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门口就有人等着,叶檀的话一出口,就有人就去了马车那里拿了一些东西过来,只是个食盒,虽然不大,可是层数不少,这是张毅直接给叶檀的准备的,用于送礼或者见朋友的时候。
因为每次叶檀出去,去皇宫或者去一些大户人家的时候,总是需要带点吃的,小小的食味轩是满足不了他们的那种饕餮的。
因为来到了京城,人依旧不够用,所以就会雇人,不过有的时候连自己身边的人都不信任,所以张毅和莫小雨他们都不太喜欢外面的人,所以这次跟在叶檀身边的是一个叫做刘贤的小子,据说只有十二岁,是因为快要饿死了,才被张毅买来的,虽然识字,不过更喜欢动物,看到叶檀家里的马,恨不得晚上都睡在那里。这小子家世很干净,因为就没有家,反正稀里糊涂就成了随园的一份子。
不过他也知道自己的身份低微,站在门口的时候就将东西递给了李渡,然后自己转身回到了马车边上,抱着马儿取暖。
李渡将盒子提了过去,然后在叶檀的边上放下,自己则退回去。
叶檀打开盒子,里面是一碗红烧肉,颜色和香气比李孝恭的那种山寨的要好很多,而一个肘子则让李团圆忍不住吞了吞口水,然后就是一碟子的鸡翅和一盘拍黄瓜,以及一些其他的小菜。
李孝恭擦了擦眼睛,认为自己的眼睛出现了问题了,这个季节哪里有这个东西啊?而杨妃则看着叶檀,眼神里不知道射出其他的思路,“叶檀这个不会是你从皇宫里要来的吧?就是为了团圆?”
天底下,除了热带之外,也就皇宫里有这样的办法,因为秦朝的是就有通过温泉催热来种植瓜果的事了。
不过呢,那些好吃的东西,一般情况下是别想了,很多人都想要吃,可是东西很少,只能供应现在的李渊和一些后妃,至于李世民,可能都得吃一些干菜,不过呢,自从李世民知道了李承乾那里的东西之后,也已经摒弃了这种生活模式,虽然在大臣之间的交流当中或者吃饭的时候,还是一如既往地吃一些干菜或者大鱼大肉,可是他自己吃饭的时候,已经改变了这样的生活模式。
早饭是咸菜和几个青菜,白粥和包子,午饭除了肉和面条之类的之外,更多的是青笋,清炒的,这个是叶檀给李承乾准备的,李世民以一句话,就拿走了,小孩子吃点苦怕什么?可是他忘记了,他小的时候就没有吃什么苦,所以,这样的话,是没有道理的。
晚饭则是拍黄瓜或者之类的东西,配合臊子面之类的,反正呢,只要是不和那些大臣对接,李世民冬天的生活和自己的父亲相比,除了美女没有那么多之外,其他的都早已经超越了。
“王爷的话对也不对。”叶檀将东西在桌子上摆好之后,指着黄瓜对李团圆道,“上次答应你的事,我现在做到了,吃吧,记得少吃点,然后吃完热面发发汗,晚上洗个澡就没事了。”
李团圆因为迟不了肉,所以有点郁闷,对着门口的管家大喊道,“渡叔,给我来一碗面,清汤面,给他也来一碗。”
叶檀跟着笑着说道,“渡叔,我就稍微简单点,来个鸡蛋面就好,记得鸡蛋一定要用少油炕出来,要变大,中间的鸡蛋不能全熟透了,要微微有点生,加一点葱花和精盐就好,面条煮的时候不能放油,清水面就好,但是要放点青菜,没有的话,去门口找刘贤要一点。”
李渡自然是听明白了这个话,不过呢,也被叶檀的要求吓坏了,这个小子是真的很会吃啊。
而等到他离开了之后,叶檀转头准备介绍大家吃几口的时候,却看到几个人都盯着他,让他忍不住抚摸着自己的脸道,“各位,咋啦?我脸上有花?”
“你小子绝对不是乡下来的,和你相比,老子才是乡下来的。”李孝恭肥胖的脸晃动了一下,似乎是被打击道了,有点吃味地说道。
“王爷,说这个干嘛,其实很多事都很简单的,只是因为我吃面条的时候,不太喜欢太油腻,所以就这么麻烦一点,只是家里的人都习惯了。”叶檀说着指着那个红烧肉道,“王爷,王妃,来,尝尝这个,是我们家厨子的新手艺,加了蜜糖的。”
加了蜜糖的红烧肉没有少放盐,咸香甜自然是都有了,而且颜色比之前的那种红烧肉显得更加的贵气,露出了金黄色外加一些微黄或者说是棕色。
一放在桌子上,就有一股香味飘着而来,刺激着看的人的眼球,而且这里的肉是正宗的红烧肉,皮,肥肉,瘦肉,那是一点都不会少,不像是李孝恭做的那种,很大,有的地方要么就是瘦肉太多,要么就是肥肉太多,不是很柴,就是很油腻,简直就是败类红烧肉啊。
“老爷,臣妾先试试。”虽然吃过不少次食味轩的美食,可是这个可以说是原创的,而且能够送了这么久还能保持温度,真的是不容易,所以王妃自然是想要先尝试一下,而且不等李孝恭说话,她就拿起筷子嫁了一块中间最漂亮的,放入口中,慢慢咀嚼,一股子香甜咸鲜的味道萦绕在口腔之中,肥肉顺滑,瘦肉咸香,让她忍不住说了两句话,“不错,有米饭没?”
