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18小说网 www.18xs.cc,美食:这个老板怎么啥都会?无错无删减全文免费阅读!

    第130章 在馄饨小摊的久别重逢

    馄饨摊上不仅有慕名而来的食客。

    还有特地过来取经学习的,

    某馄饨店老板娘。

    烤馄饨、芝士馄饨、鲜肉馄饨、鱼肉馄饨,几种品类的馄饨,被这位老板娘于萍萍各点了一小份。

    馄饨下锅之前,她先观察了馄饨的卖相。

    在专业人士的眼中,

    小摊老板包馄饨的手法非常成熟,

    整整齐齐摆在铁盘里的馄饨,大小一致、馅料饱满,

    等到煮完之后,可以看到馄饨皮的每一处,都被大骨汤煮透,

    呈现出晶莹剔透的外表。

    这样的馄饨皮,肯定不会有粘连在一起的地方影响口感。

    而在一碗碗馄馄饨盛出来的时候,同样都是肚皮朝上的可爱模样,

    一定是捞馄饨时在锅里上下摇荡的动作,起了很关键的作用。

    豆沙馅馄饨是于萍萍的拿手好馅。

    而鱼肉馄饨,用了黄花鱼作原料,鲜味十足的同时,吃起来的口感也非常好,一定是还掺了一定比例的猪肉馅。

    于萍萍心里十分佩服,

    她注意到,就连硬质的塑料勺,都比自己店里打包出去的材质更好。

    鲜肉馄饨作为野馄饨摊的主打招牌,是小摊上经典美味,肉质鲜美。

    就在于萍萍陶醉在馄饨摊小老板的手艺时,一道熟悉而又陌生的声音在她耳畔响起。

    馄饨汤里面的各式小料,可以看出来这位同行的选材非常仔细,品质都很不错。

    这些小细节做得很到位。

    警察也笑了,

    他继续问道:“好吃吗?这里有豆沙馅馄饨吗?”

    这个馄饨摊的老板,是真的厉害。

    甚至在不同口味的馄饨里,还能看出不同的搭配。

    端详半天,当然也要细细品尝馄饨的味道。

    身着警服的中年男人目光沉稳,眼神坚定,虽然相貌没有多大变化,但整个人的气质已经发生了翻天覆地的改变。

    也难怪人家半夜生意还这么好。

    “这家馄饨做得怎么样?”

    一时之间却又不知该说些什么。

    罕见的芝士馄饨还能拉出奶香的细丝,趣味性也很强。

    于萍萍便开始挨个吃了起来。

    光凭这馄饨的卖相,就已经做到了极致。

    目光流转,嘴角不自觉地噙起笑容,眼神里面感慨万分,五味杂陈。

    于萍萍听到声音之后,抬起头,向这道声音的主人望去。

    她怔怔地打量着眼前的警官。

    眼前的人是她曾经的老主顾。

    两人是旧时相识。

    但是于萍萍听完这位警官的话,却反问道:“我现在该怎么称呼你,程警官?当时还以为你是个混混呢,没想到还是個警察。”

    “你还是叫我程阳吧。”

    程阳曾经在河东省查案的一段日子里,经常到于萍萍家的小于馄饨吃饭。

    那个时候发生了很多故事。

    多年过去,黑恶势力被铲除。

    他重新穿上警服,小于馄饨却改换了地址。

    两人也失去了联系。

    但他怎么也没想到,这次出差来江海,在当地同事的推荐下过来尝尝夜宵,

    竟然在这里还碰到了昔日的故人。

    “坐吧,这么多馄饨我一个人也吃不完。”于萍萍笑着邀请他。

    程警官毫不客气地坐到了于萍萍的旁边。

    两人之前就暗生情愫。
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