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18小说网 www.18xs.cc,开局流放?厨艺在手,天下我有无错无删减全文免费阅读!

是在操心,而是觉得哪里不对劲。

    然而还不等话出口,宋玉枝就让人撞了一下。

    撞她的是个小乞丐,还没有宋知远大,黑黑瘦瘦的。

    “对不住!”小乞丐说完就一溜烟似的跑了。

    “这小孩跑什么?我们又不是吃人的老虎!”

    赵大娘好笑地念叨了一句,转头却看宋玉枝神色肃然。

    她连忙问:“咋了,那小孩撞疼你了?”

    宋玉枝还是摇头,却并没有多说什么,拉着赵大娘就往铺子里回。

    回了铺子,宋玉枝招呼上周氏和宋知远。

    一家子到了后院的休息室,宋玉枝才把手掌摊开。

    只见宋玉枝摊开的手掌上,赫然是一张字条。

    赵大娘一愣,“这是方才那小孩塞给你的?”

    宋玉枝一面说是,一面把字条拆开。

    拆开之后,几人凑在一起一目十行地迅速看完,纷纷变了神色。

    只有赵大娘识字不多,看完之后仍不了解情况,一头雾水地询问上头写了啥?

    周氏便解释道:“这是煲仔饭的食方,每一步做法,甚至连咱们独家蜜汁的酱汁里头调料的配比,都写的清清楚楚。”

    宋知远帮着补充,“我见过姐姐做煲仔饭,这上头写的一点没错。”

    赵大娘明白过来,拍着桌子怒道:“刚才厨具铺子的人提醒枝枝,说有别家也在定做咱家这样的小砂锅。这更倒好,居然还敢把食方原样送到枝枝跟前挑衅,这也欺人太甚了!”

    宋玉枝连忙摆手,让赵大娘稍安勿躁,说这不是挑衅。

    真要是挑衅,对方大可以把这食方,直接往宋记的大门口一丢,让铺子里的食客和过往行人都知道,宋记的煲仔饭不过如此,不是更能扫宋记的颜面吗?!

    何必这般麻烦地让小乞丐相送呢?

    宋玉枝觉得更像是提醒。

    “而且你们看这食方,便也能知道对方的用意。”

    煲仔饭的配料一目了然,就是腊货、鸡蛋、青菜和米饭那几样。

    所谓的独家酱汁,就更也没什么稀奇的,就是常见的调料调配而成。

    煲仔饭最讲究的其实是火候。

    只有火候精准,才能让米饭一半软糯,另一半香脆,越吃越香,而整体却没有一丝糊味。

    这食方上可谓是事无巨细,还一个字都没出错,足可见写这方子的人,甚有本事也甚是细致。

    可对方却偏偏只字不提最关键的火候,说他不是故意的,谁信呢?

    解释完这些,宋玉枝接着道:“方才我还觉得奇怪,像方才大娘提起的金麻子、胖婶、李娘子之流,眼红咱家的生意,那也只是一家一家来的。这次怎么会一窝蜂好几家,跟约好似的,同一日上赶着跟着咱家做煲仔饭呢?”

    “现下看到这食方,我便明白了。应是有人看不惯咱家,寻了个有本事的人,破解了煲仔饭的做法,然后将方子散给了同行。那帮忙破解做法的人也非自愿,故而不止在食方里省去了一部分,还特特来提醒我早做准备。”

    说完这么一长串,宋玉枝便不由自主地笑起来。

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