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分也都会有均匀的感受,使一些柔和的酸接近咸味(如番茄和梅子的酸)或是汽水的感觉。

    同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色,复杂度高,可以感受到的感官刺激种类较多,这些感觉包括了余韵,不一定限制于喝时的当下感受。同一杯咖啡中有复杂而丰富的特色,有没有某一种特色特别突出,主要是看自己的爱好任凭自己去调配和平衡。

    听说有些特色咖啡是当着自己的面做的,但并不是在任何时候都能喝到。如果点了这种咖啡,侍应生会拿来一个小小的磨豆机,让自己亲自磨精选的咖啡豆,或者是让侍应生当着自己的面磨,方式由自己选择。磨好了,放在特制咖啡机上烧煮,要特别把握加热后的1分钟,不能超时或短时。煮咖啡火候的把握与及时间的长短都有很深的学问和很多的讲究的。

    咖啡,其实是煮咖啡时最香。煮咖啡的人最能饱尝到咖啡的美妙香味,这是沁人心脾的香,也是令人陶然而醉的香,那种香喷喷的味道,韵味悠远,余味无穷。

    有时侯,我会特意坐到吧台外面的高脚椅上,跟酒保聊些不着边际的话题,其实是那吧台上正在热煮着的香气四溢的咖啡芳香深深吸引了我。

    有人说,喝咖啡加牛奶不加方糖的人是相信爱情的人,喝咖啡不加牛奶加方糖的人是不相信爱情的人,喝咖啡不加牛奶也不加方糖的人是不轻易相信别人的人,我喝咖啡,喜欢又加牛奶又加方糖,也不知道自己相不相信爱情。

    有空时,邀三两知己一起到环境幽雅的咖啡厅喝下咖啡,也是一种很不错很惬意的休闲生活,或者敞开心怀畅所欲言,或者就那么静静坐着回想故人故事,或者什么也不想什么也不做就那么默默发呆

    故人故事如烟如雾渐渐飘远,只有咖啡一直幽幽飘香如故。

    品味咖啡,就像是在品味人生。

    细细品味着咖啡其中的苦、其中的甜、其中的香、其中的酸,竟然也如人生一样五味俱全。

    咖啡,就好像人生一样,虽然我们可以加进去牛奶和方糖,但不管我们怎样调配和平衡,都始终还带有着那么一丝丝苦涩的味道,苦心积虑的咖啡更加深了我们对人生的种种回忆。当然,苦中有甜,滋味百变。

    人,都是孤零零地来到这个世界,最后又孤零零地离开这个世界,但人生过程中可以不是孤零零的,因为我们都要加进去牛奶和方糖。

    牛奶和方糖,也就是我们人生中休戚相关的至亲爱人和亲朋好友。

    耐人寻味的咖啡,耐人寻味的人生,只能慢慢去领悟。

    咖啡的味道好极了,人生的味道也一样是好极了,就看我们如何去品味和体会了。

    请你也来一杯咖啡吧,这是人生的味道

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