李孝恭自然也不会放弃这个机会了,他趁着王妃吃的时候,自己也夹了一块,然后一口气夹了三四块,嘴巴里都是肉的时候,还在那里埋怨叶檀,“你小子真的是不为人子,这么好吃的东西,你为什么不早点拿出来,难道老夫不是大人物吗?”
“说什么呢,老东西,少吃点,给臣妾留点。”王妃看到李孝恭的嚣张模样,不满地说道,然后自己也夹了一块,至于说李团圆,正在等面,看着黄瓜也不吃,因为叶檀说了,黄瓜这么吃,容易受凉。
“王爷,吃一口黄瓜吧。”叶檀将拍黄瓜的盘子推了推,示意他吃一口,而李团圆则有点郁闷,不是说给我的吗?我也是很久没有吃这个东西了。
李孝恭疑惑地夹了一块放入口中,然后忽然大力地咬一口,却发现一点都不糠,反而有一股子很浓烈的水果香气,忍不住继续吃几口,看得对面的王妃也不示弱,让李团圆着急地在那里喊着渡叔,渡叔,我的面为什么还不来啊?
吃过了两道菜,下面的鸡翅可是好东西,而且颜色和别人看到的不太一样,因为古代中国就有魔芋之类的东西,虽然产量不大,可是因为很好养活,所以还是有些人家种植的,就像是糜子一样,超级耐旱,但是产量是真的太小了,可是没有办法,还是有人会种植的。
“这个是鸡翅,不过呢,和平常的不太一样,刚刚王妃说要打我,这个就当是谢罪了吧。”叶檀指着那个有点蓬松的鸡翅,笑着说道。
王妃疑惑地看着他说道,“小子,你这个能吃吗?”
“王妃,你可以怀疑我的长相,不能怀疑我的人品,你可以怀疑我的人品,不能怀疑我的菜品,你怀疑我的菜品,那我我这个就都给王爷了哦。”叶檀的一番话,说的王妃一愣一愣的,随即呵呵笑了起来,指着叶檀道,“好你个小子,嘴巴是真的挺能说的,听说丽质那丫头都被你忽悠的要非你不嫁了。”
“王妃,那叫做两情相悦,青梅竹马,两小无猜,一见钟情,感情深厚,从小到大……”叶檀打算继续说下去的时候,被杨妃打断了,“你啊,你,以后看来京城家里有小姑娘家的都得绕着你走啊,这样子下去,京城有点姿色的姑娘还不得都被你拐跑了啊?”
王妃说完之后,就伸手拿起一个鸡翅,这个一看就知道是中翅,因为几乎没有大小,两头差不多的,然后放入口中,没有那种肉和骨头之间非常粘稠的感觉,也没有那种一碰到嘴巴就掉肉的感觉,反而有点松软中带着干脆,让她忍不住多吃了几口,最后那根骨头放在桌子上的盘子里,抬头看着叶檀道,“你这个是怎么做的,为什么如此的入味,而且干脆的很?”
“这个用的是魔芋粉,不过呢,现实腌制之后,用小针扎孔,然后再用魔芋粉糊上轻轻的炸一下,就可以了。”具体的叶檀也不知道,反正自己就是将这个办法告诉了莫大师傅,然后结果就出来了。
“恩,好吃,好吃,你这个小子,别的本事不说,就是这手做菜的手艺,就是天下少有。”王妃说完之后,李渡就带着下人过来送面了,李团圆一把抄过那碗清水面,就着拍黄瓜吃起来,而叶檀的碗里则是一个不错的鸡蛋,看样子还是有点手艺了,叶檀吃了一口道,“下次来,记得嫩点,有点老了,不过咸淡挺合适的。”
然后大家都比较安静地开始吃饭了,李孝恭虽然没有吃面,可是煎鸡蛋,他吃了五个,还要吃的时候,被叶檀阻止了,这个东西吃多了,对身体不好。而且你也不看看你的身材,这样子的话,合适吗?
等到李团圆吃完了面之后,放下碗看着叶檀忽然问道,“叶檀,我这次是怎么回事?”
