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我吃烧烤别的都能少,牛板筋和牛肉汤那是绝对不可以少的。 服务员去下单的时候步伐已经僵硬了,我估摸着过一会就得有人来我们俩跟前围观。菜很快就上来了,想象中的围观没有出现,只是每一次端盘子来的服务员都是新面孔。得,想看就看吧,没见过这么能吃的帅哥是不,恩,我也没见过,今儿咱一块开开眼。 估计李天屿是真饿了,毕竟那么拼命的忙活了一上午,我也饿了,包子豆浆全进了胖师傅的肚子,这会儿我五脏六腑已经开始争夺能量了。所以整个饭局的前半段我俩几乎没有交谈,满店估计都看我俩表演抢食大战了。 烧烤就这点不好,你得等,把肉都铺满了吧,还不能马上吃,你得等它这面烤熟了再给它翻个面接着烤,然后就到了关键时刻,这一面要熟不熟的时候你得提高警惕,早了就跟吃牛排似的进嘴的绝对还带着血丝,晚了呢,肉就进人家嘴里了。反正那筷子在咱俩手里就是一绝世兵器,你来我往上下翻飞,为了争夺某一块烤得恰倒好处的战利品,那真是出尽奇招用尽心思。等两盘肥瘦牛肉和一盘羊肉都被我俩消灭了之后,肚子基本有了底,咱俩可算想起来世界上还有优雅这个词。 “喂,有和客户抢肉吃的么?”李天屿皱着眉,看起来是真为刚才那块最烤的最完美的牛肉没落进自己嘴里而心痛。 “我也是第一次跟客户吃烧烤啊,经验不够丰富,李老板你等下次,下次请客我肯定光烤不吃,全给你服务!”我说着完全不着边的保证。 结果李天屿居然眯着眼睛认真的反问我:“真的假的?” 都这份上了我能说啥,我发誓我要是说出一个假字他能直接甩胳膊走人。甭管为啥,反正我就是敢这么确定。 “当然是真的,大老爷们说一不二!”我说完这话马上灌了一大口米酒,才隐约找回点热乎气儿。并且求遍各路神仙让李天屿下次吃饭时忘记这茬儿。 “你这张脸哪儿块像大老爷们啊!”李天屿老板说者完全无心,我这听者特别有意,并因此而坚定了把对面男人发展成长期客户的决心,都成客户了,有的是报仇机会。 把牛肉羊肉吃完了,剩下的东西我们俩就不存在抢夺的问题了。他点的那些我没有特别喜爱的,我这牛板筋他估计也不感兴趣,反正我们就楚河汉界各烤各的总算步入了和平时代。 吃过牛板筋的都知道这东西特点就是有嚼劲儿,尤其是烤到九成熟的时候最棒,外面有一点点焦酥,而里面仍然很筋道。可烤这东西就有一点最烦人,爱粘,因为牛板筋本身不爱吃油,即使腌制的时候刷上厚厚的油,放到火上没两分钟保准流光,然后那牛板筋就死死的粘在烤盘或者烤网上面了。我今天就遇到了这个问题,而且比以往任何时候都严重。服务员在我俩休战的时候找准时机给添了些碳火,好家伙,那火势猛的一发而不可收拾,直接后果就是我刚把这半面铺满牛板筋,就不得不急忙去翻面,而就是这样,它们还是牢牢地粘上了。前几个我用尽方法都算翻过来了,可就这最后一个实在难缠,粘的那叫一个牢,我从前后左右四个方向分别进攻仍然未果,最后我一咬牙也不管会不会把它弄的面目全非,下死力气一拽,起是起来了,可惯性太大我一个没夹住那块薄薄的一面洁白一面焦黑的牛板筋就在空中划出一道完美的弧线,并最终落在了隔壁桌的隔壁桌上。 啪——正中标把,垂直落进了人家的冷面碗里。 汗,我连忙转过头来装作若无其事实则飞速地吃掉了烤盘上的罪证——牛板筋,然后极其无辜的认真喝我的牛肉汤。任凭那桌的女士跟服务员嚷嚷,反正压根没人注意,我啥也不知道就对了。 可惜这一作案过程完全被对面的李天屿收进眼底,他先是瞪大了眼睛,然后在发现我竟然真的企图装傻后再也受不了的用手直扑棱我的脑袋:“你他妈咋这么可爱呢!” 行,我就当他夸我了。
