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后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工,倒是没有多说什么。
反正这些不过是基本功,关键还要在于勤学苦练。
最重要的是。
要有师父手把手教导菜谱,以及如何调味。
这些才是精髓!
否则即便学会了切菜,也不过是个切墩的而已!
“试试?”
看着一旁杨平安那若有所思的样子。
何大清也是将菜刀递给了对方,同时找了一根白萝卜。
“那……何叔我就献丑了!”
一手握住菜刀。
这一刻。
杨平安感觉,手中的菜刀就好像是他手臂的延伸一般!
“哒哒哒——”
顿时。
只见得一阵快得让人眼花缭乱的刀光。
原本一根大白萝卜,就被切成了一堆薄厚均匀的薄片。
看到这里。
何大清不有挑眉,露出一抹诧异之色。
“平安,你以前学过厨子?”
不过这一番话出口。
便是马上打消了这个想法!
毕竟。
都是住在一个四合院里的邻居。
不说是知根知底。
但何大清也知晓杨平安家的基本情况,母亲早早过世,父亲是轧钢厂的钳工。
至于杨平安。
不过是念完了初中,哪有时间去学什么厨子?
而旁边傻柱等人自然也注意到了这一幕。
看着桌子上整齐的萝卜片,
傻柱忍不住拿起了两片放在面前比对了起来。
“好家伙,”
“爹你不会是偷偷收了平安当徒弟,然后一直教他厨艺来着?”
“这样说,我是不是还得叫平安一声师兄?”
“啪——”
听到这话,也是忍无可忍的何大清。
顺手就给了傻柱一个脑瓜崩!
“爹,”
“你干嘛打我啊?”
傻柱捂着脑门也是一脸委屈的看着何大清。
“我可是咱们家的独苗,”
“要是被打坏了脑袋,还怎么娶媳妇啊?”
“哼,就你这股子傻劲,”
“我指望雨水给咱们家传宗接代都比指望你强,真要是娶了媳妇,还不得被人家忽悠得团团转?”
想到这。
何大清也是想到易中海算计自己,以及想要让傻柱养老的事情。
也是越看这个傻儿子越来气!
倒是杨平安。
一根白萝卜切完,再度听到了熟悉的声音。
【叮,你的厨艺提升到三级!】
“平安啊,”
而教训完了自家儿子,何大清才是看向了杨平安,正色道。
“真不考虑跟我学厨么?”
“凭你这份天赋,最多三年就能出师,我这一身本领差不多都能学个七八成。”
“到时候……”
“这四九城的酒楼还是不任你挑,何必在这轧钢厂里当工人?”
要知道。
现在还没正式开启公私合营,也没有正式推行八级工资制。
所以。
四九城内许多酒楼饭店的主厨,工资比日后的八级工还要高。
一个月至少一百多!
不过。
杨平安也知道,厨师的好处只是暂时的。
什么地方都比不上轧钢厂安稳。
何况何大清这一番话。
要是被有心之人借题发挥,那就不太妙了!
(本章完)
后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工,倒是没有多说什么。
反正这些不过是基本功,关键还要在于勤学苦练。
最重要的是。
要有师父手把手教导菜谱,以及如何调味。
这些才是精髓!
否则即便学会了切菜,也不过是个切墩的而已!
“试试?”
看着一旁杨平安那若有所思的样子。
何大清也是将菜刀递给了对方,同时找了一根白萝卜。
“那……何叔我就献丑了!”
一手握住菜刀。
这一刻。
杨平安感觉,手中的菜刀就好像是他手臂的延伸一般!
“哒哒哒——”
顿时。
只见得一阵快得让人眼花缭乱的刀光。
原本一根大白萝卜,就被切成了一堆薄厚均匀的薄片。
看到这里。
何大清不有挑眉,露出一抹诧异之色。
“平安,你以前学过厨子?”
不过这一番话出口。
便是马上打消了这个想法!
毕竟。
都是住在一个四合院里的邻居。
不说是知根知底。
但何大清也知晓杨平安家的基本情况,母亲早早过世,父亲是轧钢厂的钳工。
至于杨平安。
不过是念完了初中,哪有时间去学什么厨子?
而旁边傻柱等人自然也注意到了这一幕。
看着桌子上整齐的萝卜片,
傻柱忍不住拿起了两片放在面前比对了起来。
“好家伙,”
“爹你不会是偷偷收了平安当徒弟,然后一直教他厨艺来着?”
“这样说,我是不是还得叫平安一声师兄?”
“啪——”
听到这话,也是忍无可忍的何大清。
顺手就给了傻柱一个脑瓜崩!
“爹,”
“你干嘛打我啊?”
傻柱捂着脑门也是一脸委屈的看着何大清。
“我可是咱们家的独苗,”
“要是被打坏了脑袋,还怎么娶媳妇啊?”
“哼,就你这股子傻劲,”
“我指望雨水给咱们家传宗接代都比指望你强,真要是娶了媳妇,还不得被人家忽悠得团团转?”
想到这。
何大清也是想到易中海算计自己,以及想要让傻柱养老的事情。
也是越看这个傻儿子越来气!
倒是杨平安。
一根白萝卜切完,再度听到了熟悉的声音。
【叮,你的厨艺提升到三级!】
“平安啊,”
而教训完了自家儿子,何大清才是看向了杨平安,正色道。
“真不考虑跟我学厨么?”
“凭你这份天赋,最多三年就能出师,我这一身本领差不多都能学个七八成。”
“到时候……”
“这四九城的酒楼还是不任你挑,何必在这轧钢厂里当工人?”
要知道。
现在还没正式开启公私合营,也没有正式推行八级工资制。
所以。
四九城内许多酒楼饭店的主厨,工资比日后的八级工还要高。
一个月至少一百多!
不过。
杨平安也知道,厨师的好处只是暂时的。
什么地方都比不上轧钢厂安稳。
何况何大清这一番话。
要是被有心之人借题发挥,那就不太妙了!
(本章完)