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上烤肉用。”
小七一听烤肉便眼睛一亮:“烤肉还能放这个葡萄汁?”
九娘挑着眉笑:“以前没做过,试试也未尝不可。”
小七立刻将碗放下来:“那嫂子留着晚上烤肉用吧,我不喝了。”
九娘指着木盆里的葡萄,道:“这里还有一半,若是要用的话,再榨汁就行。这小半碗你喝了吧!”
小七摇摇头,道:“我不喝了,嫂子还是留着用吧!”
九娘看了小七一眼,便没再多说,低头将配料捣碎了放进肉末里面,然后用筷子不停的搅拌,直到肉末变得粘稠。
“小成,再帮我将这肉加工一下,剁成肉糜。”九娘将肉递给小成,她则去洗铁板。
“嫂子,我们能帮你做什么?”小七拉着姐姐跟在九娘身后,道:“要不然我们帮你洗铁板,你去忙其他的吧!”
九娘看了看楚家两姐妹那双芊芊素手,笑着道:“你们在一旁看着就行。”
于是楚家两姐妹便乖乖的站在一旁看。
“唔,嫂子,我听见滋滋的声音了。”为了不让肉粘在铁板上,九娘在上面刷了一层油。
“嫂子,我闻到肉香了。”
小七凑在炉灶旁,不时的给九娘汇报情况。
九娘好笑的将小七拉开:“七郡主别凑太近了,否则会被熏黑的。”
小七可爱的吐了吐舌头,抱着九娘的手臂,问:“嫂子,多久才能吃?”
“很快就熟了。”九娘道:“取出来切片,放凉了就能吃。”
小成帮忙烧火,不时伸长脖子往铁板上看。
当第一张肉脯烤好,九娘将它取出来放在砧板上时,几个人都围着砧板旁边。
九娘切了一小点尝了尝,满意的点点头。
虽然配料不齐全,但是味道一点也不比前世做的差。
“嫂子,好吃吗?”小七眨着大眼睛问。
九娘切了一小块递给她:“还有点烫。”
小七接过来,发现确实有点烫手,她拿到嘴边吹了两下,便直接吃了,边呼热气边道:“好吃!真好吃!”
九娘又切了两块,分别递给小成和楚磬,之后切出来的便用盘子装起来放凉。
九娘再继续做第二张肉脯时,其他三人便偷偷的吃拿盘子里的肉脯来吃。
“小成快来烧火。”九娘瞥了他们一眼,道:“赶快将肉脯做好,等会儿要过去饭堂那边准备今晚烤肉的配料了。”
“对!”小七吮着手指头,像只可爱的松鼠,笑得眯着眼睛,道:“旻哥哥他们猎回来的那头野猪很大,今晚可以敞开肚皮吃烤肉了。”
九娘忍不住笑:“这话若是让王爷和王妃听到了,恐怕要伤心了。堂堂恭亲王家的郡主,竟这般馋肉,不知道的还以为郡主在家没吃饱呢!”
经过这半天的相处,九娘跟两位郡主处得十分融洽,可以不用顾忌的开一些玩笑。
楚磬捏着小七的脸颊,笑道:“咱们王府上下全都知道小七是小馋猫,尤其馋肉。”
小七腼腆的笑道:“若是早一些遇到嫂子,我说不定就不会馋肉了。因为我发现嫂子做的食物,即便是南瓜饼也比肉好吃。”
楚磬摇头叹气:“嫂子做的东西是好吃,将你的嘴儿养刁了,以后回京看你怎么办!”
小七抱住九娘的手臂,亲昵的偎在她肩膀上,道:“不如嫂子跟我们一起去京都吧!去京都开酒楼,保证生意火爆!这样我就能天天吃到嫂子做的食物了。”
九娘抖抖肩,道:“去京都可以,不过只是去玩几日,不会久住。况且就凭我这点厨艺,也没本事开酒楼。”
做菜不是九娘的强项,她是工匠师,而不是厨师。
“嫂子太自谦了,若是你这样棒的厨艺都不能开酒楼,那京都的酒楼都要倒闭了。”小七俏皮的眨眨眼,道:“不过京都有一家酒楼的菜倒是很棒。等嫂子去了京都,我带你去吃。”
九娘挑着眉看向小七,笑道:“看来我去京都不用带银子就能吃好玩好了。有七郡主带着我去吃好吃的,还有戚少爷带我去玩……”
楚磬也道:“若是嫂子想要认识京都的那些官家小姐,我能给嫂子介绍。”
九娘笑得更加开怀:“认识你们这些官二代真好啊!”
