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很多。
“即使铺面有着落了,菜色也是关键。京城里酒楼林立,要想一枝独秀,还得有些别的花样。”
“一样一样来。铺面解决了,菜色你也不必担心。你只要给我找两个精通南菜、北菜的主厨,菜色我与他们商议,你就负责试菜。除了本身定好的菜式外,每三月要出一道新菜,必须是市面上见不到的。”
沐清停了下,理清思路,斟酌着继续道:“至于你所说的别的花样,是不是任店的美人廊啊?咱们开店自然要做咱们自己的招牌,那美人廊定不能学了。他们既然走贴身服务的路线,时间长了没个花样也腻歪不是。咱们要弄就弄个大的,来了雅俗共赏的。收回了那后面的民居,搭个戏台,戏台的位置一定要二楼雅间和一楼大堂的人都能看见,而且要让二楼雅间能看得更清楚。”
沐清一口气说了自己的初步打算,口干舌燥,拿起茶杯一饮而尽,丝毫没有马明远这个外姓男子在场,是不是该注意下自己言行举止的意识。
沐清在江南经商已久,扮男子抛头露面的次数也不再少数,故而举手投足间没有女儿家的娇柔之感,可却多了几分干净爽利之气。
马明远看在眼中,也不觉沐清粗鲁,只觉得要是她本该如此,要是像往常所见女子那般轻啄慢饮,反倒会觉得矫揉造作。
真是个有趣特别的女子,聪慧机智,时而狡黠,这点与舒泓倒是有些相类,难怪那厮不问红尘,也会倾心于她!
沐清自不知马明远心中所想,饮茶之时,还在暗自思考自己是不是遗漏了什么细节。
马明远一直等沐清饮毕,才继续说:“茶楼里说书艺人比比皆是,可是要做到搭个大戏台那难度可就大了。”
“这点事还能难得倒你?我不信你这豪门巨贾之家的堂堂少爷,连这个钱也拿不出?”沐清斜乜了马明远一眼,“点子我出了,我也就是个帮闲,执行起来还得靠您老人家从中斡旋,指挥全局。”
一番交流,马明远心里也有了底,许久没有把心思放在生意上的他似乎找回了原来在商场上拼斗的激情,还真有些跃跃欲试的感觉。
“是要好好筹划一下,樊家那里交给你了,我得回去筹钱,还要去派人找工匠。一月之期,真要抓紧才是。”
沐清点头,应道:“嗯,我派人去通知白钰,看看晌午后能不能去樊家一趟,把价钱谈好了。还有酒楼内部装潢,后院布置,我晚间会绘些图样出来,明日给你看看,如果觉得可以,就找样请匠人们去做。”
马明远起身告辞,沐清叫明阳去找白钰,约莫一个时辰,明阳带话回来,说下午白钰在樊楼等她。
沐清总算松了口气,筹划好了,接下来的麻烦事还在后头!
算算时辰尚早,沐清便一头钻进了书房,画起了新店的布局图。
******************(未完待续,如欲知后事如何,请登陆,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)(未完待续)
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“即使铺面有着落了,菜色也是关键。京城里酒楼林立,要想一枝独秀,还得有些别的花样。”
“一样一样来。铺面解决了,菜色你也不必担心。你只要给我找两个精通南菜、北菜的主厨,菜色我与他们商议,你就负责试菜。除了本身定好的菜式外,每三月要出一道新菜,必须是市面上见不到的。”
沐清停了下,理清思路,斟酌着继续道:“至于你所说的别的花样,是不是任店的美人廊啊?咱们开店自然要做咱们自己的招牌,那美人廊定不能学了。他们既然走贴身服务的路线,时间长了没个花样也腻歪不是。咱们要弄就弄个大的,来了雅俗共赏的。收回了那后面的民居,搭个戏台,戏台的位置一定要二楼雅间和一楼大堂的人都能看见,而且要让二楼雅间能看得更清楚。”
沐清一口气说了自己的初步打算,口干舌燥,拿起茶杯一饮而尽,丝毫没有马明远这个外姓男子在场,是不是该注意下自己言行举止的意识。
沐清在江南经商已久,扮男子抛头露面的次数也不再少数,故而举手投足间没有女儿家的娇柔之感,可却多了几分干净爽利之气。
马明远看在眼中,也不觉沐清粗鲁,只觉得要是她本该如此,要是像往常所见女子那般轻啄慢饮,反倒会觉得矫揉造作。
真是个有趣特别的女子,聪慧机智,时而狡黠,这点与舒泓倒是有些相类,难怪那厮不问红尘,也会倾心于她!
沐清自不知马明远心中所想,饮茶之时,还在暗自思考自己是不是遗漏了什么细节。
马明远一直等沐清饮毕,才继续说:“茶楼里说书艺人比比皆是,可是要做到搭个大戏台那难度可就大了。”
“这点事还能难得倒你?我不信你这豪门巨贾之家的堂堂少爷,连这个钱也拿不出?”沐清斜乜了马明远一眼,“点子我出了,我也就是个帮闲,执行起来还得靠您老人家从中斡旋,指挥全局。”
一番交流,马明远心里也有了底,许久没有把心思放在生意上的他似乎找回了原来在商场上拼斗的激情,还真有些跃跃欲试的感觉。
“是要好好筹划一下,樊家那里交给你了,我得回去筹钱,还要去派人找工匠。一月之期,真要抓紧才是。”
沐清点头,应道:“嗯,我派人去通知白钰,看看晌午后能不能去樊家一趟,把价钱谈好了。还有酒楼内部装潢,后院布置,我晚间会绘些图样出来,明日给你看看,如果觉得可以,就找样请匠人们去做。”
马明远起身告辞,沐清叫明阳去找白钰,约莫一个时辰,明阳带话回来,说下午白钰在樊楼等她。
沐清总算松了口气,筹划好了,接下来的麻烦事还在后头!
算算时辰尚早,沐清便一头钻进了书房,画起了新店的布局图。
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