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进锅,吩咐天珏慢慢的加火,等锅热了,将晾干的毛栗倒进去,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
其间,凌文笙过来帮忙,穆氏不喜,但也没办法,家里没个男人,力气活基本上干不了,燕天瑜和燕天楠也没顾着许多礼节,围在石臼边看凌文笙捶打。
这个石臼是凌文笙家的,凌文笙过来的时候顺便带来的,一帮打下去,糯米纷纷黏在木棒上,发出一阵米香味,引得几个直冒唾液。
等到凌文笙打完,这边凌天阳的毛栗也差不多了,可以加糖了,这时,整个厨房都冒着股股诱人的香味,几个纷纷涌向厨房,看凌天阳做。
凌天阳从灶台上拿过一个木盆,盆里装着糖稀,看到毛栗吵到七八分熟,舀了好几勺下去,之后炒一会儿,又放几勺糖稀进去,两三次之后,再炒大概一两盏茶的时间,毛栗的表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
“怎么样,香吧?”凌天阳收拾好,拿出一个小竹篮子,给大家伙装了一些递给他们,“你们尝尝,看怎么样?”
“阳阳,你做这个爹喜欢吃,挺不错1凌文笙胡乱的往嘴里放了一颗,含糊不清的说道。
燕天珏一手抓着篮子,一手往嘴里塞,眼睛还死死的盯着竹篮子里面的毛栗,“就是,大嫂,好香啊1。
“你啊1凌天阳点点燕天珏的额头,故意板着脸跟他说道:“还不快去给你娘送一些去。”
燕天瑜和燕天楠笑着看燕天珏,跟着点点头,燕天瑜说:“小弟,你还是快去吧1
燕天珏哭丧着脸,小小的手指头直直的指着燕天瑜,“大姐,你又欺负我。”
“就欺负你,难道你没有听说过大的出门,小的苦这句话吗?现在你是我们这里最小的一个,不欺负你欺负谁?”燕天瑜一挑眉,满含笑意。
“好了,好了,天瑜,你非要把他都哭了才罢休?我怕到时候倒霉的还是你。”凌天阳从旁边的柜子顶拿下一个竹篮子,装上一些微冷的毛栗,递给燕天珏,“天珏,快去吧,大嫂给你留着,保证管你吃个够。”
燕天珏这才乐呵呵的跑去送东西,凌文笙也不喜欢跟穆氏打交道,但是碍于两家的关系,也没办法,将簸箕里面捶打好的糯米交给凌天阳,自己便去堂屋那边跟穆氏见个面。
凌天阳则要弄些黄豆面,差不多就是前世吃过的油茶面,不过,没有里面的芝麻什么的,毕竟家里穷嘛。黄豆有,凌文笙上次送来很多,白糖也去借了一些,凌天阳一个人也忙得过来,很快,就弄好了。
吃过饭,凌天阳亲自送凌文笙到外面,手里拿着一个小袋子,里面装着满满的一袋子毛栗,递给凌文笙,“爹,这些拿回去给娘和老二他们尝尝鲜。”凌天阳说着,又拿出一个筲箕,里面装满了白白胖胖的糍粑,旁边放着豆面。
“你这孩子,你家都没有多少,干啥给这么多?”凌文笙瞄了一眼凌天阳递过来的袋子,就知道里面的毛栗绝对不少,“家里还缺你这些吃的?你在燕家的日子本来就不好过,还操心家里面做什么?还有这些糍粑,自己拿回去吃。”
凌文笙耐不过,终于接下了,凌天阳深深吸了一口气,“爹,我明天想要去镇上,那个,让老二陪着我去吧?”
“去镇上?干啥?”凌文笙不知道凌天阳的打算,明天是重阳节,这时候去镇上,就不能跟家里人一起过节了,这孩子脑子里面都在想些什么?
