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,再加上各个竞争对手的不断崛起,越来越举步维艰,表面上看起来还是风风光光,实际上却是真的每况愈下,如果再不想到办法解决,再这么下去,就会有财务危机了。
所以,在各种综合考量之下,股东们同意了腾海铎的建议,让他尝试着开拓快餐业务,但同时也批准了腾江涛快速成立分店的计划,让这两兄弟打擂台,给他们一年的时间,看看谁能在一年之内,更好地带着集团公司走出困境。
目前看起来,似乎是腾海铎更胜一筹。
腾江涛的快速扩张计划,前期花费了大量的资金,但效益并不明显,实际上他所开的分店并没有什么很大的特色,而且抛弃了君之阁原有的传统,一味地模仿白云集团,将精力都放在了模仿和打压白云集团上了,而且为了体现出他们提出的“平价”宣言,刻意压低售价,要求餐厅的管理者做到跟白云集团旗下的餐厅出品一样的品质,却是大众化的价钱。
做过餐厅管理的人都知道,这是一个矛盾的命题,根本就不可能兼顾,要实现这个目标要么就是尽量压缩成本,一是原材料成本,二是人力成本,而不管压缩哪一方面的成本,到最后的结果都是损害餐厅的长远利益;要么就是不计成本,拼命往里砸钱,这样走也只有一个后果,那就是亏本,时间越长,生意越好,亏得也就越多。
一开始腾江涛走的是砸钱的路子,不管怎么样,先把餐厅的口碑做起来再说,哪一家新开的餐厅是不亏本的?总要先站稳了脚跟,亏着亏着,慢慢地就能赚钱了。
但别人可容不得他慢慢来了,因为腾海铎的快餐项目从一开始就赚钱了,前期虽然在广告投入上花费了很多钱,但这个项目一上线,生意就非常火爆,赚钱的速度出人意料,原本那些老古板持反对态度的股东们都不得不承认,现在真的是一个网络化的新时代了,因循守旧的老思想要不得啊,谁说做快餐就是丢脸了?赚钱才是王道啊!
这一次的董事会,他们讨论的就是追加在快餐项目上的投资,组建真正属于他们自己的快餐配送团队的问题,之前因为项目上马的时间太紧,来不及配备送餐团队,所以采取的是跟其他快递公司合作的形式,利用别人的团队帮他们送餐。
别看广告上所有君之阁的送餐员穿的都是他们公司统一的服装,事实上都不是他们的自己人。
刚开始业务量不大的时候,还能兼顾得过来,但随着订单量的飙升,这样的模式就不够用了,渐渐地发生了一些配送不及时的事件,不过君之阁处理得还算好,道歉、退款、送小礼物等,及时安抚了顾客的情绪,还好没有闹出什么大问题。
但事实既然已经证明了这个项目可行,那组建配送团队的事就要提上日程了,腾海铎在董事会上提了出来,很快就得到了股东们的认可,同意了他的申请。
同时,董事会上股东们还提出了压缩腾江涛那边的经费,毕竟钱就这么多,给了一边,另一边就只能少点儿了,是他们自己不争气,赚不到钱,也不能怪别人偏心吧!
腾江涛虽然气得当众发火了,但也无济于事,只好自己想办法去应对经费不足的问题。
董事会结束以后,腾海铎从腾江涛的身旁走过,还特地用一种很欠揍的语气说了一句:“哥哥,谢谢你了啊!”
气得腾江涛眼睛里差点没冒出火来。
不过腾海铎也没有得意多久,就在离开集团总部的车上的时候,他就接到了属下打来的一个电话:“腾总,不好啦,出事了!”
