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不过震惊之后更多的是开心~!
她们一家可都是忠实的辣味爱好者,只不过她本人不太能吃辣,吃酸辣粉都得要少辣的那种小辣鸡~
今晚的蕨根粉皮就是她揣着铜板去邻居大海叔家现换的调料。
他家上次去赶集没来得及去买,家里只有盐和酱油。
花了30个铜板跟他们家买了一些辣椒和大蒜,再加上沈小二这两日在外面捡回来的花生和松子仁,这才有这道酸辣粉皮。
最后经过全家的举手投票后,还是酸辣粉皮以绝对性的优势胜出了。
沈奶奶喜滋滋的说道:
“这粉皮是最好做的,加水调成糊糊,放到锅里一蒸就完事。
就是这拌料调味有些费东西。”
“这怎么能叫费东西呢,不放这些料也不能有这好味道。
娘,你要是真想拿这东西换钱,就不能太抠搜了,东西不好,哪有人买。”
沈清远出声纠正老娘的想法。
“拿出去卖的话,这粉皮可能暂时不太适合,大冬天的谁在外面吃凉的啊,都喜欢吃热乎一点的。
奶,我看你还是先考虑一下面条吧,这东西可以直接卖面条,也可以去镇上的集市摆个摊子卖热汤面。
买些大骨头煮一锅骨头汤出来,那不就是骨汤面了。”
沈圆圆接着给奶奶出主意。
粉皮可以夏天的时候再去卖。
沈奶奶还在思考着沈圆圆这主意的可行度,沈王氏倒是先开口了,
“我看这主意好!这面条也不费白面不费米,几根大骨头又不值什么钱,这属于是无本的买卖啊!”
“对了,我还有个新吃食!
咱可以用这蕨根粉加上点玉米面绿豆面摊煎饼!
煎饼可以单独吃,也可以在里面卷菜,卷肉,老好吃了!”
沈圆圆突然想起来以前她经常去楼下吃的煎饼果子,大果子她不会做,但是摊煎饼应该不难吧?
听着沈圆圆一会儿一个赚钱的主意,沈奶奶看着自家小孙女的眼神都在喷射“爱的火花”!
如果此刻沈奶奶的心里要是有个颁奖台,那沈圆圆已经把冠军宝座上的沈正禄挤下去自己成为沈老太太的心尖宝!
“做!都做!圆丫,你说的那个什么‘煎饼’是咋做的,你告诉奶,奶现在就去准备!”
乔桂花现在满身干劲,感觉浑身都充满了力量,不干点活儿发泄一下,她都觉得憋得慌!
“奶,这个先不急,做煎饼要先有鏊子,这个得让我爹明儿去镇上找铁匠打一个回来。
玉米面咱家有现成的,但是绿豆粟米这些还都没磨粉呢。
还得买个石磨回来。还有大骨头,调味料也需要再买点...”
沈圆圆开始扒拉着手指头,给沈奶奶一样一样的数家里需要买的东西,听得沈奶奶两眼发昏。
“这,这怎么还没挣钱呢,就要先花出去这么多啊!”沈奶奶声音都有些颤抖了。
这么多东西,那得多少钱啊!
她得卖出去多少面条和煎饼能把这些钱赚回来?
他们家这生意不能赔本吧?
不过震惊之后更多的是开心~!
她们一家可都是忠实的辣味爱好者,只不过她本人不太能吃辣,吃酸辣粉都得要少辣的那种小辣鸡~
今晚的蕨根粉皮就是她揣着铜板去邻居大海叔家现换的调料。
他家上次去赶集没来得及去买,家里只有盐和酱油。
花了30个铜板跟他们家买了一些辣椒和大蒜,再加上沈小二这两日在外面捡回来的花生和松子仁,这才有这道酸辣粉皮。
最后经过全家的举手投票后,还是酸辣粉皮以绝对性的优势胜出了。
沈奶奶喜滋滋的说道:
“这粉皮是最好做的,加水调成糊糊,放到锅里一蒸就完事。
就是这拌料调味有些费东西。”
“这怎么能叫费东西呢,不放这些料也不能有这好味道。
娘,你要是真想拿这东西换钱,就不能太抠搜了,东西不好,哪有人买。”
沈清远出声纠正老娘的想法。
“拿出去卖的话,这粉皮可能暂时不太适合,大冬天的谁在外面吃凉的啊,都喜欢吃热乎一点的。
奶,我看你还是先考虑一下面条吧,这东西可以直接卖面条,也可以去镇上的集市摆个摊子卖热汤面。
买些大骨头煮一锅骨头汤出来,那不就是骨汤面了。”
沈圆圆接着给奶奶出主意。
粉皮可以夏天的时候再去卖。
沈奶奶还在思考着沈圆圆这主意的可行度,沈王氏倒是先开口了,
“我看这主意好!这面条也不费白面不费米,几根大骨头又不值什么钱,这属于是无本的买卖啊!”
“对了,我还有个新吃食!
咱可以用这蕨根粉加上点玉米面绿豆面摊煎饼!
煎饼可以单独吃,也可以在里面卷菜,卷肉,老好吃了!”
沈圆圆突然想起来以前她经常去楼下吃的煎饼果子,大果子她不会做,但是摊煎饼应该不难吧?
听着沈圆圆一会儿一个赚钱的主意,沈奶奶看着自家小孙女的眼神都在喷射“爱的火花”!
如果此刻沈奶奶的心里要是有个颁奖台,那沈圆圆已经把冠军宝座上的沈正禄挤下去自己成为沈老太太的心尖宝!
“做!都做!圆丫,你说的那个什么‘煎饼’是咋做的,你告诉奶,奶现在就去准备!”
乔桂花现在满身干劲,感觉浑身都充满了力量,不干点活儿发泄一下,她都觉得憋得慌!
“奶,这个先不急,做煎饼要先有鏊子,这个得让我爹明儿去镇上找铁匠打一个回来。
玉米面咱家有现成的,但是绿豆粟米这些还都没磨粉呢。
还得买个石磨回来。还有大骨头,调味料也需要再买点...”
沈圆圆开始扒拉着手指头,给沈奶奶一样一样的数家里需要买的东西,听得沈奶奶两眼发昏。
“这,这怎么还没挣钱呢,就要先花出去这么多啊!”沈奶奶声音都有些颤抖了。
这么多东西,那得多少钱啊!
她得卖出去多少面条和煎饼能把这些钱赚回来?
他们家这生意不能赔本吧?