,你小心着点说话。”
说完,晃着大骨棒子偷笑着走了。
詹清辉也笑,嘻嘻哈哈,刚进花厅便收了笑容,一本正经起来。
“咳咳……那个,试营业情况不好,我也心急。”他说道。
“是啊,你多着急啊,急的斗狗!”悠然扶额,另一只手一摆,说“算了,还是我自己想办法吧……”
本来,她也没指望詹清辉能有什么好主意。毕竟,他压根儿就没做过什么生意。
“小瞧我不是?”詹清辉强忍着心中笑意,故意不悦道:“明天正式营业,你等着,明晚之前就让你见到效果。”
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