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场的所有人都不知道,在这样一个东方微微发白的凌晨,一个身为厨师的青年在心中暗暗下了一个即将改变自己人生的决定,他决定不再学厨了,他要拜眼前这个屠夫为师!
在众人惊叹的目光中,屠夫很快把整只羊都分割得干干净净,整整齐齐,甚至不需要用清水去洗,分切好的羊肉身上也完全没有血淋淋的模样,而是干净、温热,看起来还像是有生命的一样。
真正厉害的屠夫,是不会把肉弄脏的,因为如果用水清洗杀好的肉,会把肉上鲜美的肉汁洗掉,水灌入肉的间隙中,也会让肉的味道变淡,甚至水中的杂质也会影响肉的最终口感。
所以一块真正的好肉是不需要清洗的。
屠夫手脚麻利地把工具都收拾好,朝时谦恭恭敬敬地鞠了一个躬,既然主人不让他开口说话,他就只好默默地站在了主人的身后,瞬间收拢了身上的全部气势,将自己的存在感降到了最低。
可是这个时候再低的存在感也阻止不了三个年轻人对他的好奇了,他们立刻围拢过来:“谢谢您的帮忙,您实在是太厉害了。”
“请问大师的尊姓大名啊?”
其中邓家成犹为热情,差点儿就朝屠夫跪了下来:“大师,我想要拜您为师,求求您了,收我为徒吧!”
屠夫被他们的热情吓得后退了两步,也不敢出声,求助地看着时谦。
时谦笑着呵斥了一声:“都给我滚,人家这是家学渊源,不对外收徒的。”
说完转头对屠夫说,“跟我走。”带着屠夫往外走。
邓家成不甘心地跟了上来:“那我改姓,我去当大师你们家的义子行不行?只要能让我拜师学艺,我愿意做牛做马,任劳任怨啊,我还能给钱啊,给多少钱都行啊……”
“站住!”时谦严厉地喝了一声,“不许跟上来。”
为了避免被人发现,时谦只能带着屠夫开车往外走了一段路,在一个四下无人的地方停下来,前后看了看,确认周围肯定没有人可以看得到他们的时候,才将他收回了随身房屋。
被强制留在屋里的邓家成懊恼地一拍脑袋:“还没问清楚大师叫什么名字呢,以后怎么样去找他啊?”
吴建达泼他冷水:“问了也没用,人家也不会收你当徒弟的。”他就不明白了,当厨师当得好好的,干嘛非要想不开想去当屠夫,刚才那个屠夫宰只羊都能宰得像跳舞一样,确实是很厉害,也很让人钦佩,但他觉得看看也就算了,这世上厉害的人多着呢,人家还有人能演杂技呢,要是都想学,哪里学得了那么多啊。
所以他对邓家成这份突如其来的热情表示十分地不理解。
“大师到底是什么人啊,为什么白哥一定不许我跟他学艺呢,我看大师明明都没有表示反对的啊!要是让我多求几句,说不定就能成了。”邓家成还在不停地喃喃自语。
刘雨泓一边将处理好的羊肉放进特制的保温保鲜的箱子里,一边说:“能让白哥亲自送的,肯定不是一般人,我看你还是死了这条心吧!”
“不,待会我问问阳姐,她一定会告诉我去哪里可以找到大师的。”邓家成就是不死心地说。
吴建达不满地说:“我说你好不好意思啊,咱们阳姐费了那么大力气培养你,不但亲自教你厨艺,还花那么多钱带你来参加比赛,就是为了让你跳槽的?你自己扪心自问,你这么干,你对得起咱们阳姐嘛?”
邓家成说:“我要学屠宰技术,又不是要离开白云集团,等我学好了技术,照样是为咱们集团服务的啊,咱们的厨师那么多,也不差我一个,可大师级的屠夫咱们集团还没有吧,那就让我来当第一个吧!”
“切!”吴建达不屑地说,“这都什么年代了,哪还用得着什么屠夫啊,你不知道咱们白云农场新建了一个屠宰车间,引进了多少现代化的技术和最先进的设备吗?哪里还用得上你啊!”
“那怎么一样,机器杀出来的肉,冷冰冰的没有温度没有感情,跟人怀着虔诚的心态分割出来的怎么一样,刚刚大师杀的羊你们也看见了吧,那才是有生命的肉,吃到嘴里,味道的感觉都是不一样的。”邓家成坚持说。
“啪啪!”身后传来一阵掌声,阳白云一边慢慢地走过来,一边鼓掌说:“说得好!邓家成,我支持你,想学就去学吧!”
