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次日清晨，赵书妍先牵牛去河边喂水，喂完水牛儿去吃草的时候，到河边的泥潭又摸了一小盆螺丝才归了家。
她出门时弟弟还未起床，大伯吆喝了一晚上估计也累了，她起身时也还睡着的。
到家弟弟刚起身，还是睡眼朦胧，看到赵书妍端了一个木盆，急道，“姐，你又去摸螺丝啦，咋都不喊我，我也想去哩。”
“谁让你睡懒觉，下次早些起，吃过早饭给姐帮忙。”
“嗯，知道了。”
赵琦君很是乖觉地答道。
换过衣服，洗漱一番后，大家一起坐在火堂子边吃着早饭，“姐，你这次去镇上，能不能带上我，我也想去赶集，我长这么大还没去过镇上呢。”
看着赵琦君一脸期盼的表情，赵书妍略做沉思，反正去镇上有牛车，到时候她去卖小鱼干，牛车也要有人看管，就把弟弟带上吧，顺便让这小子也见见世面。
赵书妍点了点头，缓缓说道，“嗯，好吧，不过你可要听我的话，到时候不可乱跑，姐就带你。”
“诶，好嘞，决定服从命令。”
赵书妍低头一笑，往嘴里送了一口饭，哪知一抬头面前突然蹲一花姑娘，手握着拳，俩人对视...
“整死你，你个烂叉，哎呦妈呀，好疼啊，丫丫，嘿，去镇上，去镇上...”
大伯听见姐弟俩商量要去镇上，不知咋滴也吆喝起来要去玩，吼叫的声音一声比一声大。
奶唬着声道，“一边去，大丫去赚钱哩，你去捣个啥乱？就在家，这地界宽敞滴，想咋玩就咋玩，娘跟你玩...”
大家自动忽略了大伯的提议。
吃过饭赵书妍忙碌了起来，奶和弟弟一起帮着她处理小鱼，赵书妍刮鱼鳞，弟弟划鱼尾，奶用筷子插鱼嘴转圈圈，不到一个小时小鱼仔就被处理干净了。
然后是螃蟹，螃蟹处理起来简单，数量不多，处理起来很快。
先把外面清洗干净，去蟹壳，清理掉腮肺心，再用刀把它们剁成两半，具体炸的方法和炸小鱼干差不多。
最后就是螺丝了。
炒螺丝如果做好了，那可真是味美鲜香极了，放上油、葱沫、姜丝、酸沫、盐、辣椒等各种调味品一顿爆炒，那真是最好的下酒菜。
要不在现代怎么会有“明上一颗螺，塞上一只鹅”的说法呢。
但螺丝也是最麻烦的。先要在清水浸泡一两天的时间让它吐出泥水，再放点盐来揉搓清洗干净外表，再用剪刀剪掉螺尾，别以为就是剪个螺尾，这可是个细致活，小小滑滑的螺丝并不好拿捏。
昨天捡的螺丝和今天捡到的都用清水泡了起来，放了盐，到现在基本都吐泥吐干净了。
家里没有钳子，奶找来做针线用的剪刀，费力半天功夫剪好了螺尾。
等他们把这些食材全部都清理完，真是费了好一番功夫，日头都快下了山，银子不好赚呢。
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次日清晨，赵书妍先牵牛去河边喂水，喂完水牛儿去吃草的时候，到河边的泥潭又摸了一小盆螺丝才归了家。
她出门时弟弟还未起床，大伯吆喝了一晚上估计也累了，她起身时也还睡着的。
到家弟弟刚起身，还是睡眼朦胧，看到赵书妍端了一个木盆，急道，“姐，你又去摸螺丝啦，咋都不喊我，我也想去哩。”
“谁让你睡懒觉，下次早些起，吃过早饭给姐帮忙。”
“嗯，知道了。”
赵琦君很是乖觉地答道。
换过衣服，洗漱一番后，大家一起坐在火堂子边吃着早饭，“姐，你这次去镇上，能不能带上我，我也想去赶集，我长这么大还没去过镇上呢。”
看着赵琦君一脸期盼的表情，赵书妍略做沉思，反正去镇上有牛车，到时候她去卖小鱼干，牛车也要有人看管，就把弟弟带上吧，顺便让这小子也见见世面。
赵书妍点了点头，缓缓说道，“嗯，好吧，不过你可要听我的话，到时候不可乱跑，姐就带你。”
“诶，好嘞，决定服从命令。”
赵书妍低头一笑，往嘴里送了一口饭，哪知一抬头面前突然蹲一花姑娘，手握着拳，俩人对视...
“整死你，你个烂叉，哎呦妈呀，好疼啊，丫丫，嘿，去镇上，去镇上...”
大伯听见姐弟俩商量要去镇上，不知咋滴也吆喝起来要去玩，吼叫的声音一声比一声大。
奶唬着声道，“一边去，大丫去赚钱哩，你去捣个啥乱？就在家，这地界宽敞滴，想咋玩就咋玩，娘跟你玩...”
大家自动忽略了大伯的提议。
吃过饭赵书妍忙碌了起来，奶和弟弟一起帮着她处理小鱼，赵书妍刮鱼鳞，弟弟划鱼尾，奶用筷子插鱼嘴转圈圈，不到一个小时小鱼仔就被处理干净了。
然后是螃蟹，螃蟹处理起来简单，数量不多，处理起来很快。
先把外面清洗干净，去蟹壳，清理掉腮肺心，再用刀把它们剁成两半，具体炸的方法和炸小鱼干差不多。
最后就是螺丝了。
炒螺丝如果做好了，那可真是味美鲜香极了，放上油、葱沫、姜丝、酸沫、盐、辣椒等各种调味品一顿爆炒，那真是最好的下酒菜。
要不在现代怎么会有“明上一颗螺，塞上一只鹅”的说法呢。
但螺丝也是最麻烦的。先要在清水浸泡一两天的时间让它吐出泥水，再放点盐来揉搓清洗干净外表，再用剪刀剪掉螺尾，别以为就是剪个螺尾，这可是个细致活，小小滑滑的螺丝并不好拿捏。
昨天捡的螺丝和今天捡到的都用清水泡了起来，放了盐，到现在基本都吐泥吐干净了。
家里没有钳子，奶找来做针线用的剪刀，费力半天功夫剪好了螺尾。
等他们把这些食材全部都清理完，真是费了好一番功夫，日头都快下了山，银子不好赚呢。
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