楚家两姐妹对“官二代”这个词表示很不解。
九娘挥挥手,道:“咱们快将这肉脯做好,我等会儿去给你做个小手工送给你们。”
九娘突然想到了一个生财之道。
她跟孟林瑞合作坐马车生意,马车做好了会运到全国各地售卖,当然最主要的是销往京都。
孟林瑞在京都大概也只能靠他妹妹孟氏的人脉关系,可是从孟柳两家这个不靠谱的婚约来看,这个孟氏也不是个可靠之人。连自家亲哥哥、亲侄女都坑,更别说其他人了。
况且,那孟氏认识的都是妇人,而楚磬认识的确实小姐。
年轻人更容易接受新颖的、好看的东西。
所以,九娘打算让楚磬帮忙开发客户群。
“什么样的小手工?”小七和楚磬都十分感兴趣。
“等会儿做出来你们就知道了。”九娘卖了个关子。
肉脯做好后,被他们三人吃了小半。
九娘用油纸包出来两份,分别拿给芸娘和孟梓婳。
小七也趁机用油纸包了一些出来,道:“我留着给哥哥吃。”
九娘将剩下的一点收好留着给楚东阳吃,然后领着他们三个人往大院那边去。
……
今晚要吃烤肉,丁氏她们几个就不做饭烧菜了。
九娘想了想,便让她们熬一些白粥,再蒸一些馒头。
“兄弟们干了一天的活儿,消耗太多体力,肯定肚子很饿的,而且这么多人,一头野猪恐怕都不够他们吃的。让他们先吃着馒头喝点粥垫垫肚子才好!”
“好!一边熬粥一边蒸馒头,很快就能做好。”丁氏道:“这会儿估计弟兄们也快收工了,等他们回来洗好澡就能吃饭了。”
野猪已经处理好,此时正有几名弟兄在切着肉片。
小七拉着姐姐凑到旁边看,眼睛亮亮的,一脸崇拜的样子。
那几个“绝杀”的弟兄虚荣心爆棚,便开始大秀刀法,甚至玩起了花式切肉来。
九娘正在调配蘸料,从厨房里探出脑袋来看到这场面,便忍不住好笑。
“你们几个注意一点,小心刀尖别划到两位郡主。”九娘高声道:“赶紧切完,然后去烧烤场烧炭。”
听到九娘的话,几个人这才收敛了些,然后加快速度切肉。
小七拉了拉姐姐,道:“姐姐,他们的刀法好厉害啊!好想学!”
楚磬被小七的话吓了一跳,瞪着她道:“姑娘家学玩什么刀啊?你还是先将绣花针练好再说吧!否则爹娘知道了肯定会不高兴的。”
小七吐了吐舌头,低声道:“学会这刀法,我还要跟嫂子学做饭,以后做好吃的给爹娘吃,他们肯定会高兴的。”
楚磬捏了捏小七的脸颊,无奈的道:“你若是不听话,我明日便让哥哥送我们回京。”
小七立刻服软:“姐姐,我错了!我以后都只看不学,行了吧!”
……
九娘做蘸料,便带两位郡主去木匠房。
“哇!嫂子,这辆马车真漂亮!”小七看到那辆马车,便忍不住惊叹,围着马车里里外外的打量一遍。
这辆马车是九娘专为有钱人家的小姐设计的,外形小巧、秀气,又不失奢华。车棚上雕刻了一些图案,还染了眼色,结合了很多现代时尚元素,漂亮却不张扬。
女孩子看了肯定会喜欢。
楚磬那么文静端庄的姑娘,看到这辆马车时脸上都流露出喜欢之色,拉着九娘问:“嫂子,这辆马车是谁做的?能不能将那木匠师介绍我认识……”
话说到这,突然顿住。
楚磬猛然想起那日陆青檬说过九娘的本事很大,不但会造房子,还会造车子……
楚磬瞪圆了眼睛看向九娘,惊喜的道:“嫂子,这辆马车能卖给我吗?价钱随你开。”
九娘笑着摇摇头:“这辆马车送给你们,分文不要。”
这话让楚家两位郡主都愣了愣。
小七高兴的扑过去抱住九娘,欢呼道:“哦~谢谢嫂子!嫂子真是大好人!我太喜欢这辆马车了……”
楚磬心里则生出几分谨慎小心来,她用研究的眼神看向九娘,顿了顿,问:“嫂子想要让我们怎么做?”
这辆做工精细,外形华美,随便拿去哪里卖都能赚二百两银子以上。
就这么白送,似乎有些不太合适。
九娘笑了笑,道:“磬郡主真是聪明人!”
她看着楚磬,继续道:“这样的马车任谁看了都会喜欢的吧?不过这个费时费力,价钱自然就要高一些,所以一般人家就算喜欢也买不起。”
楚磬便懂九娘的意思了。
原来是想借用自己的人脉给她做生意。
上烤肉用。”
小七一听烤肉便眼睛一亮:“烤肉还能放这个葡萄汁?”