阳白云刚才在床上躺了一会儿,不过都已经清醒了,就很难再入睡了,想着自己的食材也需要点时间去准备,干脆就直接起来了,没想到一下来就听到邓家成这番话。
邓家成刚才说得那么理直气壮,现在却有些不好意思地看着阳白云:“阳姐,你真的不怪我?”毕竟公司为了培养他们,确实花了很多的人力和物力,就这样说放弃就放弃,好像真的很对不起公司呢,他倒是情愿公司追究他赔偿一点违约金,这样他心里还能好受一些。
“怪什么啊!”阳白云不在意地说,“当初招你们进来的时候我就说过了,我们的宗旨是让每一个人都能从事自己最喜欢的行业,当时我也说过,你来我们这里,必须是因为你是真心喜欢做这件事,把它当成一份终生的职业来看待,而不是随随便便地打一份工赚一份工资,我相信只有真心喜欢这份工作的人,才能真正付出所有的努力,将它做到最好。”
她这么一说,邓家成就更惭愧了:“对不起,阳姐,我当时是真的喜欢做菜的。”
“没关系。”阳白云摆摆手说,“人的梦想也不是一成不变的,我相信你当时是真的想当厨师,也相信你现在是真心地想要当一名屠夫,能够在还年轻的时候发现自己更想要做的事情,是一件好事。”
邓家成双眼闪闪发光:“谢谢你,阳姐,你是这个世界上最好的老板,阳姐,你就告诉我白哥带来的那个大师叫什么名字,我上哪儿可以找到他吧!”
“这个……”阳白云一时语塞,“这个我还真的不能告诉你。”
“为什么?”邓家成一脸受伤的表情,狐疑地看着阳白云,难道她刚才说的那一番感动人心的鸡汤都是哄他的?
“因为,因为我也不知道啊!”阳白云摊开双手说。
“可是白哥知道啊!”他们俩感情那么好,他才不信白哥会有什么东西能瞒着阳姐呢!
“不是,这个大师是真的不能收徒的,他们家族有规定,如果收了外人为徒的话,要被逐出家门的。阳白云不知道该怎么解释,只好随口胡诌。
场的所有人都不知道,在这样一个东方微微发白的凌晨,一个身为厨师的青年在心中暗暗下了一个即将改变自己人生的决定,他决定不再学厨了,他要拜眼前这个屠夫为师!
在众人惊叹的目光中,屠夫很快把整只羊都分割得干干净净,整整齐齐,甚至不需要用清水去洗,分切好的羊肉身上也完全没有血淋淋的模样,而是干净、温热,看起来还像是有生命的一样。
真正厉害的屠夫,是不会把肉弄脏的,因为如果用水清洗杀好的肉,会把肉上鲜美的肉汁洗掉,水灌入肉的间隙中,也会让肉的味道变淡,甚至水中的杂质也会影响肉的最终口感。
所以一块真正的好肉是不需要清洗的。
屠夫手脚麻利地把工具都收拾好,朝时谦恭恭敬敬地鞠了一个躬,既然主人不让他开口说话,他就只好默默地站在了主人的身后,瞬间收拢了身上的全部气势,将自己的存在感降到了最低。
可是这个时候再低的存在感也阻止不了三个年轻人对他的好奇了,他们立刻围拢过来:“谢谢您的帮忙,您实在是太厉害了。”
“请问大师的尊姓大名啊?”
其中邓家成犹为热情,差点儿就朝屠夫跪了下来:“大师,我想要拜您为师,求求您了,收我为徒吧!”
屠夫被他们的热情吓得后退了两步,也不敢出声,求助地看着时谦。
时谦笑着呵斥了一声:“都给我滚,人家这是家学渊源,不对外收徒的。”
说完转头对屠夫说,“跟我走。”带着屠夫往外走。
邓家成不甘心地跟了上来:“那我改姓,我去当大师你们家的义子行不行?只要能让我拜师学艺,我愿意做牛做马,任劳任怨啊,我还能给钱啊,给多少钱都行啊……”
“站住!”时谦严厉地喝了一声,“不许跟上来。”
为了避免被人发现,时谦只能带着屠夫开车往外走了一段路,在一个四下无人的地方停下来,前后看了看,确认周围肯定没有人可以看得到他们的时候,才将他收回了随身房屋。
被强制留在屋里的邓家成懊恼地一拍脑袋:“还没问清楚大师叫什么名字呢,以后怎么样去找他啊?”
