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土灶燃料的黑麦秸秆。不过，有一点让马林头疼的是，草糠原料容易获得，在这个年代加工却很困难。
因为，马林手里没有高速旋转的粉碎机，不能很快捷地把黑麦秸秆打碎成草糠。所以，眼下草糠的加工办法，还是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麦秸秆放到石磨上磨……
但是，想把黑麦秸秆磨成粉末，实在困难。十斤黑麦秸秆放上去，能磨碎一斤就算不错了，要是换成更难磨的稻草，马林估计半斤草糠都磨不出来。毕竟，麦草比稻草更脆些，相对好磨一点。好在马林现在建了不少驱动石磨的荷兰风车，不需要耗费太多人力。然后，黑麦秸秆到处都是。虽然浪费点时间，但在黑面包里添加草糠，是一种很节约成本的优秀商业行为……
本来，马林内心还是很不安的，觉得自己心太黑了，竟然让那些苦力吃糠。为了不让黑面包口感变差，马林还特地吩咐面包师们少加点草糠。
不过，主管后勤的科勒做的比他更黑。马林吩咐在面包里加两成的草糠，科勒直接要求加三成……
在科勒看来，马林让人在面包里添加草糠，绝对是天才的想法。而且，科勒觉得，添加草糠，比添加石子和泥土，实在善良太多了。
要知道，添加了泥土和石子的黑面包，那就和板砖差不多硬了，直接可以拿来打架了。吃的时候，还特别硌牙。
可把泥土和石子换成草糠后，黑面包也不那么像板砖了，吃起来也软多了。虽然不能和纯的黑面包比，但比那些“黑棍”黑面包实在好太多了。
至少，曾经长期吃“黑棍”面包的科勒认为，添加了草糠的黑面包，比“黑棍”面包更像是食物，口感也更好。
就这样，在主管后勤的科勒的坚持下，所有战俘，除开那些骑士老爷们，平时吃的黑面包，都是加了一成野菜、一成木屑和三成草糠的“混合型”黑面包。
也就是说，这种面包，只有一半是黑麦面……
但让马林奇怪的是，那些出身平民的战俘们，对于这种面包竟然一点都不排斥……
这也是马林平时没有吃过真正的“黑棍”面包，那种能当板砖的黑棍面包，黑心的老板能在里面掺杂两成的泥土。当这些泥土在烤炉里被烘干后，能不硬吗？所以，在吃黑棍面包的时候，经常要用热水化开。因为，要用热水把那些泥土成分软化，否则无法下口……
而掺杂了草糠的黑面包则不同，不管怎么说，草糠也是能吃的东西——虽然档次太低。但对于中世纪的贫苦百姓而言，面包里成分都是能吃得东西，已经算是很好的待遇了。毕竟，草糠也是能被胃部消化的，只是没啥营养而已，但至少抵饿。
甚至，科勒都打算，在全国推广添加草糠的黑面包。因为，这种技术是在太节约成本了。把黑麦换成廉价的草糠，本身就节约了大量的成本。对于崇尚商业的欧洲人而言，实在太划算了……
但马林却反对让自己的国民吃含三成草糠的黑面包，因为，他需要身体健壮的国民。草糠虽然能吃，但没营养。要是国民身体长得都瘦不拉几的，当马林需要动员国民当兵的时候，征集来的就是一帮没啥力气的瘦猴了。
所以，马林不反对科勒在国内推广草糠面包。但是，草糠的比例，马林要求降低一半，改为一成半……
这种添加15%草糠的黑面包，很快在东弗里斯兰流行开来，成为东弗里斯兰城镇居民和渔民们的主食。然后，这种面包，也被命名为“科勒黑面包”……
至于真正的原创者马林，则是因为觉得这件事很不光彩，就把功劳推给了主持这件事的科勒。但后来让马林瞠目结舌的是，科勒因为“发明”了不硌牙的便宜的“科勒黑面包”，竟然收获了巨大的民望，让马林都有些嫉妒……