九娘挑着眉笑:“以前没做过,试试也未尝不可。”
小七立刻将碗放下来:“那嫂子留着晚上烤肉用吧,我不喝了。”
九娘指着木盆里的葡萄,道:“这里还有一半,若是要用的话,再榨汁就行。这小半碗你喝了吧!”
小七摇摇头,道:“我不喝了,嫂子还是留着用吧!”
九娘看了小七一眼,便没再多说,低头将配料捣碎了放进肉末里面,然后用筷子不停的搅拌,直到肉末变得粘稠。
“小成,再帮我将这肉加工一下,剁成肉糜。”九娘将肉递给小成,她则去洗铁板。
“嫂子,我们能帮你做什么?”小七拉着姐姐跟在九娘身后,道:“要不然我们帮你洗铁板,你去忙其他的吧!”
九娘看了看楚家两姐妹那双芊芊素手,笑着道:“你们在一旁看着就行。”
于是楚家两姐妹便乖乖的站在一旁看。
“唔,嫂子,我听见滋滋的声音了。”为了不让肉粘在铁板上,九娘在上面刷了一层油。
“嫂子,我闻到肉香了。”
小七凑在炉灶旁,不时的给九娘汇报情况。
九娘好笑的将小七拉开:“七郡主别凑太近了,否则会被熏黑的。”
小七可爱的吐了吐舌头,抱着九娘的手臂,问:“嫂子,多久才能吃?”
“很快就熟了。”九娘道:“取出来切片,放凉了就能吃。”
小成帮忙烧火,不时伸长脖子往铁板上看。
当第一张肉脯烤好,九娘将它取出来放在砧板上时,几个人都围着砧板旁边。
九娘切了一小点尝了尝,满意的点点头。
虽然配料不齐全,但是味道一点也不比前世做的差。
“嫂子,好吃吗?”小七眨着大眼睛问。
九娘切了一小块递给她:“还有点烫。”
小七接过来,发现确实有点烫手,她拿到嘴边吹了两下,便直接吃了,边呼热气边道:“好吃!真好吃!”
九娘又切了两块,分别递给小成和楚磬,之后切出来的便用盘子装起来放凉。
九娘再继续做第二张肉脯时,其他三人便偷偷的吃拿盘子里的肉脯来吃。
“小成快来烧火。”九娘瞥了他们一眼,道:“赶快将肉脯做好,等会儿要过去饭堂那边准备今晚烤肉的配料了。”
“对!”小七吮着手指头,像只可爱的松鼠,笑得眯着眼睛,道:“旻哥哥他们猎回来的那头野猪很大,今晚可以敞开肚皮吃烤肉了。”
九娘忍不住笑:“这话若是让王爷和王妃听到了,恐怕要伤心了。堂堂恭亲王家的郡主,竟这般馋肉,不知道的还以为郡主在家没吃饱呢!”
经过这半天的相处,九娘跟两位郡主处得十分融洽,可以不用顾忌的开一些玩笑。
楚磬捏着小七的脸颊,笑道:“咱们王府上下全都知道小七是小馋猫,尤其馋肉。”
小七腼腆的笑道:“若是早一些遇到嫂子,我说不定就不会馋肉了。因为我发现嫂子做的食物,即便是南瓜饼也比肉好吃。”
楚磬摇头叹气:“嫂子做的东西是好吃,将你的嘴儿养刁了,以后回京看你怎么办!”
小七抱住九娘的手臂,亲昵的偎在她肩膀上,道:“不如嫂子跟我们一起去京都吧!去京都开酒楼,保证生意火爆!这样我就能天天吃到嫂子做的食物了。”
九娘抖抖肩,道:“去京都可以,不过只是去玩几日,不会久住。况且就凭我这点厨艺,也没本事开酒楼。”
做菜不是九娘的强项,她是工匠师,而不是厨师。
“嫂子太自谦了,若是你这样棒的厨艺都不能开酒楼,那京都的酒楼都要倒闭了。”小七俏皮的眨眨眼,道:“不过京都有一家酒楼的菜倒是很棒。等嫂子去了京都,我带你去吃。”
九娘挑着眉看向小七,笑道:“看来我去京都不用带银子就能吃好玩好了。有七郡主带着我去吃好吃的,还有戚少爷带我去玩……”
楚磬也道:“若是嫂子想要认识京都的那些官家小姐,我能给嫂子介绍。”
九娘笑得更加开怀:“认识你们这些官二代真好啊!”
