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p;只是康姨娘做的东西都是很清淡的,虽然好吃,吃了几天淑慧又觉得有点腻了。
她想吃炸鸡,肯德基,麦当劳,韩剧里怎么演的来着,心情不好就应该吃炸鸡配啤酒。
啤酒眼下没有,炸鸡淑慧倒是可以像办法做一做的嘛。
淑慧也是无聊,便开始思度起来快餐行业了,反正衣食住行里的行一时半会儿改善不了了,那么吃上多点品种也没什么不好嘛。
康姨娘虽然承担着监督劝导指责,然而看着淑慧便想法子折腾吃喝,总比看着她整日闷闷不乐,一副不高兴到简直生无可恋的样子好。
尤其,选秀马上就要结束了,原本淑慧可是预定的七福晋,眼下落选了,而原本可能不如淑慧的秀女却可能得了金龟婿呢。
康姨娘其实挺担心的,却不知道淑慧早就把选秀这件事抛之脑后了,这几天竟在折腾炸鸡腿鸡翅鸡米花。
只要控制好油温,裹好炸粉,炸鸡的难度并不大,然而这么炸鸡的做法倒是少见的,也有炸鹌鹑炸鸽子的,都是不裹着粉的,炸的酥透了,连骨头都可以吃了。
至少康姨娘是没吃过这样炸的鸡肉的,外皮酥脆,鸡肉细嫩,蘸着椒盐末儿,入口生香。
吃完了喝杯清茶,打个饱嗝,不能不说心里顿时觉得很满足。
淑慧却还有些可惜,炸鸡的官配是可乐,啤酒当然也不错,可是两个现在都做不出来,只能作罢。
不过既然有了炸鸡,那么炸鱼和薯条也都有了,虽然没有番茄酱,但是别的蘸酱如梅子酱也不错。
这几日下来,连康姨娘都对炸鸡吃上了瘾,反倒是淑慧自己过了瘾就算了,不算多痴迷。
康姨娘大约是觉得新鲜,这几日日日顿顿都要吃,不仅吃炸鸡,炸鱼她也很喜欢,只可惜炸物容易上火,现在天气又有些热,康姨娘这么吃了几天后,舌头上长了个小疮,这才作罢。
淑慧却有了另外的想法,看康姨娘的样子,或许自己可以开个小店卖炸鸡
说实话,就算是现代,喜欢吃炸物的人还是很多的,尤其未成年人,搁在清代肯定就更多了。毕竟清朝物质水平低,普通人肚子里油水少,炸货闻着香,吃着也有油水啊。
再者,卖个炸鸡腿炸鸡米花的,单买一个鸡腿或一小包鸡米花,也并不贵,汉堡淑慧现在烤不出来,但是弄个酥皮火烧夹炸鸡什么的,也可以作为一顿饭啊,岂不是比汉堡更好。
可乐是没有了,可是有酸梅汤啊,再搭配上绿豆汤,酸梅汤什么的,淑慧觉得发大财未必,可是挣点小钱,问题倒是不大。
唯一的问题,就是如何说服那拉太太怎么同意她去做这个生意。而且,这种小本生意,看着也不怎么光鲜亮丽,那拉太太未必觉得体面呢。
不过,淑慧还是在心里先筹划开了,横竖也不急,她现在还在庄子上住着呢。再说马上就到夏天了,清朝没有空调和冰箱,夏天开炸鸡店可不是个好主意。
淑慧这里兴致勃勃的,却不知道一直在搜寻她好找回场子的李四儿却碰到了麻烦
p;只是康姨娘做的东西都是很清淡的,虽然好吃,吃了几天淑慧又觉得有点腻了。
她想吃炸鸡,肯德基,麦当劳,韩剧里怎么演的来着,心情不好就应该吃炸鸡配啤酒。
啤酒眼下没有,炸鸡淑慧倒是可以像办法做一做的嘛。
淑慧也是无聊,便开始思度起来快餐行业了,反正衣食住行里的行一时半会儿改善不了了,那么吃上多点品种也没什么不好嘛。
康姨娘虽然承担着监督劝导指责,然而看着淑慧便想法子折腾吃喝,总比看着她整日闷闷不乐,一副不高兴到简直生无可恋的样子好。
尤其,选秀马上就要结束了,原本淑慧可是预定的七福晋,眼下落选了,而原本可能不如淑慧的秀女却可能得了金龟婿呢。
康姨娘其实挺担心的,却不知道淑慧早就把选秀这件事抛之脑后了,这几天竟在折腾炸鸡腿鸡翅鸡米花。
只要控制好油温,裹好炸粉,炸鸡的难度并不大,然而这么炸鸡的做法倒是少见的,也有炸鹌鹑炸鸽子的,都是不裹着粉的,炸的酥透了,连骨头都可以吃了。
至少康姨娘是没吃过这样炸的鸡肉的,外皮酥脆,鸡肉细嫩,蘸着椒盐末儿,入口生香。
吃完了喝杯清茶,打个饱嗝,不能不说心里顿时觉得很满足。
淑慧却还有些可惜,炸鸡的官配是可乐,啤酒当然也不错,可是两个现在都做不出来,只能作罢。
不过既然有了炸鸡,那么炸鱼和薯条也都有了,虽然没有番茄酱,但是别的蘸酱如梅子酱也不错。
这几日下来,连康姨娘都对炸鸡吃上了瘾,反倒是淑慧自己过了瘾就算了,不算多痴迷。
康姨娘大约是觉得新鲜,这几日日日顿顿都要吃,不仅吃炸鸡,炸鱼她也很喜欢,只可惜炸物容易上火,现在天气又有些热,康姨娘这么吃了几天后,舌头上长了个小疮,这才作罢。
淑慧却有了另外的想法,看康姨娘的样子,或许自己可以开个小店卖炸鸡
说实话,就算是现代,喜欢吃炸物的人还是很多的,尤其未成年人,搁在清代肯定就更多了。毕竟清朝物质水平低,普通人肚子里油水少,炸货闻着香,吃着也有油水啊。
再者,卖个炸鸡腿炸鸡米花的,单买一个鸡腿或一小包鸡米花,也并不贵,汉堡淑慧现在烤不出来,但是弄个酥皮火烧夹炸鸡什么的,也可以作为一顿饭啊,岂不是比汉堡更好。
可乐是没有了,可是有酸梅汤啊,再搭配上绿豆汤,酸梅汤什么的,淑慧觉得发大财未必,可是挣点小钱,问题倒是不大。
唯一的问题,就是如何说服那拉太太怎么同意她去做这个生意。而且,这种小本生意,看着也不怎么光鲜亮丽,那拉太太未必觉得体面呢。
不过,淑慧还是在心里先筹划开了,横竖也不急,她现在还在庄子上住着呢。再说马上就到夏天了,清朝没有空调和冰箱,夏天开炸鸡店可不是个好主意。
淑慧这里兴致勃勃的,却不知道一直在搜寻她好找回场子的李四儿却碰到了麻烦