凌天阳一看凌文笙的脸色,就知道这件事情怕是不成了,一般人都很重视节日,像重阳节,本就是思亲的节日,哪能让孩子不跟自己一起过?摇摇头,凌天阳连连否认,“爹,没什么,你先回去吧,娘该等急了。”
送走了凌文笙,凌天阳叹了口气,这样的话怕是只能带着天珏去了,天珏她不担心,她担心的是穆氏,穆氏········
回到燕家,凌天阳就跟穆氏直说了:“婆婆,明天是重阳节,我准备带着天珏一起去镇上将这些毛栗卖了,买些东西回来,你看成吗?”
穆氏皱着眉头,眼神颇为不悦的看了凌天阳一眼,“天珏每天要做的事很多,恐怕没有时间跟你一起去,再说,他现在还小,外面现在很乱。”
凌天阳就知道穆氏不会同意,只是自己还想争取争取,“哦,我知道了婆婆,明天我自己去。”
没人跟她一起去,凌天阳只好自己出马,没有帮手就没有帮手吧,自己麻烦点就行了。没料到燕天楠这时开口说道:“娘,要不我陪着嫂子一起去吧,我绣了些荷包,正好拿到镇上去卖。”
燕天楠说完,朝凌天阳微微一笑,燕天瑜看到二人的互动,心里有点不是滋味,这些日子相处下来,她对这个小了自己几岁的嫂子还真佩服,二人现在虽没有很亲密,但是从她开始叫嫂子,也从凌天阳叫她天瑜开始,他们之间的坚冰便在慢慢融化,“嫂子,我也跟你一起去吧,正好我也有些荷包,绣帕要卖。”
“啊?”凌天阳惊诧的看着燕天瑜,心道:这丫头不会又想出什么招整她吧,瞧她那笑,她越看越觉得后背发凉。
“娘,我明天就陪着嫂子去镇上,所以,我先去休息了。”燕天瑜说完,自己一个人就先回去了,燕天楠跟在她的身后,连拒绝的可能都没有给穆氏,直接消失在她的眼前。
看到女儿走了,穆氏的眼神有些受伤,看着凌天阳的目光也不似先前那般温和,眼神冷冷的,凌天阳将这些变化看在眼里,在她看来,穆氏这样才很正常,她肯定以为自己的女儿偏了她这个大嫂,反而将她这个亲娘给忘了,如果真的要是穆氏不这样看她,她才会觉得奇怪呢。
“既然天瑜两个明天陪我,那婆婆,我就先去园子看看菜地了。”堂屋里的气氛不好,阴沉得不得了,凌天阳一刻也不想呆在这里,只好找了个借口出来。
“等一下。”当凌天阳的脚踏出大门的时候,穆氏突然开口,“天瑜都这样说了,要是我不让她去她肯定会哭的,凌氏,既然你两个妹妹要去,你要好好照顾他们,要是遇到什么紧急情况,你一定要好好护着你的两个妹妹,知道吗?”
