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么菜他就得照做,我叫他把菜切成什么样他就得切成什么样。煎炸蒸煮烧炒炖,菜类颜色肴形,一切都在我的掌控之下,仿佛一个调动军马的元帅,虽只有一兵,整个战略图却是我完完整整的提供的。

    事后,经理很满意。这场“大宴”也算是我的厨艺生涯的一次很有意义的经验了。略加夸张的,好比一个指挥家,曾经指挥过的一场负有盛名的音乐会,给他的资历生涯涂抹上浓重的一笔。

    到了冬天,业务不怎么忙,他们也轻闲下来,天气却很冷了,洁白厚重的雪铺洒地面,他们就会踩着雪路去全城最大的超市采购一些食物来,如羊肉蹄膀牛腩之类。屋外冰冻的黄昏,我们围坐暖和的炉火旁,在炉子边的四周放些桔子、柑橘皮之类,屋内顿时桔香四溢。炉上炖着一大锅香气诱人的羊肉汤,等到透过掩着的门,邻居也能闻到我们的羊肉汤香味的时候,再在锅里加上清甜的大白菜,边炖边等的时分,谈笑些妙趣横生,只关开心无有斗角的乐事。那情那景,在一个偌大的北方寒冷城市的一间民房内,宛若这繁杂人世的一处世外桃源般暖乐融融。

    直到数年之后,当再谈起这些简暖的往事,昔日的上司,可在商海叱咤唤风的坚毅大男人,却语气异常柔软地说:“是啊,呆在外面的世界,再难有那样欢乐单纯的情景了。”

    厨房轶事,烧炒之趣,难忘的初涉人世的开心岁月。

    后来,我到了一个更大的城市,不再动锅抄铲。却也在情理之中的,大锅饭,清稀汤,我变得苗条而清瘦,对一顿只是简单的但香喷可口的家庭饭菜充满了浓烈的怀念和向往。

    终于,当我换了工作,租间小屋,我的身影又在厨房活跃。嫣红的萝卜,碧绿的生菜,紫长的茄子在仿佛重获美好生活的我的精心调烹下,每一个每一片都是那么地丽色娆妖,香脆可口。因了这些失而复得的可爱的美味,我对生活充满了无限的珍惜和喜悦之情。

    洁白的墙面,印有暗花水纹的壁砖,收拾整齐简洁条理的厨间,我挽袖挥刀,切切切,炒炒炒,然后端出一盘盘香溢色灿的菜肴,那情形,宛若一个艳丽飞舞的舞者,步履轻盈,心情快跃。

    可是,当这样的局面重复了七八百天之后,舞者的心情渐渐的沉重。

    曾看过一个商业味很浓的城市的一份报纸的文学版,常登非常好的作品,也有一个绝佳的令我看了一次就记住难忘的名字——寂艳之舞。这时的厨房里的我,也似在跳一支寂艳的无人欣赏的旋舞,如同偌大的舞台,只一个曼袖飘舞的女孩,舞姿美艳,可是旷旷的观众席却空无一人,艳之极,凄艳之极。

    在我独自在外谋生七年之后的那个生日之夜,这种凄艳达到了极至之巅。一天前就把冰箱塞满了,都是爱吃的。没有告诉任何人,只悄悄的说了给明儿就要圆的月听:今天是我的生日。铺碟摊菜,姹紫嫣红黄绿青白的满满一桌,斟杯把盏,我独坐在孤夜里,对着银烁的月,默默的想着心事,想着已经过去的过去,和还没有发生的未来。

    夜凉如水,深时更增寒意。我是个不知寂寞和无聊是什么滋味的人,看看书,听广播,动动笔,时间总可以快乐地从指间滑过。但是那一晚,周遭暗漆,月色凄清,我忽然从心底里冷颤颤地感觉到无限、无边的寂寞。

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