吴建达泼他冷水:“问了也没用,人家也不会收你当徒弟的。”他就不明白了,当厨师当得好好的,干嘛非要想不开想去当屠夫,刚才那个屠夫宰只羊都能宰得像跳舞一样,确实是很厉害,也很让人钦佩,但他觉得看看也就算了,这世上厉害的人多着呢,人家还有人能演杂技呢,要是都想学,哪里学得了那么多啊。
所以他对邓家成这份突如其来的热情表示十分地不理解。
“大师到底是什么人啊,为什么白哥一定不许我跟他学艺呢,我看大师明明都没有表示反对的啊!要是让我多求几句,说不定就能成了。”邓家成还在不停地喃喃自语。
刘雨泓一边将处理好的羊肉放进特制的保温保鲜的箱子里,一边说:“能让白哥亲自送的,肯定不是一般人,我看你还是死了这条心吧!”
“不,待会我问问阳姐,她一定会告诉我去哪里可以找到大师的。”邓家成就是不死心地说。
吴建达不满地说:“我说你好不好意思啊,咱们阳姐费了那么大力气培养你,不但亲自教你厨艺,还花那么多钱带你来参加比赛,就是为了让你跳槽的?你自己扪心自问,你这么干,你对得起咱们阳姐嘛?”
邓家成说:“我要学屠宰技术,又不是要离开白云集团,等我学好了技术,照样是为咱们集团服务的啊,咱们的厨师那么多,也不差我一个,可大师级的屠夫咱们集团还没有吧,那就让我来当第一个吧!”
“切!”吴建达不屑地说,“这都什么年代了,哪还用得着什么屠夫啊,你不知道咱们白云农场新建了一个屠宰车间,引进了多少现代化的技术和最先进的设备吗?哪里还用得上你啊!”
“那怎么一样,机器杀出来的肉,冷冰冰的没有温度没有感情,跟人怀着虔诚的心态分割出来的怎么一样,刚刚大师杀的羊你们也看见了吧,那才是有生命的肉,吃到嘴里,味道的感觉都是不一样的。”邓家成坚持说。
“啪啪!”身后传来一阵掌声,阳白云一边慢慢地走过来,一边鼓掌说:“说得好!邓家成,我支持你,想学就去学吧!”
阳白云刚才在床上躺了一会儿,不过都已经清醒了,就很难再入睡了,想着自己的食材也需要点时间去准备,干脆就直接起来了,没想到一下来就听到邓家成这番话。
邓家成刚才说得那么理直气壮,现在却有些不好意思地看着阳白云:“阳姐,你真的不怪我?”毕竟公司为了培养他们,确实花了很多的人力和物力,就这样说放弃就放弃,好像真的很对不起公司呢,他倒是情愿公司追究他赔偿一点违约金,这样他心里还能好受一些。
“怪什么啊!”阳白云不在意地说,“当初招你们进来的时候我就说过了,我们的宗旨是让每一个人都能从事自己最喜欢的行业,当时我也说过,你来我们这里,必须是因为你是真心喜欢做这件事,把它当成一份终生的职业来看待,而不是随随便便地打一份工赚一份工资,我相信只有真心喜欢这份工作的人,才能真正付出所有的努力,将它做到最好。”
她这么一说,邓家成就更惭愧了:“对不起,阳姐,我当时是真的喜欢做菜的。”
“没关系。”阳白云摆摆手说,“人的梦想也不是一成不变的,我相信你当时是真的想当厨师,也相信你现在是真心地想要当一名屠夫,能够在还年轻的时候发现自己更想要做的事情,是一件好事。”
邓家成双眼闪闪发光:“谢谢你,阳姐,你是这个世界上最好的老板,阳姐,你就告诉我白哥带来的那个大师叫什么名字,我上哪儿可以找到他吧!”
“这个……”阳白云一时语塞,“这个我还真的不能告诉你。”
“为什么?”邓家成一脸受伤的表情,狐疑地看着阳白云,难道她刚才说的那一番感动人心的鸡汤都是哄他的?
“因为,因为我也不知道啊!”阳白云摊开双手说。
“可是白哥知道啊!”他们俩感情那么好,他才不信白哥会有什么东西能瞒着阳姐呢!
“不是,这个大师是真的不能收徒的,他们家族有规定,如果收了外人为徒的话,要被逐出家门的。阳白云不知道该怎么解释,只好随口胡诌。