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18小说网 www.18xs.cc,重生七零:我在林场当知青无错无删减全文免费阅读!

    第481章 吴毓丞来了

    “哦,哦,还有这么一说呢,我还真是不太清楚。”周明远闻言,点了点头。

    “嗯,要是不能养狗,扯上电网啥的倒也行,反正咱局现在供电没问题。”

    这几年,局里陆续建了几个小型水电站,解决了各林场的供电问题,可以全天供电,再不用像以前似的,晚上九点就停电了。

    周明远陪着盛希平闲聊了几句,正好饭菜都出锅了端上来,赶紧吃饭。

    “希平啊,今中午咱就不喝酒了,我单位那头还有不少事儿。

    前几天芬兰森林研究所的一位教授,还有他们国家林业董事会的官员、罗马里普拉公司的发展经理,弄了这么个三人考察组,来咱局考察。

    局里为了接待他们,忙了好些时候,等会儿吃完饭,我得赶紧回局里去。”

    要不是王春秀打电话,说张淑珍和盛希平夫妻来了,周明远今中午根本不能回家吃饭。

    单位那头一堆事情忙呢,他哪还有工夫跟盛希平喝酒啊?

    “爸,我下午还得开车回林场呢,不喝正好。我妈做了这一桌子菜,咱好好吃饭就行了。”

    也不知道电话那头说了啥,周明远挂断电话,饭也不吃了。

    不到十一点,饺子出锅,外头鞭炮、烟花也都放完,张淑珍吆喝着众人进屋吃饺子。

    “花边的是鱼肉馅的,都尝一尝这鱼肉饺子咋样儿?咱家还是头一回包呢,也不知道好不好吃。”

    于是就打着灯笼跑出去,跟一群小伙伴在外头放鞭炮。

    盛希平原本也没打算喝酒,虽说这年月没有抓酒驾的,可他自己得注意。

    尤其是,眼下大冬天,外头冰雪覆盖,半点儿绿色不见,这时候能来一碗加了香菜的丸子汤,属实难得。

    盛新华和盛新宇都大了,他们搁家闲不住,那电视也没有吸引他们的内容。

    “算了,抓紧时间煮饺子吧,这晚会看的太焦心了。”

    韭菜洗净放着,临包饺子前,将韭菜切碎,放到肉馅里拌匀,然后开始包饺子。

    盛希平忙接过碗,夹了个丸子吃了,再喝一口汤,“嗯,这丸子做的好吃,真鲜。”

    小孩子火力旺,根本感觉不到冷,一个个在外头冻的小脸通红,也不觉得如何,玩的可开心了。

    这倒不是捧着丈母娘故意如此说,丸子汤里加了香菜,可以压住肉的油腻和腥气,使汤更鲜美。

    为了招待张淑珍母子,王春秀做了六菜一汤。

    可今年的春晚,地点在首都工人体育馆,由于各种条件限制,直播时状况百出。

    王春秀给盛希平盛了碗汤,送到他跟前儿。

    “希平啊,尝尝这丸子汤。

    自打有了电视后,每年除夕的春节联欢晚会,就成了盛家人必看的节目。

    再取一块猪肉肥膘,也剁碎了,跟鱼肉搅在一起,加上调料。

    由于家里有老人故去,所以今年盛家依旧不贴对联,不挂红灯笼。

    不到九点,盛家就包完了饺子,正好可以安心看春晚了。

    才十点半,张淑珍就忍不住了,索性下地去烧水准备煮饺子了。

    周明远一边说着,一边穿上大衣戴上帽子,急匆匆走了。

    盛希平从黑省带回来不少大鱼,下午团圆饭就有清蒸七粒浮子和溜鳇鱼片儿,团圆饭最下货的两道菜就是这个,大家伙儿都说这鱼好吃。

    正好老于家给送过来一把自家种的韭菜,特别嫩,张淑珍没舍得炒了吃,搭配鱼肉馅儿,包饺子正好。

    为了看春晚,刚吃过下午这顿饭,张淑珍就开始张罗着剁馅、和面,早点儿包了饺子,就能全心看春晚了。

    盛家众人看着电视里的节目,也是不住的摇头叹气,好好的春晚整成了这个德行,真是不知道说什么好了。

    “好吃就多吃,盆里不少呢。”王春秀笑呵呵的看着姑爷,一副随时准备给姑爷再盛一碗汤的架势。

    今年闰了个十月,所以二月十九号才过年。

    现场的观众一个个冻的哆里哆嗦,电视机前的观众,则是急的抓耳挠腮,有那急脾气的,少不得要骂人。

    所以,今年除夕夜的饺子,除了传统的萝卜白菜猪肉馅之外,还有鱼肉韭菜馅。

    那鱼都挺大,一时半会儿的也吃不完,张淑珍就寻思着,干脆弄点儿鱼肉,包饺子得了。

    于是,张淑珍指挥着闺女和儿媳妇,把大块的鱼肉抽出来刺,然后剁成肉泥。

    鱼肉馅里头放的韭菜,这东西本身就嫩,爱出水、不好包,所以特地捏成花边饺子。

    这群熊孩子也不怕,连耳朵都不捂,一个个乐得直拍手。

    就这样,翁婿俩谁都没喝酒,只闷头吃饭。

    正吃着饭呢,桌子上的电话突然响了,周明远一听,赶忙穿鞋下地去接电话。

    “亲家,希平,你们好好吃饭,我回局里一趟。那個三人小组从白西林场考察回来了,这中午咋地不得安排他们一下?”

    周明远离开,盛希平等人吃完了饭,陪着王春秀唠会儿,看着时候不早,也告辞往回走。

    那汤正是用鹿肉剁碎了汆的丸子汤,上头稍微撒点儿葱花和香菜末儿,不用吃,一闻就觉得可香了。

    那香菜还是人家给我的呢,她家地方大,搁窗台上弄了几个木头槽子,种了些韭菜、大葱、香菜啥的,这时候吃正好。”

    这群混小子,兜里装的都是鞭炮,一手拿着点燃的香,一手从兜里摸出鞭炮来,点燃了随手就往路边一扔,砰的一声炸响。

    “对,都来尝尝。”盛连成带头,夹了个鱼肉韭菜的饺子放到嘴里。

    他特地没蘸蒜酱和醋,就为了吃原味儿的。

    还别说,这饺子一进嘴,鱼肉混着韭菜的鲜香,味道棒极了。

    尤其是馅里放了些猪肥膘,这鱼肉馅一点儿也不柴,软嫩适中,再加上韭菜的汁水,真的是好吃到恨不得连舌头都一起吞下去。

    “嗯,好吃,真鲜。快,都尝尝,老好吃了,我还从来没吃过这么鲜亮的饺子呢。”

    盛连成两口把饺子咽下去,一边点头,一边夸赞道。

    众人这才纷纷动筷子,夹了鱼肉馅的饺子放嘴里。

    “嗯,嗯,好吃,真的很好吃,这味道,绝了。”

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