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泥鳅正在不停扭动身体。
将两只小龙虾捡起放进桶里,又用手将泥鳅捧进桶里。
林博冉又发现了一条二两左右的鲫鱼。
鲫鱼是稻田主人专门养的,被称之为稻花鱼。
所以,鲫鱼不要,丢回田里。
应该是下面一块田里的,在过水沟里逆流而上,跑到了这个位置。
林博冉将鱼丢回了田里。
“这里有一条黄鳝。”一个孩子兴奋说道。
然后将黄鳝抓住,拿给李青看。
个头不大,可能一两左右。
但能够下锅了。
黄鳝是一种上等食材,营养价值和药用价值都很高,能够清热解毒、凉血止痛、祛风消肿。
味道也十分鲜美。
只不过,很多人不吃黄鳝。
一则觉得像蛇,不敢吃。
二则,担心寄生虫多。
黄鳝的确有可能会有寄生虫,但并不可怕。只要烹饪方法正确,是能够将寄生虫完全杀死的。
将黄鳝丢进桶里之后,暂时没有了其它发现。
不过,再在过水沟两边的水草里找一找,说不定还会有货。
果然。
李青和孩子们一番翻找后,又发现了四只小龙虾,两条泥鳅。
还有一条蚂蟥。
一个孩子将蚂蟥抓起,放在手掌心上。
蚂蟥会吸食人血。
但像这样将它放在手心上,它不会吸血。
它只会在你不知道的情况下,撕开你的皮肤悄无声息的吸血。
那个孩子将蚂蟥把玩一阵后,丢回了水草丛里。
这个缺口的货应该是找完了。
那就相继再去下一个缺口。
在走之前,先将先前堵住的缺口挖开,恢复成之前的样子。
水再一次开流。
一两个小时后再来这里,过水沟里又会重新有货。
李青提着桶和孩子们往下一个缺口去。
挨着的,过一块田坎就到了。
和先前一样的操作
最终在这个缺口收获了八只小龙虾,五条泥鳅,两条黄鳝。
比上一个缺口的收获更多。
不错。
继续。
李青和孩子们就这样一个缺口一个缺口的收获,到了下午四点,已经有了半桶收获。
“青哥,我们去把黄鳝烧来吃了,怎么样?”一个孩子建议道。
李青笑着点头,“可以啊!那就去我家附近找个位置。”
孩子口中“烧黄鳝”,并不是在锅里红烧黄鳝。而是生一堆火,将黄鳝开膛破肚后,抹点盐,然后直接丢进火堆里烧。
烧熟之后,可以直接吃,也可以蘸点豆瓣酱吃。
很好吃的。
孩子们烧黄鳝,一是为了吃,二是为了好玩。
李青很乐意陪孩子们玩一玩。
本来也确实很有意思。
孩子们听李青同意了,都非常高兴。
李青提着桶,和孩子一起往家里走。
之所以要先回去,是要回去将黄鳝开膛破肚,并用清水洗干净。顺便还要拿些盐和豆瓣酱。
刚下过雨,外面到处的水都比较浑。
不然,去山里找一处泉水清洗也是一样的。
不久会回到了家里。
李青将桶里的收获倒在一个大盆子里。
黄鳝大大小小加起来,差不多有三十条。
将它们全部都烧了。
……
泥鳅正在不停扭动身体。
将两只小龙虾捡起放进桶里,又用手将泥鳅捧进桶里。
林博冉又发现了一条二两左右的鲫鱼。
鲫鱼是稻田主人专门养的,被称之为稻花鱼。
所以,鲫鱼不要,丢回田里。
应该是下面一块田里的,在过水沟里逆流而上,跑到了这个位置。
林博冉将鱼丢回了田里。
“这里有一条黄鳝。”一个孩子兴奋说道。
然后将黄鳝抓住,拿给李青看。
个头不大,可能一两左右。
但能够下锅了。
黄鳝是一种上等食材,营养价值和药用价值都很高,能够清热解毒、凉血止痛、祛风消肿。
味道也十分鲜美。
只不过,很多人不吃黄鳝。
一则觉得像蛇,不敢吃。
二则,担心寄生虫多。
黄鳝的确有可能会有寄生虫,但并不可怕。只要烹饪方法正确,是能够将寄生虫完全杀死的。
将黄鳝丢进桶里之后,暂时没有了其它发现。
不过,再在过水沟两边的水草里找一找,说不定还会有货。
果然。
李青和孩子们一番翻找后,又发现了四只小龙虾,两条泥鳅。
还有一条蚂蟥。
一个孩子将蚂蟥抓起,放在手掌心上。
蚂蟥会吸食人血。
但像这样将它放在手心上,它不会吸血。
它只会在你不知道的情况下,撕开你的皮肤悄无声息的吸血。
那个孩子将蚂蟥把玩一阵后,丢回了水草丛里。
这个缺口的货应该是找完了。
那就相继再去下一个缺口。
在走之前,先将先前堵住的缺口挖开,恢复成之前的样子。
水再一次开流。
一两个小时后再来这里,过水沟里又会重新有货。
李青提着桶和孩子们往下一个缺口去。
挨着的,过一块田坎就到了。
和先前一样的操作
最终在这个缺口收获了八只小龙虾,五条泥鳅,两条黄鳝。
比上一个缺口的收获更多。
不错。
继续。
李青和孩子们就这样一个缺口一个缺口的收获,到了下午四点,已经有了半桶收获。
“青哥,我们去把黄鳝烧来吃了,怎么样?”一个孩子建议道。
李青笑着点头,“可以啊!那就去我家附近找个位置。”
孩子口中“烧黄鳝”,并不是在锅里红烧黄鳝。而是生一堆火,将黄鳝开膛破肚后,抹点盐,然后直接丢进火堆里烧。
烧熟之后,可以直接吃,也可以蘸点豆瓣酱吃。
很好吃的。
孩子们烧黄鳝,一是为了吃,二是为了好玩。
李青很乐意陪孩子们玩一玩。
本来也确实很有意思。
孩子们听李青同意了,都非常高兴。
李青提着桶,和孩子一起往家里走。
之所以要先回去,是要回去将黄鳝开膛破肚,并用清水洗干净。顺便还要拿些盐和豆瓣酱。
刚下过雨,外面到处的水都比较浑。
不然,去山里找一处泉水清洗也是一样的。
不久会回到了家里。
李青将桶里的收获倒在一个大盆子里。
黄鳝大大小小加起来,差不多有三十条。
将它们全部都烧了。
……