楚家两姐妹对“官二代”这个词表示很不解。
九娘挥挥手,道:“咱们快将这肉脯做好,我等会儿去给你做个小手工送给你们。”
九娘突然想到了一个生财之道。
她跟孟林瑞合作坐马车生意,马车做好了会运到全国各地售卖,当然最主要的是销往京都。
孟林瑞在京都大概也只能靠他妹妹孟氏的人脉关系,可是从孟柳两家这个不靠谱的婚约来看,这个孟氏也不是个可靠之人。连自家亲哥哥、亲侄女都坑,更别说其他人了。
况且,那孟氏认识的都是妇人,而楚磬认识的确实小姐。
年轻人更容易接受新颖的、好看的东西。
所以,九娘打算让楚磬帮忙开发客户群。
“什么样的小手工?”小七和楚磬都十分感兴趣。
“等会儿做出来你们就知道了。”九娘卖了个关子。
肉脯做好后,被他们三人吃了小半。
九娘用油纸包出来两份,分别拿给芸娘和孟梓婳。
小七也趁机用油纸包了一些出来,道:“我留着给哥哥吃。”
九娘将剩下的一点收好留着给楚东阳吃,然后领着他们三个人往大院那边去。
……
今晚要吃烤肉,丁氏她们几个就不做饭烧菜了。
九娘想了想,便让她们熬一些白粥,再蒸一些馒头。
“兄弟们干了一天的活儿,消耗太多体力,肯定肚子很饿的,而且这么多人,一头野猪恐怕都不够他们吃的。让他们先吃着馒头喝点粥垫垫肚子才好!”
“好!一边熬粥一边蒸馒头,很快就能做好。”丁氏道:“这会儿估计弟兄们也快收工了,等他们回来洗好澡就能吃饭了。”
野猪已经处理好,此时正有几名弟兄在切着肉片。
小七拉着姐姐凑到旁边看,眼睛亮亮的,一脸崇拜的样子。
那几个“绝杀”的弟兄虚荣心爆棚,便开始大秀刀法,甚至玩起了花式切肉来。
九娘正在调配蘸料,从厨房里探出脑袋来看到这场面,便忍不住好笑。
“你们几个注意一点,小心刀尖别划到两位郡主。”九娘高声道:“赶紧切完,然后去烧烤场烧炭。”
听到九娘的话,几个人这才收敛了些,然后加快速度切肉。
小七拉了拉姐姐,道:“姐姐,他们的刀法好厉害啊!好想学!”
楚磬被小七的话吓了一跳,瞪着她道:“姑娘家学玩什么刀啊?你还是先将绣花针练好再说吧!否则爹娘知道了肯定会不高兴的。”
小七吐了吐舌头,低声道:“学会这刀法,我还要跟嫂子学做饭,以后做好吃的给爹娘吃,他们肯定会高兴的。”
楚磬捏了捏小七的脸颊,无奈的道:“你若是不听话,我明日便让哥哥送我们回京。”
小七立刻服软:“姐姐,我错了!我以后都只看不学,行了吧!”
……
九娘做蘸料,便带两位郡主去木匠房。
“哇!嫂子,这辆马车真漂亮!”小七看到那辆马车,便忍不住惊叹,围着马车里里外外的打量一遍。
这辆马车是九娘专为有钱人家的小姐设计的,外形小巧、秀气,又不失奢华。车棚上雕刻了一些图案,还染了眼色,结合了很多现代时尚元素,漂亮却不张扬。
女孩子看了肯定会喜欢。
楚磬那么文静端庄的姑娘,看到这辆马车时脸上都流露出喜欢之色,拉着九娘问:“嫂子,这辆马车是谁做的?能不能将那木匠师介绍我认识……”
话说到这,突然顿住。
楚磬猛然想起那日陆青檬说过九娘的本事很大,不但会造房子,还会造车子……
楚磬瞪圆了眼睛看向九娘,惊喜的道:“嫂子,这辆马车能卖给我吗?价钱随你开。”
九娘笑着摇摇头:“这辆马车送给你们,分文不要。”
这话让楚家两位郡主都愣了愣。
小七高兴的扑过去抱住九娘,欢呼道:“哦~谢谢嫂子!嫂子真是大好人!我太喜欢这辆马车了……”
楚磬心里则生出几分谨慎小心来,她用研究的眼神看向九娘,顿了顿,问:“嫂子想要让我们怎么做?”
这辆做工精细,外形华美,随便拿去哪里卖都能赚二百两银子以上。
就这么白送,似乎有些不太合适。
九娘笑了笑,道:“磬郡主真是聪明人!”
她看着楚磬,继续道:“这样的马车任谁看了都会喜欢的吧?不过这个费时费力,价钱自然就要高一些,所以一般人家就算喜欢也买不起。”
楚磬便懂九娘的意思了。
原来是想借用自己的人脉给她做生意。