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有山猪肉,不过只能晚上煮了,也给其他几家人分了一些,闫家倒是有很多山猪肉,这让闫颜可以吃个过瘾,前世没有机会吃,不过听说很好吃。下午大家该干嘛就干嘛去了,不过还留了徐岩吃晚饭。
闫颜决定做红焖山猪肉,做法很简单,就是腌好山猪肉,再放到热好的油里炒,加上姜葱蒜、辣椒、香菜和调料,香喷喷、红汪汪的红焖山猪肉出锅了;闫颜还把山猪肉用辣椒、姜葱蒜、花椒爆香,把肉炒得变色就放盐、酱油盛到大碟里,用小锅蒸上半个时辰,这是蒸山猪肉;剩下的骨头和肉末就炖汤,放红枣、枸杞和姜一起炖,很是清甜。还有一些杂碎,就按猪下水的做法煮了。
晚上大家坐在一起吃饭,两荤两素加一汤,吃得大家都是心满意足的。“还是闫颜煮得好吃,看来以后我就厚着脸皮,把东西给闫颜煮就得了,”徐岩和闫家人熟悉之后,反倒相处的不错。
“我们倒是沾妹妹的光才有好吃的咧,”闫绍杰笑着说道。
“那是,也不看看我是谁,”闫颜故意傲娇地说道。
“绍杰,你啥时候去苏州?”徐岩知道闫绍杰今年要赶考,出于朋友的立场也该关心问一下。
“还没有决定,我想着自己去的,但是父母不放心,家里又是离不了人,”闫绍杰叹了口气儿,大家听到这里都是闷闷不乐的,对闫家人来说这是一块“心病”啊,目前来说。
“我怎么放心呀?”杨氏眼眶都红了,儿行千里母担忧,哪会放心的。
“这样吧,要是伯父伯母信任我,就由我送绍杰去吧,”徐岩沉默了一会儿说道,闫颜看着他的表情仿佛下了很大决心似的,不由得皱了皱眉头。
“真的?你去过苏州吗?”杨氏惊讶过后问道。
“虽然有些事儿不记得了,但是苏州以前还是去过的,不算熟悉但是也是有印象的,”徐岩这样说让杨氏放了很大的心。
“这真是太好了,只是会不会麻烦你?”杨氏知道徐岩可以打到这么大一只山猪,还是有些功夫的,加上去过苏州,她还是稍微放心的,只是到底不是自家人,生怕麻烦了人家。
“吃人嘴软,拿人手短,我天天吃你们的饭,命都是你们救的,送绍杰去苏州算不了什么,当是尽点绵薄之力,再说我和绍杰可是朋友,朋友之间不用这么客气的,”徐岩说罢,笑着拍了拍闫绍杰的肩膀。
“那我就先谢谢你啦,”闫青山到底是男人,没有想这么多,爽快地同意了这项决定。
只有闫颜从头到尾都是微笑着的,杨氏、闫青山、闫绍杰没有留意她,但是徐岩偷偷看了一眼,心下很是疑惑:闫颜跟闫绍杰感情好着呢,怎么会在这么重要的事情上不说话?肯定有猫腻。
看来徐岩真是闫颜的克星,第一次见面就看穿闫颜的性子,现在还是知道闫颜心里在打小九九,只是徐岩愣是没想到闫颜居然会有这么彪悍的想法,等闫颜跟他说的时候他还是吓了一大跳。(未完待续)
有山猪肉,不过只能晚上煮了,也给其他几家人分了一些,闫家倒是有很多山猪肉,这让闫颜可以吃个过瘾,前世没有机会吃,不过听说很好吃。下午大家该干嘛就干嘛去了,不过还留了徐岩吃晚饭。
闫颜决定做红焖山猪肉,做法很简单,就是腌好山猪肉,再放到热好的油里炒,加上姜葱蒜、辣椒、香菜和调料,香喷喷、红汪汪的红焖山猪肉出锅了;闫颜还把山猪肉用辣椒、姜葱蒜、花椒爆香,把肉炒得变色就放盐、酱油盛到大碟里,用小锅蒸上半个时辰,这是蒸山猪肉;剩下的骨头和肉末就炖汤,放红枣、枸杞和姜一起炖,很是清甜。还有一些杂碎,就按猪下水的做法煮了。
晚上大家坐在一起吃饭,两荤两素加一汤,吃得大家都是心满意足的。“还是闫颜煮得好吃,看来以后我就厚着脸皮,把东西给闫颜煮就得了,”徐岩和闫家人熟悉之后,反倒相处的不错。
“我们倒是沾妹妹的光才有好吃的咧,”闫绍杰笑着说道。
“那是,也不看看我是谁,”闫颜故意傲娇地说道。
“绍杰,你啥时候去苏州?”徐岩知道闫绍杰今年要赶考,出于朋友的立场也该关心问一下。
“还没有决定,我想着自己去的,但是父母不放心,家里又是离不了人,”闫绍杰叹了口气儿,大家听到这里都是闷闷不乐的,对闫家人来说这是一块“心病”啊,目前来说。
“我怎么放心呀?”杨氏眼眶都红了,儿行千里母担忧,哪会放心的。
“这样吧,要是伯父伯母信任我,就由我送绍杰去吧,”徐岩沉默了一会儿说道,闫颜看着他的表情仿佛下了很大决心似的,不由得皱了皱眉头。
“真的?你去过苏州吗?”杨氏惊讶过后问道。
“虽然有些事儿不记得了,但是苏州以前还是去过的,不算熟悉但是也是有印象的,”徐岩这样说让杨氏放了很大的心。
“这真是太好了,只是会不会麻烦你?”杨氏知道徐岩可以打到这么大一只山猪,还是有些功夫的,加上去过苏州,她还是稍微放心的,只是到底不是自家人,生怕麻烦了人家。
“吃人嘴软,拿人手短,我天天吃你们的饭,命都是你们救的,送绍杰去苏州算不了什么,当是尽点绵薄之力,再说我和绍杰可是朋友,朋友之间不用这么客气的,”徐岩说罢,笑着拍了拍闫绍杰的肩膀。
“那我就先谢谢你啦,”闫青山到底是男人,没有想这么多,爽快地同意了这项决定。
只有闫颜从头到尾都是微笑着的,杨氏、闫青山、闫绍杰没有留意她,但是徐岩偷偷看了一眼,心下很是疑惑:闫颜跟闫绍杰感情好着呢,怎么会在这么重要的事情上不说话?肯定有猫腻。
看来徐岩真是闫颜的克星,第一次见面就看穿闫颜的性子,现在还是知道闫颜心里在打小九九,只是徐岩愣是没想到闫颜居然会有这么彪悍的想法,等闫颜跟他说的时候他还是吓了一大跳。(未完待续)