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p; 张淑珍没防备,当时心里一激灵,赶紧回头看看炕上的小孙子。
结果发现,小新华在那儿睡得可香了,根本就没影响。
“你们都小点儿声儿,炕上还有个睡觉的呢,别吓着他。”张淑珍扭回头,对孩子们说道。
“妈,不要紧的,咱都正常说话就是,新华慢慢适应就好了。
小孩,摔摔打打长的才结实呢,小时候你经常这么说。”
盛希平一听就笑了,老妈这叫不叫双标?
记得家里这几个小的时候,可没说让小声啥的,大家伙儿都是该怎么说话就怎么说。
东北人天生说话嗓门儿就大,盛希平盛希安他们小时候更能闹腾,后头这几个弟弟妹妹,一样也长起来了。
盛希平还记着呢,有一回他听见母亲跟隔壁邻居唠嗑,说是不用管,平常啥样,有孩子了也啥样,家里有点儿动静好,孩子皮实。
要是成天挺安静的,冷不丁一点儿动静,孩子就得吓着。
没想到啊,这轮到孙子,老妈这规矩就变了,先是把狗子送出去,现在又不让大声说话。
其实真没必要,这几天狗子在家,也没听新华哭闹,刚才大家伙儿说话声音大,那小家伙该怎么睡还是怎么睡。
习惯就好了,养孩子真不能太精细,越精细在意,麻烦事儿就越多。
“现在的孩子,跟你们小时候能比么?
你们那时候谁管啊?生下来三五天,就得下地干活,孩子往炕里边儿一推,自己睡去。
家里家外一大摊子事情呢,不干活连饭都吃不上,谁能那么精心照看?
现在家里这么多闲人,照看一个孩子还有什么难的?那不得精细点儿?”
张淑珍生气了,白楞儿子两眼。
“妈,都一样的孩子,不用两样儿对待,孩子很快就长大了,没事儿的。”
盛希平还是坚持自己的观点,孩子就应该粗养,没必要太精细。
“得,你们娘俩慢慢争讲去啊,我们吃饭了,可不听你俩的。”
盛连成一看,这母子俩还掰扯起来了,于是赶紧开口,搁中间和稀泥。
“这一桌子好菜还不赶紧吃,等啥呢?新华这不挺好的么?又没哭。
你俩再争讲,不等吃完饭,他该醒了。”
张淑珍一寻思也对,小娃啥时候醒都没准儿,孩子一醒,可就没法消停吃饭了。
“得,不跟你废话,赶紧吃饭。”
于是,话题告一段落,大家伙儿拿起筷子,夹自己喜欢的菜往嘴里放。
这一张桌子菜,除了那个绿豆芽干豆腐还有皮冻算是素的,其余都油水不校
尤其是那个葱烧鹿筋,还有那个蜜焖熊掌,都是特别费火候、考验厨艺的菜。
别说平常日子了,就算以往过年,张淑珍也从来没做过。
难得做一回,孩子们少不得都好奇,全都往这几样儿上面使劲。
这要是搁以前,不论鹿筋还是熊掌,那都是往朝廷进贡,达官贵人才能吃到的珍品,可不是一般百姓能吃的起的。
如今这时候,提倡艰苦朴素,反对奢靡享乐,这些珍贵食材也没了市常
没有收购的地方,就换不回来钱,所以盛希平他们打猎遇见了也不觉得是多好的东西。
张淑珍过日子仔细,该留的都留着,正好过年,找出来做了,让家里人都跟着尝尝新鲜。
做好的葱烧鹿筋,色泽金黄、Q弹柔韧,满满的胶原蛋白,配上葱白,吃起来葱香十足,胶质浓郁。
那熊掌就更不用说了,收拾干净的熊掌,上面厚厚涂一层蜂蜜,用文火煮一个多钟头。
然后再用水清洗掉蜂蜜,重新放上作料,文火炖煮最少三个钟头。
那熊掌本身富含脂肪和胶原蛋白,经过长时间的炖煮后,已经酥烂,用筷子一碰颤巍巍的。
张淑珍在涂抹蜂蜜的时候,还特地用大针在熊掌上头戳了好多小眼儿。
那蜂蜜都渗到熊掌里面了,入口香甜软滑,好吃到停不下来。
还有那个香肠,也很受欢迎。
陈家办酒席的时候,孩子们没过去,事后徐秀香特地塞了半根儿肠给张淑珍,让她带回来给孩子们尝尝。
家里这几个一吃都说好,盛希泰馋的不行,可是肠太少了,都没吃过瘾。
这回一看自家做了,几个孩子也不管那些,赶紧往自己碗里夹。
这一桌子好菜,饶是盛家人再能吃,也吃不上埃
最后一个个吃的肚子溜圆,那菜还剩下大半呢。
“哎呀,今天的菜真好吃,我都吃撑了。”最能吃的盛希泰,最后也败下阵来,摸着肚子说道。
“你不是挺能吃的么?今天你倒是敞开了吃啊?这一桌子咋还剩下这老些?
