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18小说网 www.18xs.cc,农女成凰无错无删减全文免费阅读!

nbsp;当然,林宁也没有想起的跟燕昭南说她学习的东西,林宁只是小心的学习自己的需要学习的知识。

    林宁在跟林啸风和王大夫报备过后,以王大夫带着出去认识植物为理由,跟着刘勇离开,当然王大夫是真的进山去采药了,然

    后顺便等林宁回来后,再一起回家。

    依旧是老地方,刘勇接了林宁就直接带着她到了榨油坊,九百二十斤的菜籽已经放在一旁,就等林宁来处置了。

    林宁查看了一下菜籽,虽然菜籽看着已经很干净,但是依旧还要沙土的,所以首先就要弄干净。

    林宁让人利用扇风谷机,将菜籽先过一遍,将那些风沙先都扇了出去。

    处理干净的菜籽,林宁又检查了一遍,然后去一旁让人开始热锅。

    “锅只要三分热就放菜籽,菜籽小,一旦热过头,就会焦糊,这样出的油就少,所以每次炒完一锅,记得换个锅,让热锅去一旁

    凉着。”林宁小心的嘱咐一旁的工作者。

    “是。”操作的人认真的几下林宁说的话。

    林宁确定锅三分热左右,就让人将菜籽放进去,然后才道:“抄菜籽不能用大火,尽量将火控制在中火。而且一定要不断翻炒,

    不能有一丝停顿,这是苦力活。”

    林宁指导一旁炒菜籽的操作者,看见他操作的时候,就说要点。

    “听见菜籽有噗噗的声音了,就可以起锅了。”林宁让人将炒好的菜籽铺到一旁早就准备的凉席上,然后让人在上面,小心的将

    菜籽散热。

    “这菜籽看起来比那大豆难操作多了。”燕昭南看着林宁一旁指挥,不觉有点感慨道。

    林宁含笑点头:“是挺难操作的,但是菜籽油比大豆油好吃。”

    林宁确定凉的差不多的时候,让操作这一环的工人将手放在菜籽上:“这叫试温,一般先将手掌放上去,确定不觉得烫了,再用

    手背试温,手背也不觉得烫了,这菜籽就可以进行下一步工作了,就是将它磨成粉制成菜饼。”

    磨粉制成菜饼这个过程,大家都很熟悉,基本上跟做大豆油没有什么区别,然后就蒸菜饼,和榨油。

    这两点也差不多,林宁只是将要点告诉他们,然后就等他们出油。

    菜油很清澈,跟豆油比起来,菜油更显得金黄色一点,而且这个油香味更加的浓烈。

    燕昭南相信林宁的话,但是这跟亲眼看到菜油出来又不一样。

    一百斤菜籽按照林宁的方式出油率高达七成,九百二十斤的菜籽竟然获得了五百四十九斤菜油。

    看着油桶中那清澈的液体,燕昭南眼中充满的是喜悦,只一旁吩咐道:“让人将两千金菜籽藏好,那是明年的种子,不许任何人

    去动,派专人看护好。”

    “是。”刘勇眼中也满是喜悦。

    “说好了,我家要三斤菜籽呢。”林宁一旁先提出了要求。

    燕昭南看着林宁笑道:“不会忘记你的,不过明年如何种植油菜还需要你来帮忙一下。”

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