李孝恭也放下碗,看了一眼... -->>
门口就有人等着,叶檀的话一出口,就有人就去了马车那里拿了一些东西过来,只是个食盒,虽然不大,可是层数不少,这是张毅直接给叶檀的准备的,用于送礼或者见朋友的时候。
因为每次叶檀出去,去皇宫或者去一些大户人家的时候,总是需要带点吃的,小小的食味轩是满足不了他们的那种饕餮的。
因为来到了京城,人依旧不够用,所以就会雇人,不过有的时候连自己身边的人都不信任,所以张毅和莫小雨他们都不太喜欢外面的人,所以这次跟在叶檀身边的是一个叫做刘贤的小子,据说只有十二岁,是因为快要饿死了,才被张毅买来的,虽然识字,不过更喜欢动物,看到叶檀家里的马,恨不得晚上都睡在那里。这小子家世很干净,因为就没有家,反正稀里糊涂就成了随园的一份子。
不过他也知道自己的身份低微,站在门口的时候就将东西递给了李渡,然后自己转身回到了马车边上,抱着马儿取暖。
李渡将盒子提了过去,然后在叶檀的边上放下,自己则退回去。
叶檀打开盒子,里面是一碗红烧肉,颜色和香气比李孝恭的那种山寨的要好很多,而一个肘子则让李团圆忍不住吞了吞口水,然后就是一碟子的鸡翅和一盘拍黄瓜,以及一些其他的小菜。
李孝恭擦了擦眼睛,认为自己的眼睛出现了问题了,这个季节哪里有这个东西啊?而杨妃则看着叶檀,眼神里不知道射出其他的思路,“叶檀这个不会是你从皇宫里要来的吧?就是为了团圆?”
天底下,除了热带之外,也就皇宫里有这样的办法,因为秦朝的是就有通过温泉催热来种植瓜果的事了。
不过呢,那些好吃的东西,一般情况下是别想了,很多人都想要吃,可是东西很少,只能供应现在的李渊和一些后妃,至于李世民,可能都得吃一些干菜,不过呢,自从李世民知道了李承乾那里的东西之后,也已经摒弃了这种生活模式,虽然在大臣之间的交流当中或者吃饭的时候,还是一如既往地吃一些干菜或者大鱼大肉,可是他自己吃饭的时候,已经改变了这样的生活模式。
早饭是咸菜和几个青菜,白粥和包子,午饭除了肉和面条之类的之外,更多的是青笋,清炒的,这个是叶檀给李承乾准备的,李世民以一句话,就拿走了,小孩子吃点苦怕什么?可是他忘记了,他小的时候就没有吃什么苦,所以,这样的话,是没有道理的。
晚饭则是拍黄瓜或者之类的东西,配合臊子面之类的,反正呢,只要是不和那些大臣对接,李世民冬天的生活和自己的父亲相比,除了美女没有那么多之外,其他的都早已经超越了。
“王爷的话对也不对。”叶檀将东西在桌子上摆好之后,指着黄瓜对李团圆道,“上次答应你的事,我现在做到了,吃吧,记得少吃点,然后吃完热面发发汗,晚上洗个澡就没事了。”
李团圆因为迟不了肉,所以有点郁闷,对着门口的管家大喊道,“渡叔,给我来一碗面,清汤面,给他也来一碗。”
叶檀跟着笑着说道,“渡叔,我就稍微简单点,来个鸡蛋面就好,记得鸡蛋一定要用少油炕出来,要变大,中间的鸡蛋不能全熟透了,要微微有点生,加一点葱花和精盐就好,面条煮的时候不能放油,清水面就好,但是要放点青菜,没有的话,去门口找刘贤要一点。”
李渡自然是听明白了这个话,不过呢,也被叶檀的要求吓坏了,这个小子是真的很会吃啊。
而等到他离开了之后,叶檀转头准备介绍大家吃几口的时候,却看到几个人都盯着他,让他忍不住抚摸着自己的脸道,“各位,咋啦?我脸上有花?”
“你小子绝对不是乡下来的,和你相比,老子才是乡下来的。”李孝恭肥胖的脸晃动了一下,似乎是被打击道了,有点吃味地说道。
“王爷,说这个干嘛,其实很多事都很简单的,只是因为我吃面条的时候,不太喜欢太油腻,所以就这么麻烦一点,只是家里的人都习惯了。”叶檀说着指着那个红烧肉道,“王爷,王妃,来,尝尝这个,是我们家厨子的新手艺,加了蜜糖的。”
加了蜜糖的红烧肉没有少放盐,咸香甜自然是都有了,而且颜色比之前的那种红烧肉显得更加的贵气,露出了金黄色外加一些微黄或者说是棕色。
一放在桌子上,就有一股香味飘着而来,刺激着看的人的眼球,而且这里的肉是正宗的红烧肉,皮,肥肉,瘦肉,那是一点都不会少,不像是李孝恭做的那种,很大,有的地方要么就是瘦肉太多,要么就是肥肉太多,不是很柴,就是很油腻,简直就是败类红烧肉啊。
“老爷,臣妾先试试。”虽然吃过不少次食味轩的美食,可是这个可以说是原创的,而且能够送了这么久还能保持温度,真的是不容易,所以王妃自然是想要先尝试一下,而且不等李孝恭说话,她就拿起筷子嫁了一块中间最漂亮的,放入口中,慢慢咀嚼,一股子香甜咸鲜的味道萦绕在口腔之中,肥肉顺滑,瘦肉咸香,让她忍不住说了两句话,“不错,有米饭没?”