土灶燃料的黑麦秸秆。不过，有一点让马林头疼的是，草糠原料容易获得，在这个年代加工却很困难。
因为，马林手里没有高速旋转的粉碎机，不能很快捷地把黑麦秸秆打碎成草糠。所以，眼下草糠的加工办法，还是很原始的石磨磨——就是把干燥的黑麦秸秆放到石磨上磨……
但是，想把黑麦秸秆磨成粉末，实在困难。十斤黑麦秸秆放上去，能磨碎一斤就算不错了，要是换成更难磨的稻草，马林估计半斤草糠都磨不出来。毕竟，麦草比稻草更脆些，相对好磨一点。好在马林现在建了不少驱动石磨的荷兰风车，不需要耗费太多人力。然后，黑麦秸秆到处都是。虽然浪费点时间，但在黑面包里添加草糠，是一种很节约成本的优秀商业行为……
本来，马林内心还是很不安的，觉得自己心太黑了，竟然让那些苦力吃糠。为了不让黑面包口感变差，马林还特地吩咐面包师们少加点草糠。
不过，主管后勤的科勒做的比他更黑。马林吩咐在面包里加两成的草糠，科勒直接要求加三成……
在科勒看来，马林让人在面包里添加草糠，绝对是天才的想法。而且，科勒觉得，添加草糠，比添加石子和泥土，实在善良太多了。
要知道，添加了泥土和石子的黑面包，那就和板砖差不多硬了，直接可以拿来打架了。吃的时候，还特别硌牙。
可把泥土和石子换成草糠后，黑面包也不那么像板砖了，吃起来也软多了。虽然不能和纯的黑面包比，但比那些“黑棍”黑面包实在好太多了。
至少，曾经长期吃“黑棍”面包的科勒认为，添加了草糠的黑面包，比“黑棍”面包更像是食物，口感也更好。
就这样，在主管后勤的科勒的坚持下，所有战俘，除开那些骑士老爷们，平时吃的黑面包，都是加了一成野菜、一成木屑和三成草糠的“混合型”黑面包。
也就是说，这种面包，只有一半是黑麦面……
但让马林奇怪的是，那些出身平民的战俘们，对于这种面包竟然一点都不排斥……
这也是马林平时没有吃过真正的“黑棍”面包，那种能当板砖的黑棍面包，黑心的老板能在里面掺杂两成的泥土。当这些泥土在烤炉里被烘干后，能不硬吗？所以，在吃黑棍面包的时候，经常要用热水化开。因为，要用热水把那些泥土成分软化，否则无法下口……
而掺杂了草糠的黑面包则不同，不管怎么说，草糠也是能吃的东西——虽然档次太低。但对于中世纪的贫苦百姓而言，面包里成分都是能吃得东西，已经算是很好的待遇了。毕竟，草糠也是能被胃部消化的，只是没啥营养而已，但至少抵饿。
甚至，科勒都打算，在全国推广添加草糠的黑面包。因为，这种技术是在太节约成本了。把黑麦换成廉价的草糠，本身就节约了大量的成本。对于崇尚商业的欧洲人而言，实在太划算了……
但马林却反对让自己的国民吃含三成草糠的黑面包，因为，他需要身体健壮的国民。草糠虽然能吃，但没营养。要是国民身体长得都瘦不拉几的，当马林需要动员国民当兵的时候，征集来的就是一帮没啥力气的瘦猴了。
所以，马林不反对科勒在国内推广草糠面包。但是，草糠的比例，马林要求降低一半，改为一成半……
这种添加15%草糠的黑面包，很快在东弗里斯兰流行开来，成为东弗里斯兰城镇居民和渔民们的主食。然后，这种面包，也被命名为“科勒黑面包”……
至于真正的原创者马林，则是因为觉得这件事很不光彩，就把功劳推给了主持这件事的科勒。但后来让马林瞠目结舌的是，科勒因为“发明”了不硌牙的便宜的“科勒黑面包”，竟然收获了巨大的民望，让马林都有些嫉妒……