快吃,别停埃”盛希平瞅着弟弟,故意说道。
盛希泰一听,吓的连忙摆手,同时身体往后退,直接退到炕里边。
“不,不,我吃饱了,真的吃饱了。”
开什么玩笑?这一大桌子菜呢,他得长了多大的肚子,能吃完这么多?
盛希泰那怂怂的样子,直接把一家子人都逗乐了,哈哈笑起来。
这时候,炕上睡觉的盛新华,估计是饿了,也吭哧着弄出了动静。
张淑珍一看,赶紧把孩子抱起来。
“你这小家伙倒是会心疼人,让你妈吃了顿消停的年夜饭。走喽,奶抱你去换尿褯子去。”
说着,张淑珍就把孩子抱去了西屋,周青岚在后面跟着一起。
婆媳俩到西屋,给孩子换了尿褯子,然后周青岚抱起孩子喂奶。
这小家伙渐渐大了,吃奶就没那么老实,一边儿吃着,小腿儿还撩啊撩的,可有意思了。
“老婆子,等会儿把孩子抱过来啊,我还没稀罕稀罕呢。”
盛连成站在外屋地,朝着西屋喊了声儿。
孩子小,轻易不往外抱,盛连成想要稀罕稀罕孩子,却总是没机会。
这好不容易出月子了,那还不好好亲香亲香?
“哦,知道了,等着吧。”张淑珍在屋里应了一声儿。
“你们赶紧把东屋收拾了,让老二老三他们剁肉馅去,晚上咱还得包饺子呢。
肉馅用外屋地红色盆里那两块儿,那点儿肉好。”张淑珍还不忘了指使儿子们干活。
(本章完)
p; 张淑珍没防备,当时心里一激灵,赶紧回头看看炕上的小孙子。
结果发现,小新华在那儿睡得可香了,根本就没影响。
“你们都小点儿声儿,炕上还有个睡觉的呢,别吓着他。”张淑珍扭回头,对孩子们说道。
“妈,不要紧的,咱都正常说话就是,新华慢慢适应就好了。
小孩,摔摔打打长的才结实呢,小时候你经常这么说。”
盛希平一听就笑了,老妈这叫不叫双标?
记得家里这几个小的时候,可没说让小声啥的,大家伙儿都是该怎么说话就怎么说。
东北人天生说话嗓门儿就大,盛希平盛希安他们小时候更能闹腾,后头这几个弟弟妹妹,一样也长起来了。
盛希平还记着呢,有一回他听见母亲跟隔壁邻居唠嗑,说是不用管,平常啥样,有孩子了也啥样,家里有点儿动静好,孩子皮实。
要是成天挺安静的,冷不丁一点儿动静,孩子就得吓着。
没想到啊,这轮到孙子,老妈这规矩就变了,先是把狗子送出去,现在又不让大声说话。
其实真没必要,这几天狗子在家,也没听新华哭闹,刚才大家伙儿说话声音大,那小家伙该怎么睡还是怎么睡。
习惯就好了,养孩子真不能太精细,越精细在意,麻烦事儿就越多。
“现在的孩子,跟你们小时候能比么?
你们那时候谁管啊?生下来三五天,就得下地干活,孩子往炕里边儿一推,自己睡去。
家里家外一大摊子事情呢,不干活连饭都吃不上,谁能那么精心照看?
现在家里这么多闲人,照看一个孩子还有什么难的?那不得精细点儿?”
