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第283章 颁奖开始
翌日,终于到了这次鲁省青年厨师烹饪交流大赛公布最终成绩,以及闭幕的日子。
冯爷爷昨天晚上在营业结束时,就宣布了今天干饭铺歇业一天。
冯家干饭铺大家一起比赛的现场,一起去见证冯正明最终的成绩。
甚至二姑和三叔两家人早上都赶来,三叔还专门找了几辆车。
冯正明让其中一辆车拐去罗晴舅舅家,把罗晴和她舅妈一起接上,又去把罗晴父母也接上一起赶往赛常
坐在面包车上,罗晴舅妈对罗晴父母说着。
“姐姐、姐夫,今天你们一起去看看,晴晴到底找了一个什么样的男朋友。”
罗母说:“晴儿舅妈,我们都知道,电视上看到新闻了。”
罗父则对冯正明说:“小冯你真是好样的,我和你伯母在新闻上都看到,新闻报道给了伱好几个画面,你这次应该能拿第一吧?”
冯正明笑着回应:“伯父伯母、舅妈,我这次能获得那么多镜头,也是因为我师父,能不能拿到第一,可能还要看今天最终的成绩。”
舅妈笑着说:“小冯这孩子太谦虚,我都听晴晴说了,你的三道菜都是很高分数,你应该会是这次全省青年厨师中的状元。”
冯正明坐在副驾驶座上,扭头回头笑着说:“舅妈别这么说,还是要等结果公布了才知道,说不定最后评委们经过审核,觉得我不够资格当状元。”
罗晴忍不住说:“如果你不是状元,那肯定有黑幕。”
冯正明笑起来:“不能这么说,其实这次比赛下来,还是见到不少厉害的厨师,而且这次因为是青年厨师比赛,年龄上有限制,一些刚刚超过了年龄的厉害厨师没有参加,所以我即便是拿到第一,也算是讨了个巧。”
罗母说:“小冯我和你大伯听不少人都在说,说是很多大酒楼里大师傅对你都很服气。”
冯正明笑着回应:“那算是大师傅们抬举我,我现在还年轻,需要多历练。”
一行人乘车赶到现场,冯正明领着他们进去和爷爷以及家里人汇合。
罗晴父母和舅妈见到冯爷爷,也都是非常客气问候老爷子。
冯爷爷又把女儿女婿和儿子儿媳介绍给对方。
罗晴父母和冯家的其他人认识后,心里也是感到有些惊讶。
罗晴父母原本以为,冯正明是个孤儿,和冯老爷子认为爷孙俩,并没有什么背景可言。
但是今天见到冯家的儿女,罗晴父母才明白,看似很普通的冯老爷子,他的儿女实际上都很厉害。
不说今天去接他们来现场的车是冯老爷子的儿子安排。
当听到冯素英和丈夫都是部队的,已经让罗晴父母心头震惊。
罗晴舅妈也有些吃惊,低声问罗晴。
“你之前也没跟我和你二舅说,小冯姑姑家里是部队的。”
罗晴低声回应:“你们又没问,而且正明是冯爷爷认的孙子,我觉得和姑姑、叔叔关系也不算是多亲密。”
舅妈听了低声说:“你这妮子,你看不出来吗?人家今天都来了,说明人家是关心小冯的,你还觉得人家不亲密呢。”
舅妈接着又说:“如果不亲密的话,他三叔会让你去他公司上班?”