我吃烧烤别的都能少,牛板筋和牛肉汤那是绝对不可以少的。 服务员去下单的时候步伐已经僵硬了,我估摸着过一会就得有人来我们俩跟前围观。菜很快就上来了,想象中的围观没有出现,只是每一次端盘子来的服务员都是新面孔。得,想看就看吧,没见过这么能吃的帅哥是不,恩,我也没见过,今儿咱一块开开眼。 估计李天屿是真饿了,毕竟那么拼命的忙活了一上午,我也饿了,包子豆浆全进了胖师傅的肚子,这会儿我五脏六腑已经开始争夺能量了。所以整个饭局的前半段我俩几乎没有交谈,满店估计都看我俩表演抢食大战了。 烧烤就这点不好,你得等,把肉都铺满了吧,还不能马上吃,你得等它这面烤熟了再给它翻个面接着烤,然后就到了关键时刻,这一面要熟不熟的时候你得提高警惕,早了就跟吃牛排似的进嘴的绝对还带着血丝,晚了呢,肉就进人家嘴里了。反正那筷子在咱俩手里就是一绝世兵器,你来我往上下翻飞,为了争夺某一块烤得恰倒好处的战利品,那真是出尽奇招用尽心思。等两盘肥瘦牛肉和一盘羊肉都被我俩消灭了之后,肚子基本有了底,咱俩可算想起来世界上还有优雅这个词。 “喂,有和客户抢肉吃的么?”李天屿皱着眉,看起来是真为刚才那块最烤的最完美的牛肉没落进自己嘴里而心痛。 “我也是第一次跟客户吃烧烤啊,经验不够丰富,李老板你等下次,下次请客我肯定光烤不吃,全给你服务!”我说着完全不着边的保证。 结果李天屿居然眯着眼睛认真的反问我:“真的假的?” 都这份上了我能说啥,我发誓我要是说出一个假字他能直接甩胳膊走人。甭管为啥,反正我就是敢这么确定。 “当然是真的,大老爷们说一不二!”我说完这话马上灌了一大口米酒,才隐约找回点热乎气儿。并且求遍各路神仙让李天屿下次吃饭时忘记这茬儿。 “你这张脸哪儿块像大老爷们啊!”李天屿老板说者完全无心,我这听者特别有意,并因此而坚定了把对面男人发展成长期客户的决心,都成客户了,有的是报仇机会。 把牛肉羊肉吃完了,剩下的东西我们俩就不存在抢夺的问题了。他点的那些我没有特别喜爱的,我这牛板筋他估计也不感兴趣,反正我们就楚河汉界各烤各的总算步入了和平时代。 吃过牛板筋的都知道这东西特点就是有嚼劲儿,尤其是烤到九成熟的时候最棒,外面有一点点焦酥,而里面仍然很筋道。可烤这东西就有一点最烦人,爱粘,因为牛板筋本身不爱吃油,即使腌制的时候刷上厚厚的油,放到火上没两分钟保准流光,然后那牛板筋就死死的粘在烤盘或者烤网上面了。我今天就遇到了这个问题,而且比以往任何时候都严重。服务员在我俩休战的时候找准时机给添了些碳火,好家伙,那火势猛的一发而不可收拾,直接后果就是我刚把这半面铺满牛板筋,就不得不急忙去翻面,而就是这样,它们还是牢牢地粘上了。前几个我用尽方法都算翻过来了,可就这最后一个实在难缠,粘的那叫一个牢,我从前后左右四个方向分别进攻仍然未果,最后我一咬牙也不管会不会把它弄的面目全非,下死力气一拽,起是起来了,可惯性太大我一个没夹住那块薄薄的一面洁白一面焦黑的牛板筋就在空中划出一道完美的弧线,并最终落在了隔壁桌的隔壁桌上。 啪——正中标把,垂直落进了人家的冷面碗里。 汗,我连忙转过头来装作若无其事实则飞速地吃掉了烤盘上的罪证——牛板筋,然后极其无辜的认真喝我的牛肉汤。任凭那桌的女士跟服务员嚷嚷,反正压根没人注意,我啥也不知道就对了。 可惜这一作案过程完全被对面的李天屿收进眼底,他先是瞪大了眼睛,然后在发现我竟然真的企图装傻后再也受不了的用手直扑棱我的脑袋:“你他妈咋这么可爱呢!” 行,我就当他夸我了。