李孝恭自然也不会放弃这个机会了,他趁着王妃吃的时候,自己也夹了一块,然后一口气夹了三四块,嘴巴里都是肉的时候,还在那里埋怨叶檀,“你小子真的是不为人子,这么好吃的东西,你为什么不早点拿出来,难道老夫不是大人物吗?”
“说什么呢,老东西,少吃点,给臣妾留点。”王妃看到李孝恭的嚣张模样,不满地说道,然后自己也夹了一块,至于说李团圆,正在等面,看着黄瓜也不吃,因为叶檀说了,黄瓜这么吃,容易受凉。
“王爷,吃一口黄瓜吧。”叶檀将拍黄瓜的盘子推了推,示意他吃一口,而李团圆则有点郁闷,不是说给我的吗?我也是很久没有吃这个东西了。
李孝恭疑惑地夹了一块放入口中,然后忽然大力地咬一口,却发现一点都不糠,反而有一股子很浓烈的水果香气,忍不住继续吃几口,看得对面的王妃也不示弱,让李团圆着急地在那里喊着渡叔,渡叔,我的面为什么还不来啊?
吃过了两道菜,下面的鸡翅可是好东西,而且颜色和别人看到的不太一样,因为古代中国就有魔芋之类的东西,虽然产量不大,可是因为很好养活,所以还是有些人家种植的,就像是糜子一样,超级耐旱,但是产量是真的太小了,可是没有办法,还是有人会种植的。
“这个是鸡翅,不过呢,和平常的不太一样,刚刚王妃说要打我,这个就当是谢罪了吧。”叶檀指着那个有点蓬松的鸡翅,笑着说道。
王妃疑惑地看着他说道,“小子,你这个能吃吗?”
“王妃,你可以怀疑我的长相,不能怀疑我的人品,你可以怀疑我的人品,不能怀疑我的菜品,你怀疑我的菜品,那我我这个就都给王爷了哦。”叶檀的一番话,说的王妃一愣一愣的,随即呵呵笑了起来,指着叶檀道,“好你个小子,嘴巴是真的挺能说的,听说丽质那丫头都被你忽悠的要非你不嫁了。”
“王妃,那叫做两情相悦,青梅竹马,两小无猜,一见钟情,感情深厚,从小到大……”叶檀打算继续说下去的时候,被杨妃打断了,“你啊,你,以后看来京城家里有小姑娘家的都得绕着你走啊,这样子下去,京城有点姿色的姑娘还不得都被你拐跑了啊?”
王妃说完之后,就伸手拿起一个鸡翅,这个一看就知道是中翅,因为几乎没有大小,两头差不多的,然后放入口中,没有那种肉和骨头之间非常粘稠的感觉,也没有那种一碰到嘴巴就掉肉的感觉,反而有点松软中带着干脆,让她忍不住多吃了几口,最后那根骨头放在桌子上的盘子里,抬头看着叶檀道,“你这个是怎么做的,为什么如此的入味,而且干脆的很?”
“这个用的是魔芋粉,不过呢,现实腌制之后,用小针扎孔,然后再用魔芋粉糊上轻轻的炸一下,就可以了。”具体的叶檀也不知道,反正自己就是将这个办法告诉了莫大师傅,然后结果就出来了。
“恩,好吃,好吃,你这个小子,别的本事不说,就是这手做菜的手艺,就是天下少有。”王妃说完之后,李渡就带着下人过来送面了,李团圆一把抄过那碗清水面,就着拍黄瓜吃起来,而叶檀的碗里则是一个不错的鸡蛋,看样子还是有点手艺了,叶檀吃了一口道,“下次来,记得嫩点,有点老了,不过咸淡挺合适的。”
然后大家都比较安静地开始吃饭了,李孝恭虽然没有吃面,可是煎鸡蛋,他吃了五个,还要吃的时候,被叶檀阻止了,这个东西吃多了,对身体不好。而且你也不看看你的身材,这样子的话,合适吗?
等到李团圆吃完了面之后,放下碗看着叶檀忽然问道,“叶檀,我这次是怎么回事?”
李孝恭也放下碗,看了一眼... -->>
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