18小说网 www.18xs.cc,四合院:从厨师学徒开始无错无删减全文免费阅读!
了出来。
当初他跟周庆德差不多同时进的丰泽园当学徒,他的天赋虽然也不错,但是跟周庆德比起来,就差的太远了。
王建业又问:“那师父您能跟我说说,二灶师傅的水平,具体是能把哪些菜给做好吗?”
他想知道的就是这个。 柴文山看着王建业:“你问这个难道是想……”
“对,我就想试试我能不能直接定级二灶。”
王建业说出了他的想法。
柴文山深呼一口气:“建业你听我说,咱们可不能好高骛远啊,咱们得脚踏实地,一步一个脚印的把水平给提升上去,不能想着一口就吃个大胖子。”
“师父我就是想想,看看自己跟周师傅的差距有多大,要是差距太远我就放弃了,您就跟我说说呗。”
听到王建业的话后,柴文山稍微缓和了一下,坐在了一旁的椅子上。
王建业给他倒了一杯茶水奉上。
柴文山抿了一口,“我记得当时他是五十道菜里抽九道菜,这九道菜都达到了二灶师傅的水平,才直接给他定级成为二灶的。”
对于周庆德来说,他最起码需要将这五十道菜全部提升到二灶级的水平,才能保证他有绝对的自信通过考核。
但是对于王建业来说,就不需要这么费劲了。
他只需要积累足够的经验值,然后等到考核那天看看会抽到哪九道菜,再把这九道菜的水平给提升上去。
这样的话,他这几天就能轻松一些,只把这九道菜需要的经验值积累够就行了。
真的可以试一下。
王建业便问道:“那师父,这五十道菜都有哪些啊?”
虽然他用不着知道到时候会考到哪些菜,但是如果现在问一下,到时候考核的话,别人就不会觉得他是在开玩笑,毕竟他提前跟师父打听过了,到时候会考到哪些菜,可以提前准备。
而如果他没有提前打听清楚的话,别人就会觉得他连考什么菜都不知道,肯定不行。
“伱想试试?这里面你可有好多菜都还不会呢。”
柴文山不理解,怎么我都说了难度这么大,你还要尝试?
“师父您就说说呗,我只是问问,不一定要试呢。”
在王建业的劝说下,柴文山还是说了出来。
不过当初周庆德参加定级考核过去那么长时间的事儿,柴文山不一定能记得清楚,他只是把自己有印象的,可能是当初要考到的都说了一下。
菜有点儿多,王建业拿出来随身的小本子,柴文山一边说,他一边记下来。
“我记得的应该就这些,你记了多少道菜了?”
柴文山喝了口茶水,润了润嗓子问道。
“师父,我数一下埃”
王建业数完之后抬起头来:“一共有三十五道菜。”
“我记得的就这些了,其它的过去太久了,我记不太清楚,你要想是知道具体一点儿的话,我就去带你去找周师傅,他天赋那么好,别人给他示范一遍他就能记住,这事儿他应该也能记得。”
“那师父您就带我过去吧,我想知道具体一点儿的。”
见王建业态度这么诚恳,一副很想试试的模样。
柴文山便叹了一口气,“那好吧,等会儿周师傅来了,我带你过去问一下。”
“谢谢师父。”
王建业非常感谢。
(本章完)
了出来。
当初他跟周庆德差不多同时进的丰泽园当学徒,他的天赋虽然也不错,但是跟周庆德比起来,就差的太远了。
王建业又问:“那师父您能跟我说说,二灶师傅的水平,具体是能把哪些菜给做好吗?”
他想知道的就是这个。 柴文山看着王建业:“你问这个难道是想……”
“对,我就想试试我能不能直接定级二灶。”
王建业说出了他的想法。
柴文山深呼一口气:“建业你听我说,咱们可不能好高骛远啊,咱们得脚踏实地,一步一个脚印的把水平给提升上去,不能想着一口就吃个大胖子。”
“师父我就是想想,看看自己跟周师傅的差距有多大,要是差距太远我就放弃了,您就跟我说说呗。”
听到王建业的话后,柴文山稍微缓和了一下,坐在了一旁的椅子上。
王建业给他倒了一杯茶水奉上。
柴文山抿了一口,“我记得当时他是五十道菜里抽九道菜,这九道菜都达到了二灶师傅的水平,才直接给他定级成为二灶的。”
对于周庆德来说,他最起码需要将这五十道菜全部提升到二灶级的水平,才能保证他有绝对的自信通过考核。
但是对于王建业来说,就不需要这么费劲了。
他只需要积累足够的经验值,然后等到考核那天看看会抽到哪九道菜,再把这九道菜的水平给提升上去。
这样的话,他这几天就能轻松一些,只把这九道菜需要的经验值积累够就行了。
真的可以试一下。
王建业便问道:“那师父,这五十道菜都有哪些啊?”
虽然他用不着知道到时候会考到哪些菜,但是如果现在问一下,到时候考核的话,别人就不会觉得他是在开玩笑,毕竟他提前跟师父打听过了,到时候会考到哪些菜,可以提前准备。
而如果他没有提前打听清楚的话,别人就会觉得他连考什么菜都不知道,肯定不行。
“伱想试试?这里面你可有好多菜都还不会呢。”
柴文山不理解,怎么我都说了难度这么大,你还要尝试?
“师父您就说说呗,我只是问问,不一定要试呢。”
在王建业的劝说下,柴文山还是说了出来。
不过当初周庆德参加定级考核过去那么长时间的事儿,柴文山不一定能记得清楚,他只是把自己有印象的,可能是当初要考到的都说了一下。
菜有点儿多,王建业拿出来随身的小本子,柴文山一边说,他一边记下来。
“我记得的应该就这些,你记了多少道菜了?”
柴文山喝了口茶水,润了润嗓子问道。
“师父,我数一下埃”
王建业数完之后抬起头来:“一共有三十五道菜。”
“我记得的就这些了,其它的过去太久了,我记不太清楚,你要想是知道具体一点儿的话,我就去带你去找周师傅,他天赋那么好,别人给他示范一遍他就能记住,这事儿他应该也能记得。”
“那师父您就带我过去吧,我想知道具体一点儿的。”
见王建业态度这么诚恳,一副很想试试的模样。
柴文山便叹了一口气,“那好吧,等会儿周师傅来了,我带你过去问一下。”
“谢谢师父。”
王建业非常感谢。
(本章完)