说到这里,舅妈轻轻拍了拍外甥女的手:“人家家里也把你当成是小冯准妻子,你去了小冯三叔的公司,可要好好学,以后多帮帮小冯经营他的店。”
罗晴认真点头答应:“我肯定好好学。”
冯正明安排好家里人,整理好自己厨师服走向了参赛厨师的队列。
现场省里和市里的领导都来了。
足可见这个青年厨师烹饪交流大赛,还是很被省里重视的。
李志峰依旧是作为主持站出来首先开口。
“尊敬的各位领导,各位来宾,感谢大家百忙之中能够出席这次,鲁省青年厨师烹饪交流大赛的闭幕式,经过为期五天的交流和比赛,我们大家共同见证了,我们鲁菜青年厨师们的水平,也让我们看到了我们鲁菜的美食之美。
……
在这里我们由衷的希望,未来鲁菜在我们年轻一代厨师们手里,可以进一步被发扬光大,把我们鲁菜的传统坚守住,在传统的基础上进行一些与时俱进的改良,让我们的鲁菜能够获得更好的创新和提升,能够走出我们本省,能够真正走向全国。”
李志峰的一番发言,可谓是情真意切,真正的表达出大家对鲁菜未来发展的期望。
后面省里和市里到场的领导也都发言,表达了对这次青年厨师烹饪交流大赛圆满成功的祝贺。
也同时表达了,对于鲁菜的传承、创新、宣传以及走出去的期盼。
在一番发言过后,现场开始宣布这次比赛中的名次和获奖情况。
首先宣布的是获奖的单个菜品。
汤菜金奖:孔府一品八珍盅、八珍布袋鸡。
银奖:乌鱼蛋汤,三丝干贝。
铜奖:东莱海鲜汤,奶汤白菜卷,花鼓清炖娃娃菜,奶汤银肺,奶汤元鱼,奶汤鸡脯。
评委们经过评审后,把汤菜是单独拿出来进行评比,评选出了金银铜三个奖。
泰丰楼施勇进的乌鱼蛋汤,最终是以一分之差,只能是获得银奖。
当然乌鱼蛋汤获得银奖,主要还是并没有多少创新,基本上参照经典乌鱼蛋汤的老菜谱去做,所以尽管已经做得很出色,还是只能屈居银奖。
这一点上,冯正明的八珍布袋鸡和夏明烨的孔府一品八珍盅,都是在传统基础上做了各自的创新,所以他们两个获得了金奖。
宣布完毕后,现场十位老师傅登台,为十道获奖的汤菜厨师颁奖。
冯正明和夏明烨获得金奖,给他们两个颁奖的是颜老师傅和夏老师傅。
颜老师傅把证书和奖杯递给冯正明,脸上堆满了喜悦和欣慰。
这份金奖是冯正明靠着自己的能力,从众多参赛选手中脱颖而出获得的。
这一刻颜老师傅真的很为自己小徒弟感到骄傲。
颜老师傅微笑勉励道:“还是要继续努力明白吗?不能因为得到了金奖就放弃研究,要继续精进你的厨艺,才能在将来面对更大的挑战时,真正拿到一个大奖。”
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第283章 颁奖开始
翌日,终于到了这次鲁省青年厨师烹饪交流大赛公布最终成绩,以及闭幕的日子。
冯爷爷昨天晚上在营业结束时,就宣布了今天干饭铺歇业一天。
冯家干饭铺大家一起比赛的现场,一起去见证冯正明最终的成绩。
甚至二姑和三叔两家人早上都赶来,三叔还专门找了几辆车。
冯正明让其中一辆车拐去罗晴舅舅家,把罗晴和她舅妈一起接上,又去把罗晴父母也接上一起赶往赛常
坐在面包车上,罗晴舅妈对罗晴父母说着。
“姐姐、姐夫,今天你们一起去看看,晴晴到底找了一个什么样的男朋友。”
罗母说:“晴儿舅妈,我们都知道,电视上看到新闻了。”
罗父则对冯正明说:“小冯你真是好样的,我和你伯母在新闻上都看到,新闻报道给了伱好几个画面,你这次应该能拿第一吧?”