张淑珍生气了,白楞儿子两眼。
“妈,都一样的孩子,不用两样儿对待,孩子很快就长大了,没事儿的。”
盛希平还是坚持自己的观点,孩子就应该粗养,没必要太精细。
“得,你们娘俩慢慢争讲去啊,我们吃饭了,可不听你俩的。”
盛连成一看,这母子俩还掰扯起来了,于是赶紧开口,搁中间和稀泥。
“这一桌子好菜还不赶紧吃,等啥呢?新华这不挺好的么?又没哭。
你俩再争讲,不等吃完饭,他该醒了。”
张淑珍一寻思也对,小娃啥时候醒都没准儿,孩子一醒,可就没法消停吃饭了。
“得,不跟你废话,赶紧吃饭。”
于是,话题告一段落,大家伙儿拿起筷子,夹自己喜欢的菜往嘴里放。
这一张桌子菜,除了那个绿豆芽干豆腐还有皮冻算是素的,其余都油水不校
尤其是那个葱烧鹿筋,还有那个蜜焖熊掌,都是特别费火候、考验厨艺的菜。
别说平常日子了,就算以往过年,张淑珍也从来没做过。
难得做一回,孩子们少不得都好奇,全都往这几样儿上面使劲。
这要是搁以前,不论鹿筋还是熊掌,那都是往朝廷进贡,达官贵人才能吃到的珍品,可不是一般百姓能吃的起的。
如今这时候,提倡艰苦朴素,反对奢靡享乐,这些珍贵食材也没了市常
没有收购的地方,就换不回来钱,所以盛希平他们打猎遇见了也不觉得是多好的东西。
张淑珍过日子仔细,该留的都留着,正好过年,找出来做了,让家里人都跟着尝尝新鲜。
做好的葱烧鹿筋,色泽金黄、Q弹柔韧,满满的胶原蛋白,配上葱白,吃起来葱香十足,胶质浓郁。
那熊掌就更不用说了,收拾干净的熊掌,上面厚厚涂一层蜂蜜,用文火煮一个多钟头。
然后再用水清洗掉蜂蜜,重新放上作料,文火炖煮最少三个钟头。
那熊掌本身富含脂肪和胶原蛋白,经过长时间的炖煮后,已经酥烂,用筷子一碰颤巍巍的。
张淑珍在涂抹蜂蜜的时候,还特地用大针在熊掌上头戳了好多小眼儿。
那蜂蜜都渗到熊掌里面了,入口香甜软滑,好吃到停不下来。
还有那个香肠,也很受欢迎。
陈家办酒席的时候,孩子们没过去,事后徐秀香特地塞了半根儿肠给张淑珍,让她带回来给孩子们尝尝。
家里这几个一吃都说好,盛希泰馋的不行,可是肠太少了,都没吃过瘾。
这回一看自家做了,几个孩子也不管那些,赶紧往自己碗里夹。
这一桌子好菜,饶是盛家人再能吃,也吃不上埃
最后一个个吃的肚子溜圆,那菜还剩下大半呢。
“哎呀,今天的菜真好吃,我都吃撑了。”最能吃的盛希泰,最后也败下阵来,摸着肚子说道。
“你不是挺能吃的么?今天你倒是敞开了吃啊?这一桌子咋还剩下这老些?
快吃,别停埃”盛希平瞅着弟弟,故意说道。
盛希泰一听,吓的连忙摆手,同时身体往后退,直接退到炕里边。
“不,不,我吃饱了,真的吃饱了。”
开什么玩笑?这一大桌子菜呢,他得长了多大的肚子,能吃完这么多?
盛希泰那怂怂的样子,直接把一家子人都逗乐了,哈哈笑起来。
这时候,炕上睡觉的盛新华,估计是饿了,也吭哧着弄出了动静。
张淑珍一看,赶紧把孩子抱起来。
“你这小家伙倒是会心疼人,让你妈吃了顿消停的年夜饭。走喽,奶抱你去换尿褯子去。”
说着,张淑珍就把孩子抱去了西屋,周青岚在后面跟着一起。
婆媳俩到西屋,给孩子换了尿褯子,然后周青岚抱起孩子喂奶。
这小家伙渐渐大了,吃奶就没那么老实,一边儿吃着,小腿儿还撩啊撩的,可有意思了。
“老婆子,等会儿把孩子抱过来啊,我还没稀罕稀罕呢。”
盛连成站在外屋地,朝着西屋喊了声儿。
孩子小,轻易不往外抱,盛连成想要稀罕稀罕孩子,却总是没机会。
这好不容易出月子了,那还不好好亲香亲香?
“哦,知道了,等着吧。”张淑珍在屋里应了一声儿。
“你们赶紧把东屋收拾了,让老二老三他们剁肉馅去,晚上咱还得包饺子呢。
肉馅用外屋地红色盆里那两块儿,那点儿肉好。”张淑珍还不忘了指使儿子们干活。
(本章完)