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当时徐管家还建议由郡王府牵头来着,可赵頵看不上这点利润,丫的就算你成了整个东京的养猪大王所有的肉食都从你这里买,那也赚不了多少啊,而且事情太多,太麻烦,索性还是由这些村民自己来吧!
赚钱的买卖有很多,赵頵总不能每样都涉及,那样他还不得累死!
说回猪肉,张五得到消息后,一听是郡王想吃肉,二话没说,亲自拿刀将自己家最肥的一头猪给结果了,刨出最为肥厚的一块肉就送到了王府别院。
他压根就没提钱的事,因为他知道,如今这位主子仁义,断断不会让村民们吃亏的。
再说了,王爷又是帮村里起名字,又是造水车的,加上这猪的养殖办法,给村里带来多少好处,吃几斤肉还提钱?有没有点良心?
王府里的厨子早就对赵頵爱吃猪肉这种贱肉见怪不怪了,一般的贵族避之不及,哪有像赵頵这般天天变着花的吃的呢?
还别说,王爷几种烹饪方法,做出的猪肉那是真好吃!
既然王爷要吃猪肉白菜饺子,他们还能拦着!
猪肉好处理,白菜,也常常用来包饺子,可这两种东西混合,他们还真没做过,想来王爷又是想出一种新菜式,不用怀疑味道,咱们王爷就没失过手,他们照做就是。
不一会儿的功夫,两大团面,三盆馅料厨子们便准备完毕,赵頵也将带着后院的几个丫头和曹越来到厨房的小院,开始包饺子。
可当赵頵看到馅料之时,不由得皱起了眉头。
“我不是说了要用猪肉白菜做馅料么?怎么用的青菜,这个季节白菜不难买到吧?”
王府一般买菜根本不用去东京城,那也太远了,小康村的村民就种了不少菜,每天都会挑最新鲜的送到别院。
曹越疑惑的看了看馅料,道:“这不就是白菜么?”
赵頵看着盆中那些清脆的叶子,虽然剁碎了,但他又不是五谷不分之人,怎能认不出这玩意根本不是白菜!
“这根本不是白菜,白菜是大大圆圆的那种,白白嫩嫩的!”赵頵一叹:“算了,跟你们说不清楚,去拿一颗白菜来我看看!”
兰儿疑惑的走进厨房,片刻拿了一颗菜出来,只见这颗‘白菜’大概也就成人巴掌大小,长长的叶茎上是翠绿色的叶子,看起来十分的苗条,这东西根本不是白菜,那后世南方叫做青菜,北方叫做小油菜,当然也有地方叫它小白菜,不过这两种菜虽然有点像,但是在体型上却有着巨大的差异,有眼睛的人都能分辨的出来。
兰儿说道:“郡王,你看,这菜根茎是白的,所以叫做白菜!”
“不不不!我说的是那种大的,叶片比这个大数倍,个头比它大的多,还有一种是卷芯的,圆圆的跟人的脑袋一般!”赵頵伸手比划着,可是众人的神情依旧疑惑!
小婵道:“大白菜?这种菜一般也就这么大了,哪有像郡王说的那般大的,肯定是您记错了吧!是不是又是在书上看到的,咱们这里可不一定有!”
赵頵心道不对啊,玉米,土豆这种玩意是南美洲的,可白菜是中国本土产的菜啊,赵頵还知道好像是小白菜和甘蓝杂交而成的,北宋应该是有的啊!
难道现在不叫这名字?
于是说道:“肯能我说的那种菜现在不叫大白菜,你们有没有见过还有其它菜跟我说的那样形状的?”
曹越依旧摇头,“哪有那样的菜,我看这小白菜也挺好的,天色不早了,我们早点开始做吧!”
赵頵也是无奈,叹了口气:“好吧,小白... -->>
当时徐管家还建议由郡王府牵头来着,可赵頵看不上这点利润,丫的就算你成了整个东京的养猪大王所有的肉食都从你这里买,那也赚不了多少啊,而且事情太多,太麻烦,索性还是由这些村民自己来吧!
赚钱的买卖有很多,赵頵总不能每样都涉及,那样他还不得累死!
说回猪肉,张五得到消息后,一听是郡王想吃肉,二话没说,亲自拿刀将自己家最肥的一头猪给结果了,刨出最为肥厚的一块肉就送到了王府别院。
他压根就没提钱的事,因为他知道,如今这位主子仁义,断断不会让村民们吃亏的。
再说了,王爷又是帮村里起名字,又是造水车的,加上这猪的养殖办法,给村里带来多少好处,吃几斤肉还提钱?有没有点良心?
王府里的厨子早就对赵頵爱吃猪肉这种贱肉见怪不怪了,一般的贵族避之不及,哪有像赵頵这般天天变着花的吃的呢?
还别说,王爷几种烹饪方法,做出的猪肉那是真好吃!
既然王爷要吃猪肉白菜饺子,他们还能拦着!
猪肉好处理,白菜,也常常用来包饺子,可这两种东西混合,他们还真没做过,想来王爷又是想出一种新菜式,不用怀疑味道,咱们王爷就没失过手,他们照做就是。
不一会儿的功夫,两大团面,三盆馅料厨子们便准备完毕,赵頵也将带着后院的几个丫头和曹越来到厨房的小院,开始包饺子。
可当赵頵看到馅料之时,不由得皱起了眉头。
“我不是说了要用猪肉白菜做馅料么?怎么用的青菜,这个季节白菜不难买到吧?”
王府一般买菜根本不用去东京城,那也太远了,小康村的村民就种了不少菜,每天都会挑最新鲜的送到别院。
曹越疑惑的看了看馅料,道:“这不就是白菜么?”
赵頵看着盆中那些清脆的叶子,虽然剁碎了,但他又不是五谷不分之人,怎能认不出这玩意根本不是白菜!
“这根本不是白菜,白菜是大大圆圆的那种,白白嫩嫩的!”赵頵一叹:“算了,跟你们说不清楚,去拿一颗白菜来我看看!”
兰儿疑惑的走进厨房,片刻拿了一颗菜出来,只见这颗‘白菜’大概也就成人巴掌大小,长长的叶茎上是翠绿色的叶子,看起来十分的苗条,这东西根本不是白菜,那后世南方叫做青菜,北方叫做小油菜,当然也有地方叫它小白菜,不过这两种菜虽然有点像,但是在体型上却有着巨大的差异,有眼睛的人都能分辨的出来。
兰儿说道:“郡王,你看,这菜根茎是白的,所以叫做白菜!”
“不不不!我说的是那种大的,叶片比这个大数倍,个头比它大的多,还有一种是卷芯的,圆圆的跟人的脑袋一般!”赵頵伸手比划着,可是众人的神情依旧疑惑!
小婵道:“大白菜?这种菜一般也就这么大了,哪有像郡王说的那般大的,肯定是您记错了吧!是不是又是在书上看到的,咱们这里可不一定有!”
赵頵心道不对啊,玉米,土豆这种玩意是南美洲的,可白菜是中国本土产的菜啊,赵頵还知道好像是小白菜和甘蓝杂交而成的,北宋应该是有的啊!
难道现在不叫这名字?
于是说道:“肯能我说的那种菜现在不叫大白菜,你们有没有见过还有其它菜跟我说的那样形状的?”
曹越依旧摇头,“哪有那样的菜,我看这小白菜也挺好的,天色不早了,我们早点开始做吧!”
赵頵也是无奈,叹了口气:“好吧,小白... -->>
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