冯正明笑着回应:“伯父伯母、舅妈,我这次能获得那么多镜头,也是因为我师父,能不能拿到第一,可能还要看今天最终的成绩。”
舅妈笑着说:“小冯这孩子太谦虚,我都听晴晴说了,你的三道菜都是很高分数,你应该会是这次全省青年厨师中的状元。”
冯正明坐在副驾驶座上,扭头回头笑着说:“舅妈别这么说,还是要等结果公布了才知道,说不定最后评委们经过审核,觉得我不够资格当状元。”
罗晴忍不住说:“如果你不是状元,那肯定有黑幕。”
冯正明笑起来:“不能这么说,其实这次比赛下来,还是见到不少厉害的厨师,而且这次因为是青年厨师比赛,年龄上有限制,一些刚刚超过了年龄的厉害厨师没有参加,所以我即便是拿到第一,也算是讨了个巧。”
罗母说:“小冯我和你大伯听不少人都在说,说是很多大酒楼里大师傅对你都很服气。”
冯正明笑着回应:“那算是大师傅们抬举我,我现在还年轻,需要多历练。”
一行人乘车赶到现场,冯正明领着他们进去和爷爷以及家里人汇合。
罗晴父母和舅妈见到冯爷爷,也都是非常客气问候老爷子。
冯爷爷又把女儿女婿和儿子儿媳介绍给对方。
罗晴父母和冯家的其他人认识后,心里也是感到有些惊讶。
罗晴父母原本以为,冯正明是个孤儿,和冯老爷子认为爷孙俩,并没有什么背景可言。
但是今天见到冯家的儿女,罗晴父母才明白,看似很普通的冯老爷子,他的儿女实际上都很厉害。
不说今天去接他们来现场的车是冯老爷子的儿子安排。
当听到冯素英和丈夫都是部队的,已经让罗晴父母心头震惊。
罗晴舅妈也有些吃惊,低声问罗晴。
“你之前也没跟我和你二舅说,小冯姑姑家里是部队的。”
罗晴低声回应:“你们又没问,而且正明是冯爷爷认的孙子,我觉得和姑姑、叔叔关系也不算是多亲密。”
舅妈听了低声说:“你这妮子,你看不出来吗?人家今天都来了,说明人家是关心小冯的,你还觉得人家不亲密呢。”
舅妈接着又说:“如果不亲密的话,他三叔会让你去他公司上班?”
说到这里,舅妈轻轻拍了拍外甥女的手:“人家家里也把你当成是小冯准妻子,你去了小冯三叔的公司,可要好好学,以后多帮帮小冯经营他的店。”
罗晴认真点头答应:“我肯定好好学。”
冯正明安排好家里人,整理好自己厨师服走向了参赛厨师的队列。
现场省里和市里的领导都来了。
足可见这个青年厨师烹饪交流大赛,还是很被省里重视的。
李志峰依旧是作为主持站出来首先开口。
“尊敬的各位领导,各位来宾,感谢大家百忙之中能够出席这次,鲁省青年厨师烹饪交流大赛的闭幕式,经过为期五天的交流和比赛,我们大家共同见证了,我们鲁菜青年厨师们的水平,也让我们看到了我们鲁菜的美食之美。
……
在这里我们由衷的希望,未来鲁菜在我们年轻一代厨师们手里,可以进一步被发扬光大,把我们鲁菜的传统坚守住,在传统的基础上进行一些与时俱进的改良,让我们的鲁菜能够获得更好的创新和提升,能够走出我们本省,能够真正走向全国。”
李志峰的一番发言,可谓是情真意切,真正的表达出大家对鲁菜未来发展的期望。
后面省里和市里到场的领导也都发言,表达了对这次青年厨师烹饪交流大赛圆满成功的祝贺。
也同时表达了,对于鲁菜的传承、创新、宣传以及走出去的期盼。
在一番发言过后,现场开始宣布这次比赛中的名次和获奖情况。
首先宣布的是获奖的单个菜品。
汤菜金奖:孔府一品八珍盅、八珍布袋鸡。
银奖:乌鱼蛋汤,三丝干贝。
铜奖:东莱海鲜汤,奶汤白菜卷,花鼓清炖娃娃菜,奶汤银肺,奶汤元鱼,奶汤鸡脯。
评委们经过评审后,把汤菜是单独拿出来进行评比,评选出了金银铜三个奖。
泰丰楼施勇进的乌鱼蛋汤,最终是以一分之差,只能是获得银奖。
当然乌鱼蛋汤获得银奖,主要还是并没有多少创新,基本上参照经典乌鱼蛋汤的老菜谱去做,所以尽管已经做得很出色,还是只能屈居银奖。
这一点上,冯正明的八珍布袋鸡和夏明烨的孔府一品八珍盅,都是在传统基础上做了各自的创新,所以他们两个获得了金奖。
宣布完毕后,现场十位老师傅登台,为十道获奖的汤菜厨师颁奖。
冯正明和夏明烨获得金奖,给他们两个颁奖的是颜老师傅和夏老师傅。
颜老师傅把证书和奖杯递给冯正明,脸上堆满了喜悦和欣慰。
这份金奖是冯正明靠着自己的能力,从众多参赛选手中脱颖而出获得的。
这一刻颜老师傅真的很为自己小徒弟感到骄傲。
颜老师傅微笑勉励道:“还是要继续努力明白吗?不能因为得到了金奖就放弃研究,要继续精进你的厨艺,才能在将来面对更大的挑战时,真正拿到一个大奖。”
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