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够保留白菜的劲道，不容易造成炒菜时，损失味道
望着周秉坤出手，一旁听到动静走来的老厨师眼中一亮道：“主任，这小伙不错啊！哪找的？”
“是李老爷子啊，这街道分配的！看起来，这刀工挺扎实的啊１
看着周秉坤手中菜刀飞舞，主任不禁诧异起来，
“何止扎实，就这一手，没个三五年，绝对练不出来１
盯着周秉坤，老厨师也是一阵唏嘘，
拜师学厨可不是一件简单的事情，三年学徒，任打任骂，五年学艺，切墩削皮，十年供奉，一生父母。
将准备好的白菜放在一旁，周秉坤巅起手中的锅，开始掌控火候，
身为一名厨师，最重要的就是火候，重了糊菜，轻了没味，这是十分关键的一点，
随着周秉坤将白菜放下，只见一阵火光弥漫，
巅起手中的锅，周秉坤快速翻炒，
不一会，只见随着周秉坤开始放入调料，一阵扑鼻香味袭来，
闻到这个味道，王主任一脸诧异道：“好香啊１
“谁在灶台，这味道绝了，这是新来的厨师吗？咦，王主任，你怎么也在１
就在食堂主任张建国看到周秉坤在炒菜后，脸上不禁闪过惊讶神色，
“老张，这是我给你分来的新厨师，怎么样？”
一脸激动的看着老张，王主任忍不住笑了起来，
哪怕还没品尝过周秉坤的菜，他也在心中认同这小子的话了，
在木材厂待了这么久，他还没见过就将炝炒白菜做出这个味道过，
“真哒？那可真是谢谢你了！闻到这味道，我就知道是个大手１
听到王主任的话，张主任连忙笑了起来，
“好了，一道炝炒白菜，一道炝炒土豆丝，大家试试１
将两道菜放在众人面前，周秉坤擦拭着手，脸上满是笑意，
就在前天，他的厨艺成功突破掌握，成为专精，
要知道，这可是酒楼大厨的级别，至于宗师，那就是国宴了，神技，周秉坤更是想都不敢想，估计只有传说中，能做出发光菜肴的“小当家”才能达到这种程度吧！
拿起筷子，王主任和张主任才尝了一口后，眼中泛光道：“好，这味道，比酒楼大厨都成１
“嗯！的确有火候１
老厨师也在尝试后，脸上露出笑容，
他在解放前，就是北菜名厨，解放后，就一直在厂里工作，由于年龄的关系，即将退休，
但手中厨艺却一直没有找到合适的人选，收的那些徒弟，更是没一个能传承手艺的希望，看着周秉坤，老厨师的眼眸露出一丝光芒，
据王主任说，这可是没拜过师的璞玉埃
“行了，周秉坤是吧，以后你就在厨房工作了，就按照厨师等级，八级工算！一个月三十二块１
【厨师等级是越小，工资越高，厨师九级等于学徒，八级32块.】
看着周秉坤，王主任直接笑了起来，
就凭借这手厨艺，将来的小灶和招待，总算是找到撑场面的人了，
听到王主任的话，周秉坤当即开心道：“谢谢您，王主任１
“这都是你的本事，过两天记得去考厨师等级啊１
看着周秉坤，王主任和张主任则是笑着离开，
至于周秉坤能不能考过，这不是秃子头上的跳蚤，明摆着吗？
厨房里的两个六级厨师，还没周秉坤厨艺好呢！
(本章完)
够保留白菜的劲道，不容易造成炒菜时，损失味道
望着周秉坤出手，一旁听到动静走来的老厨师眼中一亮道：“主任，这小伙不错啊！哪找的？”
“是李老爷子啊，这街道分配的！看起来，这刀工挺扎实的啊１
看着周秉坤手中菜刀飞舞，主任不禁诧异起来，
“何止扎实，就这一手，没个三五年，绝对练不出来１
盯着周秉坤，老厨师也是一阵唏嘘，
拜师学厨可不是一件简单的事情，三年学徒，任打任骂，五年学艺，切墩削皮，十年供奉，一生父母。
将准备好的白菜放在一旁，周秉坤巅起手中的锅，开始掌控火候，
身为一名厨师，最重要的就是火候，重了糊菜，轻了没味，这是十分关键的一点，
随着周秉坤将白菜放下，只见一阵火光弥漫，
巅起手中的锅，周秉坤快速翻炒，
不一会，只见随着周秉坤开始放入调料，一阵扑鼻香味袭来，
闻到这个味道，王主任一脸诧异道：“好香啊１
“谁在灶台，这味道绝了，这是新来的厨师吗？咦，王主任，你怎么也在１
就在食堂主任张建国看到周秉坤在炒菜后，脸上不禁闪过惊讶神色，
“老张，这是我给你分来的新厨师，怎么样？”
一脸激动的看着老张，王主任忍不住笑了起来，
哪怕还没品尝过周秉坤的菜，他也在心中认同这小子的话了，
在木材厂待了这么久，他还没见过就将炝炒白菜做出这个味道过，
“真哒？那可真是谢谢你了！闻到这味道，我就知道是个大手１
听到王主任的话，张主任连忙笑了起来，
“好了，一道炝炒白菜，一道炝炒土豆丝，大家试试１
将两道菜放在众人面前，周秉坤擦拭着手，脸上满是笑意，
就在前天，他的厨艺成功突破掌握，成为专精，
要知道，这可是酒楼大厨的级别，至于宗师，那就是国宴了，神技，周秉坤更是想都不敢想，估计只有传说中，能做出发光菜肴的“小当家”才能达到这种程度吧！
拿起筷子，王主任和张主任才尝了一口后，眼中泛光道：“好，这味道，比酒楼大厨都成１
“嗯！的确有火候１
老厨师也在尝试后，脸上露出笑容，
他在解放前，就是北菜名厨，解放后，就一直在厂里工作，由于年龄的关系，即将退休，
但手中厨艺却一直没有找到合适的人选，收的那些徒弟，更是没一个能传承手艺的希望，看着周秉坤，老厨师的眼眸露出一丝光芒，
据王主任说，这可是没拜过师的璞玉埃
“行了，周秉坤是吧，以后你就在厨房工作了，就按照厨师等级，八级工算！一个月三十二块１
【厨师等级是越小，工资越高，厨师九级等于学徒，八级32块.】
看着周秉坤，王主任直接笑了起来，
就凭借这手厨艺，将来的小灶和招待，总算是找到撑场面的人了，
听到王主任的话，周秉坤当即开心道：“谢谢您，王主任１
“这都是你的本事，过两天记得去考厨师等级啊１
看着周秉坤，王主任和张主任则是笑着离开，
至于周秉坤能不能考过，这不是秃子头上的跳蚤，明摆着吗？
厨房里的两个六级厨师，还没周秉坤厨艺好呢！
(本章完)