凌天阳无奈的垂下头,穆氏心里一点她的位置都没有,这点凌天阳可以看得出来,只是没想到穆氏居然这么狠,在媳妇和女儿之间她毫不犹豫的选择了女儿,而她这个媳妇儿她其实根本没上心。
“是,婆婆,我知道了。”掩下眼里的失落和心里淡淡的哀伤,凌天阳走了出去。
“本来就不属于这里,何苦要去在意呢?”苦笑着喃喃自语,凌天阳看着外面的天空,似乎明天看起来有雨,空气中闷闷的,很热。
第二天,凌天阳收拾好,带着燕天瑜和燕天楠出门,燕天珏一脸羡慕的看着他们的背影,轻轻咬着自己的嘴唇。
重阳节,村里没什么人出去,但是碍于凌天阳的请求,凌文华最终赶着车在村口等他们。牛车上的人不多,出乎意料的,凌天阳看到了她的四婶和三婶,二人像是约好似的,一上车嘀嘀咕咕的说个不完。
进锅,吩咐天珏慢慢的加火,等锅热了,将晾干的毛栗倒进去,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热。
其间,凌文笙过来帮忙,穆氏不喜,但也没办法,家里没个男人,力气活基本上干不了,燕天瑜和燕天楠也没顾着许多礼节,围在石臼边看凌文笙捶打。
这个石臼是凌文笙家的,凌文笙过来的时候顺便带来的,一帮打下去,糯米纷纷黏在木棒上,发出一阵米香味,引得几个直冒唾液。
等到凌文笙打完,这边凌天阳的毛栗也差不多了,可以加糖了,这时,整个厨房都冒着股股诱人的香味,几个纷纷涌向厨房,看凌天阳做。
凌天阳从灶台上拿过一个木盆,盆里装着糖稀,看到毛栗吵到七八分熟,舀了好几勺下去,之后炒一会儿,又放几勺糖稀进去,两三次之后,再炒大概一两盏茶的时间,毛栗的表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮(涩皮)分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
“怎么样,香吧?”凌天阳收拾好,拿出一个小竹篮子,给大家伙装了一些递给他们,“你们尝尝,看怎么样?”
“阳阳,你做这个爹喜欢吃,挺不错1凌文笙胡乱的往嘴里放了一颗,含糊不清的说道。
燕天珏一手抓着篮子,一手往嘴里塞,眼睛还死死的盯着竹篮子里面的毛栗,“就是,大嫂,好香啊1。
“你啊1凌天阳点点燕天珏的额头,故意板着脸跟他说道:“还不快去给你娘送一些去。”
燕天瑜和燕天楠笑着看燕天珏,跟着点点头,燕天瑜说:“小弟,你还是快去吧1
燕天珏哭丧着脸,小小的手指头直直的指着燕天瑜,“大姐,你又欺负我。”
“就欺负你,难道你没有听说过大的出门,小的苦这句话吗?现在你是我们这里最小的一个,不欺负你欺负谁?”燕天瑜一挑眉,满含笑意。
“好了,好了,天瑜,你非要把他都哭了才罢休?我怕到时候倒霉的还是你。”凌天阳从旁边的柜子顶拿下一个竹篮子,装上一些微冷的毛栗,递给燕天珏,“天珏,快去吧,大嫂给你留着,保证管你吃个够。”
燕天珏这才乐呵呵的跑去送东西,凌文笙也不喜欢跟穆氏打交道,但是碍于两家的关系,也没办法,将簸箕里面捶打好的糯米交给凌天阳,自己便去堂屋那边跟穆氏见个面。
凌天阳则要弄些黄豆面,差不多就是前世吃过的油茶面,不过,没有里面的芝麻什么的,毕竟家里穷嘛。黄豆有,凌文笙上次送来很多,白糖也去借了一些,凌天阳一个人也忙得过来,很快,就弄好了。
吃过饭,凌天阳亲自送凌文笙到外面,手里拿着一个小袋子,里面装着满满的一袋子毛栗,递给凌文笙,“爹,这些拿回去给娘和老二他们尝尝鲜。”凌天阳说着,又拿出一个筲箕,里面装满了白白胖胖的糍粑,旁边放着豆面。
“你这孩子,你家都没有多少,干啥给这么多?”凌文笙瞄了一眼凌天阳递过来的袋子,就知道里面的毛栗绝对不少,“家里还缺你这些吃的?你在燕家的日子本来就不好过,还操心家里面做什么?还有这些糍粑,自己拿回去吃。”
凌文笙耐不过,终于接下了,凌天阳深深吸了一口气,“爹,我明天想要去镇上,那个,让老二陪着我去吧?”
“去镇上?干啥?”凌文笙不知道凌天阳的打算,明天是重阳节,这时候去镇上,就不能跟家里人一起过节了,这孩子脑子里面都在想些什么?