事情似乎来得比极鲜公司的员工们期盼的更加迅速和严重。
一开始是一个宅男胖子君在网上发了一个帖子,吐槽从君之阁订的营养餐,打开餐盒一看,里面的东西竟然都是腐败变质的,恶臭难闻,还配了图片,照片上的饭菜确实是肉眼都看得出来腐坏了的样子,像是已经在炎热的天气下露天放了好多天,坏得都不像样子了。
胖子君说他在君之阁的点餐app上点了一份午餐,但是由于配送的延误,收到的时候已经超过了午餐时间,他忍不住饿已经吃过别的东西充饥了。
但是君之阁那边的服务很好,不但在app上给他退了一半的订餐费用,而且还送了饮料和优惠券作为赔礼,君之阁的客服还告诉他说,他们的环保餐盒的保鲜性能极长,所以只要在不打开餐盒的情况下,可以把这份餐点留着当成晚餐食用,保证不会影响味道和口感。
,再加上各个竞争对手的不断崛起,越来越举步维艰,表面上看起来还是风风光光,实际上却是真的每况愈下,如果再不想到办法解决,再这么下去,就会有财务危机了。
所以,在各种综合考量之下,股东们同意了腾海铎的建议,让他尝试着开拓快餐业务,但同时也批准了腾江涛快速成立分店的计划,让这两兄弟打擂台,给他们一年的时间,看看谁能在一年之内,更好地带着集团公司走出困境。
目前看起来,似乎是腾海铎更胜一筹。
腾江涛的快速扩张计划,前期花费了大量的资金,但效益并不明显,实际上他所开的分店并没有什么很大的特色,而且抛弃了君之阁原有的传统,一味地模仿白云集团,将精力都放在了模仿和打压白云集团上了,而且为了体现出他们提出的“平价”宣言,刻意压低售价,要求餐厅的管理者做到跟白云集团旗下的餐厅出品一样的品质,却是大众化的价钱。
做过餐厅管理的人都知道,这是一个矛盾的命题,根本就不可能兼顾,要实现这个目标要么就是尽量压缩成本,一是原材料成本,二是人力成本,而不管压缩哪一方面的成本,到最后的结果都是损害餐厅的长远利益;要么就是不计成本,拼命往里砸钱,这样走也只有一个后果,那就是亏本,时间越长,生意越好,亏得也就越多。
一开始腾江涛走的是砸钱的路子,不管怎么样,先把餐厅的口碑做起来再说,哪一家新开的餐厅是不亏本的?总要先站稳了脚跟,亏着亏着,慢慢地就能赚钱了。
但别人可容不得他慢慢来了,因为腾海铎的快餐项目从一开始就赚钱了,前期虽然在广告投入上花费了很多钱,但这个项目一上线,生意就非常火爆,赚钱的速度出人意料,原本那些老古板持反对态度的股东们都不得不承认,现在真的是一个网络化的新时代了,因循守旧的老思想要不得啊,谁说做快餐就是丢脸了?赚钱才是王道啊!
这一次的董事会,他们讨论的就是追加在快餐项目上的投资,组建真正属于他们自己的快餐配送团队的问题,之前因为项目上马的时间太紧,来不及配备送餐团队,所以采取的是跟其他快递公司合作的形式,利用别人的团队帮他们送餐。
别看广告上所有君之阁的送餐员穿的都是他们公司统一的服装,事实上都不是他们的自己人。
刚开始业务量不大的时候,还能兼顾得过来,但随着订单量的飙升,这样的模式就不够用了,渐渐地发生了一些配送不及时的事件,不过君之阁处理得还算好,道歉、退款、送小礼物等,及时安抚了顾客的情绪,还好没有闹出什么大问题。
但事实既然已经证明了这个项目可行,那组建配送团队的事就要提上日程了,腾海铎在董事会上提了出来,很快就得到了股东们的认可,同意了他的申请。
同时,董事会上股东们还提出了压缩腾江涛那边的经费,毕竟钱就这么多,给了一边,另一边就只能少点儿了,是他们自己不争气,赚不到钱,也不能怪别人偏心吧!
腾江涛虽然气得当众发火了,但也无济于事,只好自己想办法去应对经费不足的问题。
董事会结束以后,腾海铎从腾江涛的身旁走过,还特地用一种很欠揍的语气说了一句:“哥哥,谢谢你了啊!”
气得腾江涛眼睛里差点没冒出火来。
不过腾海铎也没有得意多久,就在离开集团总部的车上的时候,他就接到了属下打来的一个电话:“腾总,不好啦,出事了!”
事情似乎来得比极鲜公司的员工们期盼的更加迅速和严重。
一开始是一个宅男胖子君在网上发了一个帖子,吐槽从君之阁订的营养餐,打开餐盒一看,里面的东西竟然都是腐败变质的,恶臭难闻,还配了图片,照片上的饭菜确实是肉眼都看得出来腐坏了的样子,像是已经在炎热的天气下露天放了好多天,坏得都不像样子了。
胖子君说他在君之阁的点餐app上点了一份午餐,但是由于配送的延误,收到的时候已经超过了午餐时间,他忍不住饿已经吃过别的东西充饥了。
但是君之阁那边的服务很好,不但在app上给他退了一半的订餐费用,而且还送了饮料和优惠券作为赔礼,君之阁的客服还告诉他说,他们的环保餐盒的保鲜性能极长,所以只要在不打开餐盒的情况下,可以把这份餐点留着当成晚餐食用,保证不会影响味道和口感。