凌天阳一看凌文笙的脸色,就知道这件事情怕是不成了,一般人都很重视节日,像重阳节,本就是思亲的节日,哪能让孩子不跟自己一起过?摇摇头,凌天阳连连否认,“爹,没什么,你先回去吧,娘该等急了。”
送走了凌文笙,凌天阳叹了口气,这样的话怕是只能带着天珏去了,天珏她不担心,她担心的是穆氏,穆氏········
回到燕家,凌天阳就跟穆氏直说了:“婆婆,明天是重阳节,我准备带着天珏一起去镇上将这些毛栗卖了,买些东西回来,你看成吗?”
穆氏皱着眉头,眼神颇为不悦的看了凌天阳一眼,“天珏每天要做的事很多,恐怕没有时间跟你一起去,再说,他现在还小,外面现在很乱。”
凌天阳就知道穆氏不会同意,只是自己还想争取争取,“哦,我知道了婆婆,明天我自己去。”
没人跟她一起去,凌天阳只好自己出马,没有帮手就没有帮手吧,自己麻烦点就行了。没料到燕天楠这时开口说道:“娘,要不我陪着嫂子一起去吧,我绣了些荷包,正好拿到镇上去卖。”
燕天楠说完,朝凌天阳微微一笑,燕天瑜看到二人的互动,心里有点不是滋味,这些日子相处下来,她对这个小了自己几岁的嫂子还真佩服,二人现在虽没有很亲密,但是从她开始叫嫂子,也从凌天阳叫她天瑜开始,他们之间的坚冰便在慢慢融化,“嫂子,我也跟你一起去吧,正好我也有些荷包,绣帕要卖。”
“啊?”凌天阳惊诧的看着燕天瑜,心道:这丫头不会又想出什么招整她吧,瞧她那笑,她越看越觉得后背发凉。
“娘,我明天就陪着嫂子去镇上,所以,我先去休息了。”燕天瑜说完,自己一个人就先回去了,燕天楠跟在她的身后,连拒绝的可能都没有给穆氏,直接消失在她的眼前。
看到女儿走了,穆氏的眼神有些受伤,看着凌天阳的目光也不似先前那般温和,眼神冷冷的,凌天阳将这些变化看在眼里,在她看来,穆氏这样才很正常,她肯定以为自己的女儿偏了她这个大嫂,反而将她这个亲娘给忘了,如果真的要是穆氏不这样看她,她才会觉得奇怪呢。
“既然天瑜两个明天陪我,那婆婆,我就先去园子看看菜地了。”堂屋里的气氛不好,阴沉得不得了,凌天阳一刻也不想呆在这里,只好找了个借口出来。
“等一下。”当凌天阳的脚踏出大门的时候,穆氏突然开口,“天瑜都这样说了,要是我不让她去她肯定会哭的,凌氏,既然你两个妹妹要去,你要好好照顾他们,要是遇到什么紧急情况,你一定要好好护着你的两个妹妹,知道吗?”
凌天阳无奈的垂下头,穆氏心里一点她的位置都没有,这点凌天阳可以看得出来,只是没想到穆氏居然这么狠,在媳妇和女儿之间她毫不犹豫的选择了女儿,而她这个媳妇儿她其实根本没上心。
“是,婆婆,我知道了。”掩下眼里的失落和心里淡淡的哀伤,凌天阳走了出去。
“本来就不属于这里,何苦要去在意呢?”苦笑着喃喃自语,凌天阳看着外面的天空,似乎明天看起来有雨,空气中闷闷的,很热。
第二天,凌天阳收拾好,带着燕天瑜和燕天楠出门,燕天珏一脸羡慕的看着他们的背影,轻轻咬着自己的嘴唇。
重阳节,村里没什么人出去,但是碍于凌天阳的请求,凌文华最终赶着车在村口等他们。牛车上的人不多,出乎意料的,凌天阳看到了她的四婶和三婶,二人像是约好似的,一上车嘀嘀咕咕的说个不完。